Результаты поиска по запросу: [KICA] Венская выпечка и шоколад (Ханс Овандо)

  1. Организатор

    Скачать [PastryCampus] Осенний марафон (Мария Селянина)

    Разве мы могли вас оставить без марафона на осеннюю тематику? Мы его сами очень давно ждали! Мы приготовили любимые теплые десерты, которые никогда и никого не оставляют равнодушными. Это как раз то самое, что нас хотя бы мысленно обязательно перенесет под пушистое одеяло, к камину, с близкими...
  2. Организатор

    Скачать [KICA] Шоколадный эклер (Александр Трофименков)

    ШОКОЛАДНЫЙ ЭКЛЕР ИЗГОТОВЛЕН из: Шоколадно-заварное тесто Шоколадный заварной крем Шоколадная глазурь Хрустящий слой В этом эклере есть шоколадное печенье и шоколадный крем
  3. Организатор

    Скачать Секретарша на витрине (Ханс ТенДам)

    Описание В этой книге Д-р Ханс ТенДам рассказывает о наиболее странных, интересных и необычных случаях из своей почти 40-летней практики регрессионного терапевта. Они показывают насколько странными и в то же время прекрасными могут быть сессии, сколько красоты и богатства несёт в себе Душа...
  4. Организатор

    Скачать [KICA] Золотая коллекция печенья (Александр Трофименков)

    1. Шахматное печенье: Миндальное песочное тесто Шоколадное песочное тесто 2. Печенье Диамант Печенье Диамант с ванилью и апельсином 3. Печенье с начинкой Тесто для печенья Начинка из манго и маракуйи 4. Мадлен Печенье Мадлен 5. Фисташковый финансье Фисташковый финансье 6. Венское сабле Печенье...
  5. Скачать Производство присутствия. Чего не может передать значение (Ханс Ульрих Гумбрехт)

    Устали от бесконечной интерпретации? От ощущения, что мир закован в клетку значений, а непосредственное переживание реальности ускользает? Ханс Ульрих Гумбрехт в своем провокационном манифесте «Производство присутствия» бросает вызов самим основам современных гуманитарных наук. Это не очередная...
  6. Скачать [ДомПряжи.рф] Свитер Венская вафля

    Размер изделия: 42-44, 46-48, 50-52, 52-56. Материал: - Пряжа Katia Cotton-Merino (70% хлопок, 30% меринос экстрафайн, 105 м/ 50 г) – 14, 15, 16, 18 мотков Или - Пряжа Katia Cotton-Merino TWEED (53% хлопок, 25% меринос extrafine, 22% полиэстер, 105 м/ 50 г) – 14, 15, 16, 18 мотков...
  7. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Шоколад - смородина - соленая карамель» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: шоколадный бисквит взбитая соленая карамель смородина конфи смородина кремю Наверно один из самых любимых шоколадных тортов
  8. Организатор

    Скачать [KICA] Макарон Сникерс (Александр Трофименков)

    Шоколадное тесто на итальянском безе Соленая карамель Ганаш на арахисовой пасте Мы собираемся сделать комбинацию, ставшую классической благодаря бару Snickers. Мы сделаем ганаш и соленую карамель, шоколадные раковины на итальянском безе и украсим их арахисом, а затем котом темным шоколадом.
  9. Организатор

    Скачать Кондитер-это просто! (Ульяна Чертова (Кочетова)(uliana.cake)

    ПРОГРАММА КУРСА Практика: Ванильные капкейки. - Классические кексы; - Ягодный курд; - Классический крем чиз. Шоколадные капкейки. - Шоколадно-кофейные кексы; - Шоколадный ганаш; - Шоколадный крем чиз. Теория: Базовые ингредиенты - Мука; - Сливочное масло; - Стабилизаторы и смягчители в...
  10. Организатор

    Скачать [KICA] Delicious gluten-free pastries (Александр Трофименков)

    Приготовьте 9 вкуснейших пирожных без глютена с помощью нашей электронной книги надежных рецептов! Пошаговые рецепты от шеф-повара Александра Трофименкова. E-BOOK CONTENTS: RASPBERRY AND COCONUT PIE POPCORN AND CARAMEL TARTLETS RASPBERRY AND BUCKWHEAT TART CHOCOLATE AND RASPBERRY TARTLETS...
  11. Скачать Шоколадный день (Лефор Янник)

    С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Преуспеть в подготовке шоколада для глазури, испечь бисквит, приготовить муссы и кремы. В первой части книги мэтр Кондитерского искусства Янник...
  12. Организатор

    Скачать [KICA] Макарон Кофе-Пралине (Александр Трофименков)

    Кофе придает чашке макару любимый горький вкус, снижает ее сладость и украшает чашку кофейным цветом, не используя никаких оттенков. Этот Macaron сделан с французским безе. В качестве пряности в этом макароне будет пралине с фундуком. Вкусная и хорошо знакомая комбинация.
  13. Организатор

    Скачать [KICA] Ванильный эклер (Александр Трофименков)

    Заварное тесто Ванильный крем Ванильная глазурь Малиновый конфит Мы сделаем этот эклер из классического заварного теста и классического кондитерского крема. Яркий акцент в этом эклере создаст малиновый конфит, который создаст вкусный контраст. Мы покроем этот эклер белой глазурью с ванильными...
  14. Организатор

    Скачать [Пракукинг] ПРАвильная и простая выпечка

    Введение Базовые ингредиенты: что, зачем и почему Как и сколько времени печь: основные законы Замес. Почему важно соблюдать последовательность шагов Формы для выпечки Кексы Кокосовый кекс (базовый рецепт) Имбирно-лимонный кекс (Базовый рецепт 2) Кекс «Моккачино» Закусочный кекс с сыром Дор Блю...
  15. Организатор

    Скачать [KICA] Карамельный эклер (Александр Трофименков)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Заварное тесто Карамельный крем Карамельная глазурь Хрустящие вафли для украшения Мы научимся делать карамельный крем, карамельную глазурь и хрустящие вафли для украшения. Этот эклер выглядит восхитительно и не имеет никакой...
  16. Организатор

    Скачать [KICA] Кофейный эклер (Александр Трофименков)

    КОФЕЙНЫЙ ЭКЛЕР ИЗГОТОВЛЕН из: Заварное тесто Craquelin Кофе заварной крем Кофейная глазурь Шоколадная глазурь Этот эклер имеет классическое заварное тесто с хрустящей текстурой кракелина сверху. Это сделает этот эклер более интересным и придаст ему вкусный запеченный вкус. Мы наполним этот...
  17. Организатор

    Скачать Я выбираю торт! (Ульяна Чертова (Кочетова)(uliana.cake)

    ПРОГРАММА КУРСА Торт «Жаклин» - Шифоновый сливочный бисквит; - Конфи из ягодного ассорти; - Сложный крем чиз; - Выравнивание и декор. Торт «Черри» - Шоколадный классический бисквит; - Вишневое кули; - Ягодный сироп; - Шоколадный, плотный крем; - Выравнивание и декор. Торт «Альпин» -...
  18. Организатор

    Скачать Муссовый торт с зеленой гречкой "Лайм-шоколад-кокос" (Елена Богданова)

    Летний тортик без выпечки! • RAW-брауни • лёгкая и сочная малиновая начинка • нежный и легкий кокосово-лаймовый мусс на основе зелёной гречки • шоколадный ганаш и свежие ягоды Не содержит молочные продукты, белую муку, сахар, орехи и масло. За счёт зелёной гречки в составе десерт содержит в 2...
  19. Организатор

    Скачать Торт Новогодние часы (Ирина Козлова)

    Что входит в урок : 1. Торт "Новогодние часы_ от А до Я. Сборка высокого торта без кольца. Испечём бисквиты вместе с Вами. 2. Апельсиновый конфи, ганаш, устойчивый крем. Всё это мы будем создавать вместе. Как собрать торт, чтобы заказчики восхитились разрезом? 3.Все секреты быстрого...
  20. Организатор

    Скачать [KICA] Классика и не только. Сезон 2 (Маруся Манько)

    Марафон «Классика и не только». Сезон 2. Февраль 2020. Присоединяйтесь, потому что будет очень вкусно! Дата: 14 февраля – 27 марта ПРОГРАММА МАРАФОНА 7 тортов, 7 идеальных вкусов: БИСКВИТНЫЙ МЕДОВЫЙ ТОРТ “ЧЕРНИЧНАЯ НЕЖНОСТЬ” МЯТНО-ЛАЙМОВЫЙ МЕДОВИК БИСКВИТНЫЙ МЕДОВИК С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ...
Сверху