Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Программа:
Вводная часть
Оборудование
Личная история автора
Профессия кондитера: плюсы и минусы Специальное образование
1 неделя
Санитарные нормы и техника безопастности
Ингредиенты
Оборудование и инструменты
Срок годности и хранение
Как рассчитать себестоимость
Порционные десерты: Капкейки...
Aноним
Тема
angel cookie
angelcookie
алёна чувагина
домашний кондитер
древо мира
кондитер
магические коррекции с помощью карт таро
сергей аккерман
таро
торт
Вы получите: запись онлайн-курса с видео-уроками, в котором 16 самых востребованных рецептов для начинающего кондитера с подробными техниками сборки и украшения, а также инструменты для продажи готовых изделий
Этот курс для вас если:
Хотите с нуля освоить базовые навыки в кондитерском деле...
Организатор
Тема
cake family school
tyson_hobby
автор мадина элимхаджиева
десерты
кондитеркондитерские изделия
кондитерский бизнес
начинающий кондитер
фуд-фотография
элимхаджиева
Урок Торт "Карамельная вишня"+декор "Волны из мастики":
• Технологическая карта торта "Карамельная вишня" и техника приготовления
• Видео урок процесса сборки торта от А до Я
• Рецепт и приготовление идеального ганаша
• Видео урок всех нюансов выравнивания торта ганашем
• Теория и видео...
Aноним
Тема
cake by angel
cake.byangel
cake.by_angel
cakebyangel
cakeby_angel
cake_byangel
ангелинакоба
бисквит
бисквитные десерты
бисквитные торты
бисквитный торт
вишня
волны из мастики
выравнивание торта
ганаш
декор
декор волны из мастики
декор торта
десерт
изомальт
карамель
карамельная вишня
мастика
мастичные волны
мастичный декор
рецепт торта
рецепты тортов
сборка торта
торт
торт карамельная вишня
шоколад
Чему вы научитесь
Научим подбирать правильный ракурс и освещение для получения «вкусных» фотографий ваших десертов.
Вы приобретете уверенность в общении с заказчиком, и научитесь брать заказы без страха и сомнений.
Научим покрывать торты различными видами крема, а также работать с мастикой...
Aноним
Тема
maria valjuk
maria valjuk school
выпечка
декор тортов
заказы для кондитера
кондитер
мария валюк
обучение на кондитера
торты
успешныйкондитер
Чему вы научитесь
Научим подбирать правильный ракурс и освещение для получения «вкусных» фотографий ваших десертов.
Вы приобретете уверенность в общении с заказчиком, и научитесь брать заказы без страха и сомнений.
Научим покрывать торты различными видами крема, а также работать с мастикой...
Aноним
Тема
maria valjuk
maria valjuk school
выпечка
декор тортов
заказы для кондитера
кондитер
мария валюк
обучение на кондитера
торты
успешныйкондитер
После марафона Вы
Узнаете, как зарабатывать больше, работая меньше
Научитесь делать фото,которые приводят клиентов
Овладеете секретаминаписания продающих постов
Узнаете, как не тратить много денег на рекламу и при этом получать заказы
Поверите в свои силы и перестанете сомневаться в своих...
Вы получите: материалы курса
+ Бонусный модуль по Вконтакте
Для кого курс:
Для новичков. Если у вас совсем нет опыта, но вы хотите научиться готовить потрясающие десерты
Для начинающих. Если у вас уже есть небольшой опыт, но хочется повысить качество своих десертов и научиться делать что-то...
Aноним
Тема
sweetslifeschool
_sweetslife
кондитер
от новичка до профи
успешный
хочу знать все
@Tala,
Общие правила для всех пользователей
Ограничения
3.1. После оплаты складчины, ссылка гарантировано работает 30 дней, вы можете скачать материал за это время себе. Но после 30 дней, работоспособность ссылки зависит от облачных серверов.
3.2. Если в течении 30 дней ссылка перестала...
Организатор
Тема
алина павлова
кондитеркондитер от а до я
пироженное
торты
Кому подойдет этот курс:
Я начинающий - Если вы еще не знакомы с профессией кондитера, либо уже что-то умеете, но хотите выйти на кардинально новый уровень, либо стать профессионалом и начать зарабатывать
Я готовлю для себя - Если вы готовите для себя и хотите удивлять свои родных и близких и...
Aноним
Тема
make cake
анастасия лазарева
бисквитные десерты
бисквитные торты
десерты
обучение кондитеров
торты
я кондитер
Модуль 1
От выпечки до масштабных тортов
Урок 1
Красный бархат
-Сочные бисквиты с легкой шоколадной ноткой
-Клубничный ганаш
-Вишнёвое конфи
Урок 2
Смородиновый бум
-Шифоновый/вафельный бисквит
-Смородиновое конфи
-Смородиновый мусс
Aноним
Тема
02-08-2022
cake pavlova
автор алена разумова
алена разумова
бисквит
врата миров
кондитер
людмила павлова
свадебный кондитер
смородиновое конфи
смородиновый мусс
сочные бисквиты с легкой шоколадной ноткой
стальная бабочка
тариф самостоятельно
МОДУЛИ:
1) КЕКСОМАНИЯ
Капкейки
Маффины
Финансье: Имбирно-миндальный кекс с черной смородиной
Кремы и декор
2) КЕНДИ - БАР
Леденцы
Яблочный зефир
Мармелад
Десерт Анна Павлова
Меренговый рулет
Эскимо
Десерты в стаканчике:
Трайфл
Тирамису
Вишневый Чиз-кейк
Паннакота
3) БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ...
Организатор
Тема
автор елена овчинникова
автор полина замятина
елена овчинникова
замятина
оздоровление всего организма
омоложение всего организма
полина замятина
счастливый успешныйкондитер
Материалы курса предоставляются в записи.
Этот курс для вас, если вы:
Мама в декрете
Много работаете
Мечтаете печь на заказ
ФОРМАТ ОБУЧЕНИЯ
Обучение дома в уютной обстановке в удобное время.
Нужен лишь компьютер с доступом в интернет.
6 модулей с подробными видеоуроками в вашем личном...
Организатор
Тема
алина ахмадиева
кондитер за 2 месяца
начинающий кондитер
Как насчет того, чтобы удивить ваших домашних и с первого раза испечь ооочень вкусный и красивый торт?
Марафон состоит из трех самых востребованных тортов:
- "Птичье молоко"
- "Летний"
- "Заварной"
Пройдя курс Вы получите:
- Подробные видео-рецепты по приготовлению каждого из трех тортов...
Организатор
Тема
cake family school
cake_family_school
бисквитные торты
десерты
кондитеркондитерские изделия
кондитерский бизнес
мадина
мадина элимхаджиева
рецепты тортов
сам себе кондитер
торты
Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт с насыщенным шоколадным вкусом. Нежный шоколадный бисквит, прослойка хрустящего безе, ягодное конфи и воздушный взбитый ганаш.
Это не просто тех карта. В одном уроке собрано максимальное количество полезной информации
БОНУСОМ вы получаете два вида...
❤ Вы научитесь готовить потрясающе нежный и вкусный торт Красный бархат.
❤ Нежнейший американский бисквит Красный бархат, ягодная пропитка, прослойка вишневого или клубничного кули и воздушный ванильный крем.
❤ Это топовая начинка среди моих заказчиков. Этот торт точно покорит вас и станет...
Aноним
Тема
ангелинакоба
красный бархат
рецепты
торт
торт красный бархат
Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт Ферреро с насыщенным шоколадным вкусом, хрустящими ароматными орешками, нежным ганашем и кремом с двумя видами шоколада.
Что входит в урок:
✔ Технологическая карта: рецепт и техника приготовления
Вы научитесь:
✔ Готовить вкусный, высокий шоколадный...
Вы научитесь готовить 50 десертов на курсе "Кондитер с нуля"
Вы узнаете, с чего начать первые продажи, какие цены устанавливать и сможете принимать заказы уже во время обучения!
Вы освоите современный востребованный декор и сможете продавать свои десерты в первые месяцы обучения!
Пошагово...
✔ Идеальный ганаш
Стабильное покрытие, которое можно брать руками. Ганаш легкий и вкусный, имеет пониженную сладость, не трескается. Несложный в работе, поэтому прекрасно подходит для новичков. Идеален под все виды декора, подходит под велюр.
✔ Крем чиз на сливках
Крем получается достаточно...
Aноним
Тема
ангелинакоба
выравнивание торта
кондитерка
сборник кремов для выравнивания