Результаты поиска по запросу: Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть (Лорен Ко)

Гастрономический курс Наринэ Шахраманян "Закусочные и сладкие пироги" Рассыпчатое песочное тесто, воздушная сливочная заливка по авторской технологии, легкая и не жирная, разнообразие начинок. Родные останутся в восторге и будут требовать добавки! ПРОГРАММА КУРСА Вяленые томаты, острый перец...

ТАРТЫ. ГЛУБОКОЕ ПОГРУЖЕНИЕ Новые тарты Планируемое время выхода курса 8 СЕНТЯБРЬ 2025 г Программа курса: 1. «Макадамия» Песочная основа, хрустящая макадамия с ванилью , солью и вафлей, бархатное карамельное креме, тающий ванильный ганаш с макадамией 2. «Манго - чай» Хрустящая песочная...

Ваш личный гид по выживанию в непредсказуемом мире! Никто не застрахован от внезапных угроз и вызовов судьбы, но только вам решать: слепо верить в лучшее или взять ситуацию под контроль. Рекомендации и практические советы из этой книги научат вас: • распознавать потенциальные угрозы и избегать...

ОЛЬШОЙ ОНЛАЙН КУРС “ТАРТЫ И ТАРТАЛЕТКИ” Дата: 08 ноября – 27 декабря Тарталетка – изящное кондитерское изделие, которое зачастую не поддается даже опытному мастеру. Аматор или профессионал, если вы хотите достичь наилучших результатов в приготовлении тарталеток – этот курс для вас. Бренд шеф...

Вы получите: материалы курса: тариф "Богиня ПП - десертов" = 20 авторских рецептов ПП десертов + Видео + Техкарты + Чек-листы + 5 живых эфиров с разбором всех ошибок (запись) + Уроки от приглашённых экспертов: (запись) 1. Нутрициолог 2. Фитнес - тренер 3. Психолог + Подарок: авторский...

Как же хороша яркая осенняя палитра! Удивительно, насколько меняются с наступлением осени летние краски. А все это буйство урожая – тыкв, свеклы, капусты, которую буквально распирает от зрелости и сочности! Аромат айвы, последние самые вкусные сливы, хрустящие зернышки инжира… Хочется как можно...

Описание книги Эта книга – серьезное исследование на тему, почему в России веками не удается коммерциализация технологических идей. Со времен Петра I и до «Сколково», будучи первопроходцами во многих важнейших отраслях науки, россияне серьезно отстают, как только речь заходит о получении выгоды...

Выпечка без белой пшеничной муки? Теперь это не проблема! Для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, заботится о своей фигуре, хочет разнообразить спортивное или детское питание самой разнообразной и полезной выпечкой из муки кукурузной, рисовой, гречневой, овсяной, а также муки...

Как вы знаете, сейчас я записываю новый, полноценный продукт по питанию, впервые за 2.5 года, куда я внедряю множество нововведений, ещё более интересный и доступный для каждого в нашем мире подход к изменению своего отношения с едой, полная максимизация своей продуктивности и даже фактическое...

Описание книги «Пироги и кое-что еще… 2» – это 7 потрясающих глав о выпечке. Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требующей использования пшеничной муки, а также идеи приготовления невероятных...

На вебинаре по Классическим тартам и тарталеткам мы: Разберем различные рецептуры и формы работы с песочным тестом, возможные техники и ошибки Поделимся нашим собственным опытом работы с тартами и тарталетками в кондитерской Рассмотрим формы, имеющиеся на современном рынке и обезопасим себя от...

Что вы получите на курсе: Вы поймете как работать с песочным и рубленым тестом Понять суть выпечки и работы с тестом поможет теоретический блок курса, где вы изучите: - Основы работы с тестом - Формулы рубленого, слоено-рубленого и песочного теста: - Чем рубленное отличается от слоено-рубленного...

Что нового будет в нашем клубе в марте: Продолжаем шить Буратино и его друзей, новым героем станет Артемон! И будем шить ту самую лошадку, которую вы уже успели полюбить! Также для участников клуба доступны: 1. МК "Домик для гномочки" - поместится в любом детском кармашке. 2. МК "Сказочный...

Вы покупаете вход в закрытую группу, где уже выложены все материалы по вязанию этой симпатичной компашки. Все этапы выложены в формате пдф. Вся информация, что есть в группе там и останется, ничего не будет удаляться, сроков нет. Вы можете вязать в своем темпе. Итак, что вас ждет в группе...

Ну что? Есть ещё такие, кто при упоминании тарталеток сразу вспоминает советские песочные корзиночки с башней масляного крема?‍♂️ Забудьте раз и навсегда!‍♀️ Я покажу вам, каким вкусным, интересным и даже стильным может быть этот десерт Встречайте 8 апреля в 18:00 наш новый прямой эфир - самые...

В двенадцатый том гастрономической энциклопедии Ларусс вошли завершающие статьи на букву С и часть статей на букву Т - от Собронада до тефлон. Читатель узнает всё о созревании вина, мяса, дичи и сыра, почерпнет немало любопытной информации о таком, казалось бы, банальном продукте, как соль, и...

Вы получите пошаговые видеоуроки без ускорения точные выкройки, ничего не нужно подгонять подробная методичка по подбору тканей с полным списком материалов я всегда на связи, чтобы помочь вам: ответ день в день общение с однокурсницами в уютном чате (по желанию)

Кондитер КИСА, Виктория Головашевич, приготовила для вас впечатляющее меню из ягодных, фруктовых и овощных тарт. Несколько несложных действий и техник придадут вашему изделию изысканость и аппетитную динамику. Идите на рынок, закупайтесь ягодами, фруктами и овощами и присоединяйтесь к нам, что...

Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного полдника и завершается великим Робюшоном. Читатель обретет на этих страницах пищу как для ума, так и для удовлетворения самых разных гастрономических пристрастий. Любители изысканной...

В седьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли оставшиеся статьи на букву М, от Марокански - до мятный соус, и, по уже сложившейся традиции для этого уникального издания, том дополнен внушительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания. Обилие...