Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт «Сникерс» с насыщенным шоколадным вкусом, хрустящей прослойкой, муссом «Двойной шоколад» и соленой карамелью.
Рецепт подойдет для профессионалов и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт «Сникерс» в домашних условиях. Используются...
НОВЫЙ, ТРЕТИЙ МАРАФОН 2 в 1
Курс кондитер и многоярусные торты 🎉🎉🎉
26 блоков обучения
Содержание:
1. Желатин: как с ним работать?
2. Пропитка
3. Муляжи и подложки
5. Бисквитное тесто ( 9 разнообразных бисквитов)
6. Начинки ( конфитюры)
7. Крема для прослоения
8. Слоеное бездрожжевое тесто...
Организатор
Тема
cooking by cami
cookingbycami
cookingbycami_school
cooking_bycami
камила алаева
курс кондитер
курс кондитера
марафон 2 в 1 : курс кондитер и многоярусные торты
многоярусные торты
Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт с насыщенным шоколадно - тропическим вкусом. Он будет состоять из двух видов нежнейших бисквитов (на ваш выбор), воздушного мангового кремю и конфи с прослойкой шоколадного мусса.
Это не просто тех карта. В одном уроке собрано максимальное...
Вы научитесь готовить торт Вишня - миндаль. Миндальный бисквит в сочетании вишневого конфи. Нежное пралине из орехов и крем на белом шоколаде.
Это не просто техкарта. В одном уроке собрано максимальное количество полезной информации
БОНУСОМ вы получаете два вида крема для покрытия и технику...
Для кого этот курс?
Новичков
• получите востребованный навык
• найдёте первых клиентов
•сможете реализовать свой потенциал
•познакомитесь с единомышленниками
Определившихся
• поймёте, на чём зарабатывают кондитеры, и встанете в их ряды
• освоите все базовые навыки ПП кондитера
•получите...
СОДЕРЖАНИЕ:
МОДУЛЬ 1
Подготовительный (4 подробных методичек)
МОДУЛЬ 2
Быстрые торты (10 востребованных raw тортов с пошаговым приготовлением)
МОДУЛЬ 3
Полезные конфеты (5 рецептов)
МОДУЛЬ 4
Воздушные десерты теория
МОДУЛЬ 5
Воздушные десерты - практика
МОДУЛЬ 6
Любимое всеми Птичье молоко...
Организатор
Тема
raw торты
sunday_cookers
автор анна
автор константин олейники
анна и константин олейники
быстрые торты
воздушные десерты
кондитерский бизнес
надежда такташкина
полезные конфеты
птичье молоко
сладкая жизнь
тарифуспешныйкондитер
цветы из глазури
Книга о ключевых аспектах свободы: сепарация от матери, работа на себя, своя территория, жизнь в согласии со своими чувствами, личные границы и их защита, самостоятельное мышление и доверие самому себе.
В книге рассмотрены не слишком радующие темы:
– социальный запрет на чувства и...
Организатор
Тема
автономная жизнь в согласии с собой
алексей тукмаков
иван веган
кондитерформула свободы
я - веган кондитер
Он-лайн курс для всех женщин,
для любящих готовить мужчин
и даже для детей!
Эти рецепты смогут все!
Кому подойдёт курс:
Кто перешёл на ПП
Мамам, которые хотят научиться печь для своих детей
Детям, которые любят готовить
Начинающим и уже практикующим кондитерам
Преимущества:
Все десерты без...
Программа:
Модуль 1. Продающий ассортимент. Что я готовлю и продаю?
Урок 1. Качаем насмотренность, как смотреть на других и не плакать от зависти
Урок 2. Собираем свой востребованный ассортимент, который раскачает продажи
Модуль 2. Уверенные продажи. Почему у меня точно купят?
Урок 1. Как...
Он-лайн курс для всех женщин,
для любящих готовить мужчин
и даже для детей!
Эти рецепты смогут все!
Кому подойдёт курс:
Кто перешёл на ПП
Мамам, которые хотят научиться печь для своих детей
Детям, которые любят готовить
Начинающим и уже практикующим кондитерам
Преимущества:
Все десерты без...
Для кого этот курс?
Новичков
• получите востребованный навык
• найдёте первых клиентов
•сможете реализовать свой потенциал
•познакомитесь с единомышленниками
Определившихся
• поймёте, на чём зарабатывают кондитеры, и встанете в их ряды
• освоите все базовые навыки ПП кондитера
•получите...
В сентябре:
1) МК по вафельной розе от Екатерины Старостиной
Цветы из вафельной бумаги имеют множество плюсов, которые делают их популярными среди кондитеров. Вот некоторые из них:
Долговечность: вафельные цветы не увядают и сохраняют свой вид на протяжении долгого времени, в отличие от живых...
Организатор
Тема
бабка-кондитер
бабкин клуб
екатерина старостина
зима в клубе
сентябрь 2024
татьяна демьяненко
Тариф ПРОДВИНУТЫЙ
Долгожданный курс для новичков "Начинающий АРТ-кондитер"
Мы включили в этот курс всё, что необходимо:
блок по вкуснейшей выпечке - 3 вида тортов, 3 вида капкейков, а также пряники и идеальные кейкпопсы
блок по декору - начиная от простого украшения ягодами и шоколадными...
Новый курс по модному декору и начинкам
Курс состоит из 4 блоков:
- начинки
Как создать 15 начинок для тортов
Все начинки рассчитаны на торты до 20 см высотой
Все начинки проверены лично мной
Я покажу на видео процесс приготовления + файл с четкой техкартой
- выравнивание
дам два рецепта ганаша...
Организатор
Тема
evgenija88cake
gravity.cake
евгения волошина
я кондитер
Он-лайн курс для всех женщин,
для любящих готовить мужчин
и даже для детей!
Эти рецепты смогут все!
Кому подойдёт курс:
Кто перешёл на ПП
Мамам, которые хотят научиться печь для своих детей
Детям, которые любят готовить
Начинающим и уже практикующим кондитерам
Преимущества:
Все десерты без...
А теперь смотри что входит в сам онлайн курс Вип-Кондитер!
Это более 120-ти крутых рецептов бисквитных, муссовых тортов, макарон и других десертов!
Видео-курс "Кондитер Профи"
Содержание:
Муссовые пирожные "Шампанское-черная смородина"
Чизкейк "Смородина-лаванда"
Бисквитный торт "черный...
Организатор
Тема
ze.firka
автор алёна зефирка
алена зефирка
вип-кондитер
Привет, если ты это читаешь, значит ты увлекаешься кондитерским миром и находишься в самом начале своего пути. Специально для тебя этот Чек-лист, который поможет найти ответы на самые популярные вопросы, а также необходимые лайфхаки и рекомендации.
Вы получите:
- Необходимый инвентарь для работы...
Aноним
Тема
make cake
make cake рецепты
анастасия лазарева
кондитерка
лазарева
обучение кондитеров
чек лист
Программа курса
Инвентарь и ингредиенты. Теория Макарон
Разбор инвентаря
Разбор ингредиентов
Теория белка, сахаров, формирования макарон
Французские макарон.
Приготовление макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара
Правила работы с начинками
15 рецептов начинок...
Организатор
Тема
make cake
анастасия лазарева
кондитерка
макарон
макароны
рецепты макарон