1. Скачать Чизкейк "Карамельный пекан" (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Чизкейк на палочке "Карамельный пекан": Теория чизкейков Подробный пошаговый рецепт приготовления Видео основных этапов приготовления Рекомендации по работе Таблица продуктовой себестоимости
  2. Организатор

    Скачать [KICA] Плитка Манго- Маракуйя (Александр Трофименков)

    В РЕЦЕПТ ПЛИТКИ ВХОДИТ: Мармелад с маракуйей и манго Ганаш с маракуйей Крамбл Хрустящий слой Внутри плитки кули с манго и маракуйей, ганаш с молочным шоколадом и маракуйей, так же хрустящий слой. Такое сочетание придаст плитке потрясающий вкус.
  3. Скачать Сборник лучших рецептов: Хрустящие батончики+Веррины+Нарезные пирожные+Пирожное "Картошка" (berezovskayas_desserts)

    Сборник лучших рецептов - 4 вида и 21 рецепт! Хрустящие батончики: Молочный шоколад-грецкий орех-инжир Тёмный шоколад-пекан-кофе Карамельный шоколад-кедровый орех-чернослив Белый шоколад-фундук-имбирь Карамельный шоколад-кешью-ананас Молочный шоколад-арахис-карамель Тёмный...
  4. Скачать Пластичная шоколадная глазурь 2025 (Марина Невская)

    Пластичная шоколадная глазурь применима в покрытии зефира, птичьего молока, маршмэллоу, кейкпопсов и многого другого ‌1. Устойчива к температурам ‌2. Пластична ‌3. В составе только настоящий шоколад ‌4. Продлевает срок хранения изделия ‌5. Хранится при комнатной температуре ‌6. Не нужно...
  5. Скачать Ириски и карамель (Евгения Солодушко) @evgenyasolodushko

    Ириска: сливочная, карамельная, шоколадная, фруктовая, ягодная, кунжутная, с орешками и так далее. На обучении даю три универсальных, не сложных в приготовлении рецепта ирисок и шесть рецептов жидкой карамели. Видео и технологические карты.
  6. Организатор

    Скачать [Elenapatternstudio] Трикотажный кардиган-жилет "Пекан". Размер 42, рост 160 (Елена Вострикова)

    Выкройка кардигана-жилета умеренного объема прямого силуэта с накладными карманами. Вырез v-образный, обработан планкой. Застежка на пуговицы и потайные петли. Проймы глубокие, обработаны обтачкой. Подробная инструкция с пошаговыми фотографиями процесса пошива Файл PDF для печати выкройки на...
  7. Организатор

    Скачать Сборник чизкейков №1 (Таня Сенкова)

    Сборник чизкейков №1: Фундучный чизкейк. Шоколадное сабле с какао-брют, фундучный чизкейк и кофейно-фундучный ганаш с цельным лесным орехом Чизкейк в баночке. Техника приготовления чизкейка Нью-Йорк с соленой карамелью Чизкейк Маракуйя. Миндальное сабле, чизкейк на основе белого шоколада и курд...
  8. Организатор

    Скачать Новогодний бокс (Дарья Семененко)

    Новогодний бокс Сборник рецептов - 4 вида печенья, карамель, ириски, шоколадная колбаса
  9. Организатор

    Скачать Монашки «Ваниль-пекан» (Мария Селянина)

    Монашки - двухуровневые заварные пирожные, обязаны своим именем одеяниям католических монахинь в темных одеждах в белыми воротничками. В классическом варианте - это глазированные заварные пирожные двух размеров, соединенные между собой с помощью крема. На этом курсе знакомим вас с нашей версией...
  10. Скачать Тарты (Олеся Шубина)

    Они не могут никого оставить равнодушными-нежнейшее песочное сабле в сочетании с разными вкусовыми комбинациями Что ни тарт, то новая Любовь! Новый сборник по тартам - совершенно новые вкусы! Если вы знакомы с первым сборником, то этот нужно брать, не задумываясь Они идеальны! Итак, тарты...
  11. Организатор

    Скачать Фактологичность. Аудиокнига (Ханс Рослинг, Анна Рослинг, Ула Рослинг)

    Фактологичность. Десять причин наших заблуждений о мире – и почему все не так плохо, как кажется Описание книги Аудиокнига, прочитав которую, вы будете понимать, как на самом деле устроен наш мир, какие изменения в нем происходят и куда приведут нас эти изменения. И нет, ситуация не ухудшается с...
  12. Скачать [kasadelika] Торт Яблоко-Пекан (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Яблоко-Пекан»: Ванильный бисквит Молочная пропитка Карамель Яблочная начинка Хрустящий пекан Крем на основе сыра «Маскарпоне» Технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления в формате PDF.
  13. Скачать [Jul.ah] Видео-урок торт Сникерс New (Юлия Агафонова)

    Видео-рецепт торта «Сникерс New» + Видео-урок «Шоколадный короб» + Карамелизация шоколада Состав: Арахисовый бисквит; карамелизированный арахис; арахисовая намелака; сливочная карамель; арахисовый мусс Стоимость 2290 руб
  14. Скачать Многофункциональная шоколадная рамка Щелкунчик (Екатерина Завирюха)

    Темперирование шоколада; Как правильно работать с силиконовой формой; Работа над ошибками (что делать если сломалась деталь); Обзор красителей; Обзор кистей; Окрашивание Без КАКАО МАСЛА; перенос рисунка на вафельную бумагу; Как и чем окрасить пищевую бумагу без потери качества.
  15. Скачать Шоколадная бомбочка (Екатерина Завирюха)

    Шоколадная бомбочка Темперирование шоколада; Узнаете как работать с формами; Отливать полусферы; Как аккуратно склеить полусферы; Поработаем с кандурином; Упакуем в шарик маршмеллоу.
  16. Скачать Рецепт/техника "Кейк-попсы" (Дарья Костияйнен)

    Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процессов приготовления "Кейк-попсов": Шоколадный бисквит Карамель в начинку Крем Шоколадная глазурь Формирование Глазирование Сроки хранения Ссылки на магазины
  17. Организатор

    Скачать Рецепт Кекс Фундук-Кофе-Карамель (Светлана Егорова)

    Состав десерта: - Нежное кофейное кексовое тесто - Фундук + пропитка - Ганаш на молочном шоколаде Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
  18. Скачать Тарт Тоффи-пекан (Вера Никандрова)

    Это самый продаваемый тарт в моей кондитерской! Вебинар "Тарт Карамель Toffee-пекан" + Блок теории + Сессия вопрос-ответ Попасть на вебинар можно только ДО его начала (позже в продаже не будет!) В программе: ▪рецептура ▪пошаговое приготовление десерта ▪блок теории, классных лайфхаков и...
  19. Организатор

    Скачать Фактологичность (Анна Рослинг Рённлунд, Ула Рослинг, Ханс Рослинг)

    Фактологичность. Десять причин наших заблуждений о мире – и почему все не так плохо, как кажется Описание книги: Специалист по проблемам мирового здравоохранения, основатель шведского отделения «Врачей без границ», создатель проекта Gapminder, Ханс Рослинг неоднократно входил в список 100 самых...
  20. Организатор

    Скачать [Где торт?] Кулич «Шоколадная орхидея» (Екатерина Завирюха)

    О чем этот Видео мастер-класс Угадайте, какой кулич самый классный на свете? Тот, который вы ещё не испекли! Даже если вы не испекли пока ни одного кулича, предлагаем сделать это вместе с опытным кондитером Екатериной Завирюхой. Потому что у Екатерины они получаются необычайно сдобные, нежные и...
Сверху