1. Скачать Рецепт торта Вишня - миндаль (Ангелина Коба)

    Вы научитесь готовить торт Вишня - миндаль. Миндальный бисквит в сочетании вишневого конфи. Нежное пралине из орехов и крем на белом шоколаде. Это не просто техкарта. В одном уроке собрано максимальное количество полезной информации БОНУСОМ вы получаете два вида крема для покрытия и технику...
  2. Скачать Торт Орео (Ангелина Коба) @cake.byangel

    Видео-урок по приготовлению тортика Орео 😋 (translate below 👇) ▫️ Шоколадный бисквит ▫️ Воздушный крем Орео ▫️ Шоколадная пропитка ▫️ Мусс Орео ▫️ Рецепт шоколадного крема для выравнивания 🔥 🔥 Идеальное сочетание вкусов! Сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше ❤️ и...
  3. Скачать Рецепт торта Шоколад - Манго (Ангелина Коба)

    Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт с насыщенным шоколадно - тропическим вкусом. Он будет состоять из двух видов нежнейших бисквитов (на ваш выбор), воздушного мангового кремю и конфи с прослойкой шоколадного мусса. Это не просто тех карта. В одном уроке собрано максимальное...
  4. Скачать [cake.byangel] Рецепт торта Milka (Ангелина Коба)

    РЕЦЕПТ ПОТРЯСАЮЩЕЙ НАЧИНКИ MILKA (Translate below) Насыщенный шоколадный бисквит Молочная пропитка Воздушный двойной шоколадный мусс Прослойка Milka Хрустящий слой Ванильный шоколадный крем Этот рецепт покорит ваше сердце и ваших клиентов
  5. Скачать [cake.byangel] Торт Double chocolate (Ангелина Коба)

    ▫ Насыщенный шоколадный бисквит ▫ Вишневое Конфи ▫ Мусс двойной шоколад ▫ Воздушный шоколадный крем ▫ Рецепт шоколадного крем-чиза для выравнивания 🔥 Идеальное сочетание вкусов! Сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше ❤ и обязательно получится с первого раза 🙏 В одном уроке...
  6. Скачать Сборник кремов для выравнивания (Ангелина Коба)

    ✔ Идеальный ганаш Стабильное покрытие, которое можно брать руками. Ганаш легкий и вкусный, имеет пониженную сладость, не трескается. Несложный в работе, поэтому прекрасно подходит для новичков. Идеален под все виды декора, подходит под велюр. ✔ Крем чиз на сливках Крем получается достаточно...
  7. Организатор

    Скачать [Make Cake] Торт Куш. Яблоко-пломбир (Анастасия Лазарева)

    Торт «Куш. Яблоко-пломбир»: -Шикарное слоеное тесто «наоборот» по рецепту Пьера Эмре -Крем со вкусом мороженного, это прям точное попадание -Слои нектарина и яблока -Крем-бетон под мастику -Мраморное оформление
  8. Скачать [Kulikova School] Торт Сливочный пломбир с персиками (Ольга Куликова)

    Торт "Сливочный пломбир с персиками" - Ванильный заварной бисквит на молоке - Крем-пломбир - Пропитка (два вариант) - Персики (два варианта приготовления) Технологическая карта с описанием процессов приготовления в формате PDF.
  9. Скачать [Streltsova Cake Club] Торт Пломбир (Софья Стрельцова)

    В техкарте: • Воздушный ванильный бисквит • Сливочный крем маскарпоне • Кремчиз • Ванильная пропитка
  10. Организатор

    Скачать [Make Cake] Меренговый-фисташковый рулет (Анастасия Лазарева)

    Описание урока В данном курсе мы будем готовить «Меренговый-фисташковый рулет». Это отличный вариант десерта к чаю, готовится очень просто, довольно быстро и не требует времени на пропитку. В своей основе корж чем-то напоминает десерт «Павлова» - слегка тягучий, в меру хрустящий, но, при этом, с...
  11. Организатор

    Скачать [cake.byangel] Кондитер. Формула успеха. 3-й поток (Ангелина Коба)

    [cake.byangel] Кондитер. Формула успеха. 3-й поток Для кого обучение для начинающих кондитеров кто хочет начать зарабатывать на кондитерском деле для новичков кто уже зарабатывает на тортах, но хочет увеличить доход и масштабироваться Что ждет вас на курсе видео уроки по приготовлению тортов от...
  12. Скачать Свадебный кондитер. Формула Любви. Тариф Премиум (Ангелина Коба, Мария Корозникова, Юлия Генералова, Марина Захарова)

    Этот курс для тебя, если ты: Кондитер с небольшим опытом: хочешь выйти на новый уровень Ты сможешь выйти на новый уровень в свадебном сегменте, научишься готовить трендовые свадебные торты и выстроишь правильную систему продаж. Избежишь серьезных ошибок и сможешь стабильно зарабатывать 100.000+...
  13. Скачать Торт Шоколадный пломбир (Софья Стрельцова)

    В техкарте: • Воздушный шоколадный бисквит • Нежный шоколадный крем • Кремчиз • Шоколадная пропитка
  14. Скачать [Angel Cookie] Торт «Сникерс» (Алёна Чувагина) @angelcookie

    Стабильный и невероятно вкусный торт «Сникерс» на фирменном креме (который подойдет ко многим вашим тортам) с начинкой из мягкого шоколада с солёным арахисом. И всё это лежит между влажных шоколадных бисквитов. Дети и взрослые обожают его за любимое сочетание вкусов! Рецептурная...
  15. Скачать [Angel Cookie] Торт «Нутелла» (Алёна Чувагина)

    По моему подробному рецепту Вы приготовите потрясающе вкусный торт, в котором шоколадные бисквитные коржи пропитанные нежным шоколадным кремом изысканно сочетаются с обжаренными орехами. Пошаговая техника приготовления Разбор тонкостей и нюансов Простая технологическая карта Фото и видео...
  16. Организатор

    Скачать [Angel Cookie] Торт «Морковный»

    Морковный торт считается одним из самых популярных десертов в мире! По моему подробному рецепту Вы легко самостоятельно приготовите ароматный и сочный торт с традиционным кремчизом и домашней карамелью. Полученный результат удивит Вас своим неповторимым вкусом. Мой рецепт это: Пошаговая техника...
  17. Организатор

    Скачать [Angel Cookie] Торт Шокодабл (angelcookie)

    По моему подробному рецепту Вы самостоятельно приготовите базовый торт. Он обязательно должен быть в вашей коллекции рецептов. К нему можно добавлять различные начинки, а также орехи. Мои клиенты очень любят Шокодабл с карамелью, который представлен в этом рецепте. Мой рецепт это: Пошаговая...
  18. Скачать [Angel Cookie] Торт «Карамельно-сливочный» (Алёна Чувагина) @angelcookie

    Торт с прекрасным сочетанием воздушных ванильных коржей (грецкие орехи в бисквите придают незабываемый вкус), кремчиза на белом шоколаде и домашней соленой карамели. С каждым кусочком нежность раскрывается по-разному - невозможно оторваться! Рецептурная карта торта «Карамельно-сливочный»...
  19. Скачать [Angel Cookie] Торт «Венера-Марс» (Алёна Чувагина) @angelcookie

    По подробной технологической карте и видеоуроку вы самостоятельно приготовите оригинальный торт «Венера-Марс» с пряными воздушными бисквитами с корицей и мускатным орехом, запах которых наполнит дом уютом, а внутри - нежным запеченным чизкейком, домашней соленой карамелью и кремом на молочном...
  20. Организатор

    Скачать [o_deserty] Торт Малиновый пломбир (Кристина Афанасьева)

    Торт «Малиновый пломбир»: Легкий воздушный ванильный бисквит Малиновый конфитюр Малиновый мусс Сливочный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF.
Сверху