1. Скачать Чизкейк Овсяное печенье с клюквой (Екатерина Перегудова)

    В тех. карту входит: подробная пошаговая инструкция по приготовлению таблица себестоимости рекомендации по инвентарю теория чизкейков
  2. Скачать [cupketik] Чизкейк Яблоко в карамели (Екатерина Перегудова)

    В тех. карту входит: подробная пошаговая инструкция по приготовлению
  3. Скачать Чизкейк Банановый крем-брюле (Екатерина Перегудова)

    В тех.карту входит: подробная пошаговая инструкция по приготовлению таблица себестоимости рекомендации по инвентарю теория чизкейков
  4. Скачать Чизкейк Соленый крекер (Екатерина Перегудова)

    В тех.карту входит: подробная пошаговая инструкция по приготовлению таблица себестоимости рекомендации по инвентарю теория чизкейков
  5. Организатор

    Скачать Тирамису. Чизкейк без выпечки несладкий (Елена Воропаева)

    ОНЛАЙН мастер-класс на тему «Тирамису. Чизкейк без выпечки несладкий. ». ZOOM . Мы покажем, как можно приготовить дома Тирамису - это не сложно, и сделаем его без использования сырых яиц. Расскажем, как легко испечь печенье Своярди самим. Ну, а Чизкейк будет приготовлен холодным способом, с...
  6. Скачать [cupketik] Чизкейк Бородинский хлеб с пивом Гиннес и апельсином (Екатерина Перегудова)

    🍞 Концепция Неожиданный ироничный дизайн, сочетающий: Темный «бородинский» бисквит (с тмином и кориандром из текстурных стежков) Слой пивного крема (вязка с эффектом «пены» через рельефные столбики) Апельсиновое конфи (оранжевые фрагменты + прозрачное «желе» из тонкой лески) 📐 Технические...
  7. Скачать [Xleb.tartin] Чизкейк Тирамису (Хлеб тартин)

    Марафон Чизкейк Тирамису. Печенье савоярди, шоколадная основа, два вида крема. Это очень вкусно, очень красиво и презентабельно.
  8. Скачать Летний сборник чизкейков на палочке «Лето 22го» (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Летний сборник по чизкейкам на палочке. Вкусы - легкие, яркие и свежие! Чизкейки приготовит каждый, даже тот, кто венчик в руках не держал. Вкусы чизкейков: Клубничный мохито Черника-Лимон Банан в шоколаде Манго-Маракуйя-Малина Арахисовое латте с карамелью (технологическая карта, без расчета...
  9. Скачать Технологические карты чизкейков. Новогодний сборник (Екатерина Перегудова) @cupketik

    В Новогоднем Зимнем сборнике 4 крутых и невероятных чизкейка под заморозку: Халва-Облепиха Рождественская карамель Тирамису Брауни-Апельсин Подробные технологические карты на каждый вкус чизкейка с описанием всех процессов приготовления в текстовом формате PDF, теория по чизкейкам.
  10. Скачать Сборник самых востребованных конфет (Екатерина Завирюха)

    «чизкейк с шариками Бабл-гам + урок по йогуртовым цветам» Главный секрет чизкейка — это нежная и кремовая начинка, выложенная в нашем случае на розовую, хрустящую, песочную основу. Это вам не печенье «Юбилейное», а более изысканный и утонченный вкус. Яркие краски и вкусные нотки в чизкейке...
  11. Скачать Карамельный тирамису (Мария Манахова)

    Видео урок Карамельный Тирамису с томлённым абрикосом Вкусно? Невероятно вкусно! Очень нежно! В меру сочно! И конечно же по летнему ⠀ ⠀ ⠀ В составе: — Мадлен Кофейный — Абрикос томлённый — Пропитка Карамель на кофе — Нежный Чизкейк без выпечки — Творожный крем для выравнивания
  12. Организатор

    Скачать [Cupketik] Антикризисный марафон от Cupketik (Екатерина Перегудова)

    Онлайн-уроки для создания продающего блога Наводим порядок на странице Создаем и наполняем тг канал для продаж Делаем красивые фото десертов + учимся снимать контент для сторис 3 Продающих рассылки, которые дадут клиентов здесь и сейчас Главный онлайн урок Стратегия продвижения для кондитера...
  13. Организатор

    Скачать Десерт "Кофейные стаканчики тирамису" (Екатерина Завирюха)

    Вы узнаете: сделаем стаканчики с профессиональной формой и без форм; дополним соломкой и мини-мишкой; узнаете два рецепта тирамису (с яйцами и без); сделаем НЕОБЫЧНУЮ ПОДАЧУ ВКУСНЕЙШЕМУ ДЕСЕРТУ.
  14. Скачать Творожная пасха «Изысканный тирамису» (Екатерина Завирюха)

    Пасха творожная «Изысканный тирамису» (цветы в урок не входят) + урок по декору Это лучший рецепт тирамису, не течет, не расползается, получается упругим, но мягким, хорошо держит форму. Ну а вкус останется навсегда в ваших сердцах.
  15. Скачать Лаборатория Cupketik. Перезагрузка (Екатерина Перегудова)

    Программа обучения: 1. Готовим премиум линейку чизкейков и учимся создавать линейки ассорти десертов к праздникам: 1 сентября, день учителя, день воспитателя, день матери Овсяное печенье с клюквой Лавандовый пай с малиной Шоколад-апельсин-матча Банановое крем-брюле 2. Моти два вида теста 10...
  16. Скачать Авторский курс по моти (Екатерина Перегудова)

    Пошаговые видео-уроки, которые помогут вам научиться готовить идеальные моти без ошибок. 16 уникальных начинок, созданных по авторским рецептам, включая: Лаванда-черная смородина Апельсин-гранат Облепиховый чай Соленый шоколад Пьяная вишня Матча-вишня и другие эксклюзивные сочетания...
  17. Организатор

    Скачать Научпоп: Контрацепция (Ирина Ершова, Екатерина Перегудова)

    Программа: Как работает наша репродуктивная система? Какие механизмы работы каждого метода контрацепции? Какие бывают риски и побочки? Как отличить мифы и страшилки от реальных научных данных? Как выбрать метод, подходящий именно вам? Зададим вопросы практикующему гинекологу-репродуктологу...
  18. Скачать Сборник Рецепты порционных десертов к 8 Марта (Татьяна Сенкова)

    Рецепты порционных десертов к 8 Марта - простые в исполнении, но с потрясающим результатом и игрой вкуса. Подойдут как для новичков, так и для опытных кондитеров. В сборник входят: Павлова "Вишня-Кокос" Павлова "Манго-Маракуйя" Классический тирамису Клубничный тирамису Шоколадный тирамису с...
  19. Скачать Классика 3.0 (Вера Никандрова)

    В программе курса: Торт «Медовик» (два вида теста: с раскаткой и без нее) Чизкейк Тирамису
  20. Скачать [cupketik_good] Летний сборник начинок для макарон (Екатерина Перегудова)

    Сборник начинок для макарон с летними вкусами: Апельсиновый чизкейк Ferrero (ганаш с хрустящим центром) Зеленая матча-Красный апельсин Клубничный мохито (клубничный ганаш с мятой и ромом) Пина колада (ганаш с ромом) Фисташковое мороженое Дыня-Дор блю (ганаш с фруктовым пюре) Технологические...
Сверху