Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
На практикуме мы научимся:
-Делать начинку «Rafaello»
-Дражировать кубик
-Выравнивать
-Использовать добавки в шоколаде
-Покрывать конфеты обсыпкой
-Презентация про виды дражирования
-Поговорим про оборудование
-Поговорим про шоколад
Организатор
Тема
03-01-2024
adobe illustrator
drachev sweet space
dravhev.ilya
вероника полякова
драже «rafaello»
дражирование
илья драчев
начинка «rafaello»
создание векторной графики
Пасхальный кулич по фирменному рецепту. Знакомый с детства вкус "бабушкиного" кулича в улучшенном формате!
В нашем куличе вы найдёте цукаты и шоколадные капли.. самые вкусные добавки
Что входит в урок?
- Рецепт идеального теста
- Рецепт глазури для покрытия
- Видео-урок по приготовления
Вы...
Aноним
Тема
make cake
анастасия лазарева
куличи
онлайн урок куличи
Зефир без сахара на соке «Воздушный пончик» по авторскому рецепту - это низкокалорийный десерт, который можно приготовить за 20 минут.
Нежная текстура прекрасно держит форму. Зефир можно отсадить не только классическим способом, но и в различные формы, можно добавить сублиматы и сделать...
Aноним
Тема
видеоурок зефир на соке
воздушный пончик
зефир без сахара на соке
зефир на соке
светлана шубина
Привет девочки хочу представить вашему вниманию видео-урок!
Вместе с вами мы оформим детский торт.
Научимся лепить фигурку зайчика, сделаем макаронс и цифру из мастики.
Покажу как правильно окрасить фигурку из мастики сухими красителями, чтобы придать ей реалистичность.
Научимся создавать...
В уроке подробная технологическая карта
Видео-урок как приготовить и работать с покрытием Велюр
В видео-уроке показаны все нюансы работы с Ганашом и выравнивание
Важные нюансы и моменты
Aноним
Тема
yanni.bakery
анатолий донской
велюр
ганаш
ганаш и велюр
крем
открой себя
оформление торта
покрытие торта
торты
энергия мысли
По подробной технологической карте и видеоуроку вы самостоятельно приготовите оригинальный торт «Венера-Марс» с пряными воздушными бисквитами с корицей и мускатным орехом, запах которых наполнит дом уютом, а внутри - нежным запеченным чизкейком, домашней соленой карамелью и кремом на молочном...
Видео-урок «Стрекоза» по декору, технике изготовления стрекозы и для тех, кто работает с темперированным шоколадом и изомальтом.
В урок не входит приготовление тортов!
Благодарю вас за такой интерес к этому уроку, это по истине хит лета 2020!
Пусть больше людей насладятся этой техникой, она тааак расслабляет и позволяет полностью отключиться от всех забот! ♀️
Итак в этом уроке :
✔️ Вес готового торта 2 кг. Те в таком декор не обязательно делать огромные...
Организатор
Тема
panimarzipany
автор ксения панимарципани
декор торта
кондитерка
ксения panimarzipany
торт
Описание
Уникальный видео урок из двух частей с полным погружением в процесс и мир кремовых цветов.
Поэтапное создание цветочной композиции на торте, где уделено внимание мелким деталям и тонкостям составления букета.
Что входит в видео урок:
Часть 1.
Пошаговое приготовление идеального...
Aноним
Тема
александр лукин
анастасия рудакова
малазийская техника
оформление торта
пионы
развивающая аудиоэнциклопедия
самолеты
торт
транспорт
Как правильно сделать высокий торт "Мишка с шарами"
1. Изготовление декора
2. Лепка фигурки
3. Покрытие торта и изоляция начинки с увеличением высоты
4. Сборка торта ,правильно крепим декор.
5. Текстовый файл с рецептурой и советами.
Организатор
Тема
cooking by cami
декор для торта
камила алаева
сборка высокого торта
фигурка мишки
фигурка мишки для торта
Это случилось! Cinemagnome запускает видеоуроки, которые вы так давно ждали и просили.
Для всех тех, кто не имеет возможности приехать ко мне на мастер класс,
но кто очень хочет научиться делать такие красивые торты.
Именно для вас мы сделали подробные видео уроки, с очень качественной картинкой...
Видео-урок «Тюльпаны» по декору, технике изготовления тюльпанов и для тех, кто работает с темперированным шоколадом. Актуален к любому празднику!
В урок не входит приготовление тортов!
Мастер-класс по декору торта в барельефной технике!!!
Приглашаем Вас окунуться в удивительный и захватывающий мир декора! Одна из самых модных техник на сегодняшний день-это барельефная объемная техника.
Почувствуй себя настоящим скульптором или художником , обещаю- работать мастихинами Вам...
Программа курса
Модуль 1. РАБОТА С МУЗЫКОЙ
Модуль 2. ЛЕКСИКА
Модуль 3. ОТРАБОТКА ХОРЕОГРАФИИ. ТЕХНИКА
Модуль 4. ЭМОЦИИ
Модуль 5. КОСТЮМ, ОБРАЗ. РЕКВИЗИТ
Модуль 6. СЦЕНА
Модуль 7. ВИДЕО
49.000
Все уроки в записи
Закрытый чат в телеграм
Индивидуальная обратная связь по вашему СОЛО
от Ангелины
1...
Организатор
Тема
tasha's cake school
ангелина миронова
горы скидок
соло
таша коробейникова
твое влажное соло
тотальная распродажа
То, чего так многие ждали - марафон! Весь мой опыт и знания в создании и продвижении кондитерской теперь станут доступны и вам
⠀
Авторский марафон Madama cake - это 7 дней максимально полезных прямых эфиров и плотного взаимодействия для тех, кто мечтает развиваться в кондитерском деле
⠀
День 1...
Организатор
Тема
madama_cake
автор madama cake
кондитерка как бизнес
Видео-урок Шоколадные сферы «Космос» по технике изготовления шоколадных космических сфер и для тех, кто работает с темперированным шоколадом.
В урок не входит приготовление тортов и глазурь!
Организатор
Тема
natalia_shmatkova
декор
декор торта
космос
наталья шматкова
сферы
темперирование
шоколад
шоколадные сферы
шоколадный декор
Видео-урок «Цветы сакуры» по декору, технике изготовления миниатюрных цветов сакуры и для тех, кто работает с темперированным шоколадом. Актуален к любому празднику!
В урок не входит приготовление тортов!
Видео урок. Сахарные цветы: Орхидеи и Лилии (Анна Галич).
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Видео урок по изготовлению сахарных цветов в английской технике. Предназначен для среднего и начального уровня подготовки.
Продолжительность 1 час 40 минут.
Преподаватель...
Организатор
Тема
автор анна галич
кондитер
кондитерский мастер-класс
сахарные цветы
торт
украшения для торта
Я же обещала что этого декора теперь будет много. Очень он полюбился многим как и кондитерам, так и заказчикам
Волшебно смотрится что на высоких ярусный торта, что на небольших
Это моя любовь
Урок по такому декору и покрытию торта для него, есть на обучающей странице milisa_school (подписка...
Организатор
Тема
milisa_cake
декор торта
диана амельченко
перья из вафельной бумаги
украшаем торт
урок по декору торта
Видео урок. Сахарные цветы. Роза.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Видео мастер класс по изготовлению цветка розы, бутонов и зелени.
Уровень сложности высокий. Рекомендован только для продвинутых пользователей.
Продолжительность 1 час 50 минут.
Преподаватель Анна...
Организатор
Тема
автор анна галич
кондитер
кондитерский мастер класс
сахарная роза
сахарные цветы
украшение торта
цветы на торт