Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Невероятно реалистичный торт в форме бургера.
На нашем мастер-классе вы узнаете:
- Как правильно приготовить бисквит и крем для вашего торта.
- Техники сборки и оформления, чтобы ваш торт выглядел как настоящий бургер.
- Советы по декорированию с использованием различных материалов и...
Aноним
Тема
5 карманных малышей
бабка-кондитер
бабкин клуб
выкройки
галина смолякова
торт
Научитесь готовить более 30 десертов с нуля дома из доступных продуктов и начните зарабатывать от 30 000 рублей в месяц, занимаясь любимым делом по 3 часа в день
ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ ВЫ:
Научитесь готовить более 25 десертов: от капкейков до ярусных тортов, – и будете радовать родных и близких
01...
Домашний кондитер VIP
16 модулей
Нескучная теория + инвентарь и ингредиенты
14 видов тортов с декором
8 топ-декоров
19 трендовых десертов
6 мелкоштучных десертов
Заготовки и заморозка
Соц сети: фото, видео, продажи
Продажи через агрегаторы и кофейни
ИИ-помощник на миллион
СанПиН, налоги...
ДЛЯ КОГО ОБУЧЕНИЕ?
НОВИЧОК. Если вы только знакомитесь с профессией кондитера и хотите готовить вкусности для себя и своих близких
НАЧИНАЮЩИЙ. Если вы уже занимаетесь кондитерским делом, и вам надоело учиться только на своих ошибках и переводить продукты
КОНДИТЕР С ОПЫТОМ. Если вы уже начали...
Aноним
Тема
кондитер 2.0
кондитер 2.0 от хобби до профи
юлия куклина
10 модулей
1 модуль
Бисквитные торты
2 базовые начинки, из которых можно
сделать еще как минимум 6 новых
Ягодный бум, карамельная груша,
nutella, и 2 секретные начинки
Видео уроки по приготовлению тортов от, А до Я
Сборка торта
Рецепт бюджетного, бетонного ганаша
Выравнивание торта
2...
Почему вам нужна книга "Кондитер в законе"
Единственная книга в России об открытии цехов и кафе для домашних кондитеров
Бизнес-справочник о санитарных нормах и предпринимательских фишках
«Энциклопедия» по открытию бизнеса, набравшая сотни положительных отзывов и ни одного отрицательного
Что...
Aноним
Тема
11-06-2024
виктория провкина
идеальная радужная меренга
кондитеркондитерка
ольга онипенко
открытие кондитерской
На курсе мы изучаем и практикуем:
Необходимую кондитерскую теорию и терминологию
Кондитерский инвентарь: что нужно для старта, что взаимозаменяемо и как не покупать лишние
Тесто:
Бисквитное
Сдобное
Кексовое
Песочное
Крема:
Сливочные, Творожные
Шоколадные (ганаши)
Фруктовые
Заварные...
Программа подойдет для:
Хочет преподавать или действующий преподаватель, который хочет привлечь широкую аудиторию и зарабатывать больше
Имеет большой опыт в кондитерской сфере, хочет усилить свои знания, чтобы объяснить любой процесс ученикам, и чтобы ни один вопрос не поставил в тупик...
Организатор
Тема
инвестиции
инвесторы
инна питерова
лариса морозова
начните с буквы а
правила заморозки
разработка рецептур
санитарная гигиена
стабильность рецепта
тариф шеф-кондитер
трейдинг
уорен баффет
хранение продукции
шеф- кондитер
8 модулей
1 модуль
Бисквитные торты
2 базовые начинки, из которых можно
сделать еще как минимум 6 новых
Ягодный бум, карамельная груша,
nutella, и 2 секретные начинки
Видео уроки по приготовлению тортов от, А до Я
Сборка торта
Рецепт бюджетного, бетонного ганаша
Выравнивание торта
2...
Организатор
Тема
wow кондитер
александр малков
кондитер
марина черкасова
первый фотоканал
про дроны понятным языком
Программа курса:
Введение
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Организационные вопросы
2. Технические вопросы
3. Правила прохождения курса
4. Расписание занятий
1. С чего начать
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Базовый инвентарь для приготовления тортов
2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины
3. Что...
Aноним
Тема
кондитер 2.0
кондитер 2.0 от хобби до профи
юлия куклина
Программа курса:
Введение
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Организационные вопросы
2. Технические вопросы
3. Правила прохождения курса
4. Расписание занятий
1. С чего начать
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Базовый инвентарь для приготовления тортов
2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины
3. Что...
Aноним
Тема
кондитер 2.0
кондитер 2.0 от хобби до профи
юлия куклина
Программа декабря
1) Рождественское полено
Рулет с начинкой Шварцвальд (начинка аналогичная классическому немецкому торту).
Украшение торт в виде Рождественского полена, "кору" для декора изготовливаем сами из темперированного шоколада.
Начало 2 декабря
2) Брецели и рулька
Настоящие брецели...
Aноним
Тема
автор алёна габерлинг
бабка-кондитер
бабкин клуб
жираф кругляш
игрушка - погремушка
игрушки
рецепты
Вы освоите различные техники декора из ягод, карамели, шоколада, зеркальной глазури, и ваши десерты будут выглядеть профессиональнее, а стоить – дороже.
Благодаря идеально отработанным рецептам, подробным урокам и поддержке кураторов, вы сразу добьётесь красивых и вкусных результатов – без...
Обзор
Haru Sweater — это вязаный свитер с широким кроем. Этот уникальный узор с косами чередует направление кос, а соседний ряд кос не имеет себе равных, то есть у вас есть ряд кос через ряд. Большие рукава уютно укутываются под теплым весенним солнцем. Маленькие косы
— любимые Knits by Summer...
Организатор
Тема
knits by summer
ravelry
галина иевлева
мастерская достижения целей
свитер
формулауспеха
А теперь смотри что входит в сам онлайн курс Вип-Кондитер!
Это более 120-ти крутых рецептов бисквитных, муссовых тортов, макарон и других десертов!
Видео-курс "Кондитер Профи"
Содержание:
Муссовые пирожные "Шампанское-черная смородина"
Чизкейк "Смородина-лаванда"
Бисквитный торт "черный...
Организатор
Тема
ze.firka
автор алёна зефирка
алена зефирка
вип-кондитер
Модуль 0. Продукты и инвентарь
Инвентарь, который необходим для старта
Чек-лист с рекомендациями по ингредиентам для ПП десертов
Расчет КБЖУ
Санитарные нормы работы домашнего кондитера
Сроки годности и хранение десертов
Модуль 1: Бисквитные ПП и веган торты
Медовик
Медовый бисквит, крем...
Организатор
Тема
katerina_nutrition
валяние
валяный жакет
кондитер
пп кондитер с 0
стиль этро
юлия козырева
Модуль 0. Продукты и инвентарь
Инвентарь, который необходим для старта
Чек-лист с рекомендациями по ингредиентам для ПП десертов
Расчет КБЖУ
Санитарные нормы работы домашнего кондитера
Сроки годности и хранение десертов
Модуль 1: Бисквитные ПП и веган торты
Медовик
Медовый бисквит, крем...
Организатор
Тема
katerina_nutrition
алена селезнева
валяние
декоративные сетки
кондитер
платье
пп кондитер с 0
свитер