Результаты поиска по запросу: Я кондитер. Старт (Александра Романова)

Описание Это базовый кондитерский курс, где я делюсь своими лайфхаками, рецептурами и техниками. Для тех, кто только начинает свой путь и планирует развиваться в кондитерском мастерстве. ⠀ Что вас ждет? ⠀ Разбор инструментов: как не набрать лишнего, где купить, без чего не обойтись? Пошаговая...

Онлайн-курс для начинающих и опытных кондитеров, где будут раскрыты секреты кондитерского искусства. Практикующий кондитер Александра Васильева поделится своей историей развития в кондитерском бизнесе и научит, как с нуля выйти на первых клиентов. Курс для кондитеров разбит на серию...

Курс “Трайфлы. Перезагрузка”💥! ⠀ 🔸️Три шоколада 🔸️Панна котта 🔸️Тирамису 🔸️Сникерс 🔸️Фисташка-малина 🔸️Клубника-персик 🔸️Манго-маракуйя 🔸️Шоколад-малина и Шоколад-вишня 🔸️Сливочно-клубничный ⠀ Вот и подошёл к концу марафон записи и обновления. Всего за несколько дней мои студенты научились...

Этот курс идеально подходит для вас, если Вы новичок и еще ни разу не готовили десерты Вы хотите оставить надоевшую работу и заняться творческим делом Вы мама, которая хочет не только готовить сладости для своей семьи, но и выйти на доход даже в декрете У вас уже есть опыт, но хочется готовить...

Вы хотите заработать в кризисное лето, привлечь новых клиентов и сохранить старых. ⠀ Хотите включить новые десерты в свой ассортимент. ⠀ Тогда приглашаю вас на мастер-класс “Муссовые десерты. Мой взгляд” ⠀ В программе МК: теория - общее представление, стереотипы, “философия” муссовых...

У всех когда то был первый торт. Если бы в 2017 существовала возможность попасть на такой живой курс я бы бежала первая . Не мучаясь с боченками и волнами на торте. А онлайн это вообще подарок судьбы. Нет, не сухое вылизанное видео на супер идеальной студии. Когда чувствуешь себя где то...

5 тортов: сборка, конструкция, декор Техкарты к каждому из тортов Торт 1 Создание трехъярусного торта Работа с конструкцией Навык создания акцентных узких ярусов Рецепт торта "базилик-лайм-малина" Сборка желированных начинок и декор торта В декоре торта: принципы идеального выравнивания...

Программа: Модуль 1. Продающий ассортимент. Что я готовлю и продаю? Урок 1. Качаем насмотренность, как смотреть на других и не плакать от зависти Урок 2. Собираем свой востребованный ассортимент, который раскачает продажи Модуль 2. Уверенные продажи. Почему у меня точно купят? Урок 1. Как...

Клуб "Плетем - и точка!" - это сообщество единомышленников, для тех, кто влюблён в плетение из бумажной лозы. Здесь мы не только учимся и совершенствуем навыки плетения, но и создаём дружелюбную атмосферу, где каждый может найти вдохновение, поддержку и новых друзей. Базовые МК! Специально для...

Технологическая карта торта "Рафаэлло" Моя версия этого популярного десерта. Не зря я её вожу по всем живым мастер-классам! Она уникальна и держит своих преданных поклонников. Самый нежный крем позволяет свести с ума ваши вкусовые рецепторы! Да, капризный. Но ваши старания будут вознаграждены...

Искусный кондитер 6 теоретических модулей: 1. Считаем деньги 2. Работа с клиентом 3.Дизайн 4.Утверждение торта 5.Инженерия 6.Доставка 5 тортов: сборка, конструкция, декор Техкарты к каждому из тортов 5 тортов: сборка, конструкция, декор Техкарты к каждому из тортов Торт 1 Создание...

Для тех кому требуется помощь разобраться во Вконтакте, я решила создать не курс, а практикум по этой социальной сети. Т е уроки+домашние задания, всего 8 штук. 1 урок Создание страницы. Выбор удачной категории для мастера, название, описание, тематика, настройки. + Домашнее задание Визуал...

Я Кондитер - печем, торты, пирожные, делаем конфеты, зефир и многое многое другое. Онлайн обучение Я Кондитер! Как записаться ?Как проходит обучение в закрытой группе инстаграм?Эти и другие вопросы часто поступают мне в директ. Сегодня я постараюсь более подробно это разьяснить. Обучение...

Технологическая карта торта "Сникерс" Идеальный Сникерс без приторности! Его заказывают в свадебные торты и даже летом! Не оставит равнодушным тех, кто "не любит сладкое" или "на диете". "Наполеон" бисквитного мира, так сказать. Чем отличаются мои тех карты? ⠀ ▪Перечень необходимого инвентаря...

Мы подробно разберемся: ⠀ ✅ какие подложки и конструкции можно использовать, какие нет. ⠀ ✅ как осуществить доставку торта 16-25 и больше кг, если ты хрупкая девушка и есть только легковая машина ⠀ ✅ почему может трескаться покрытие (даже бетонный ганаш, который вы купили в интернете) ⠀ ✅ как...

Технологическая карта торта "Персик-Клубника" Нежнейшее и мега популярное сочетание без которого не обходится ни одна свадьба! Подробная технологическая карта со всеми инструментами и пошаговым описанием действий. Чем отличаются мои технологические карты? ⠀ ▪Перечень необходимого инвентаря с...

Новый курс по модному декору и начинкам Курс состоит из 4 блоков: - начинки Как создать 15 начинок для тортов Все начинки рассчитаны на торты до 20 см высотой Все начинки проверены лично мной Я покажу на видео процесс приготовления + файл с четкой техкартой - выравнивание дам два рецепта ганаша...

7 курсов программы: - Веган песочное тесто Что в курсе? 1. Готовить песочное тесто без маргарина! 2. Чувствовать тесто и понимать как с ним работать 3. Делать идеальные тарталетки по текстуре и внешнему виду 4. Готовить невероятный универсальный веганский сыр 5. Составлять начинки 6. Готовить...

Технологическая карта торта "Шоколадный Ларри" Топ заказов с 2017 года. Удивительное сочетание вкусов не оставляет равнодушным никого! Два варианта верхней прослойки и самая подробная технологическая карта в вашей жизни! Чем отличаются мои технологические карты? ⠀ ▪Перечень необходимого...

Чему вы научитесь? Удивлять клиентов своим неповторимым стилем. Превращать обычные продукты в шедевры. Применять авторские техники и рецепты. Готовить современные десерты. Привлекать клиентов на заказы. О курсе Курс по современным десертам от личного кондитера звезд шоу-бизнеса и основателя...