1. Скачать Домашний шоколатье - корпусные конфеты и шоколад. Тариф Сладкое начало (Алина Ибраева, Мария Рыкова)

    Устали от скучной работы и ежедневной рутины Хотите готовить не просто конфеты, а произведения искусства Хотите получить ответы на свои вопросы от профессионала кондитерского дела Если вы также как и я давно мечтали приручить шоколад и научиться делать великолепные шоколадные десерты ручной...
  2. Организатор

    Скачать Корпусные конфеты Cabernet Real (Мария Селянина)

    Корпусные конфеты Cabernet Real В качестве основы корпусной конфеты мы выбрали самый типичный напиток для Испании XVII века - красное вино. Для усиления вкусовых ноток вина в ганаше, мы выпарили его вдвое и добавили специи: корицу, длинный перец и апельсиновую цедру. Чтобы еще больше усилить...
  3. Организатор

    Скачать Шоколадные Конфеты с 3-мя начинками (Даниил Гордеев)

    Рецепт Шоколадные Конфеты с 3-мя начинками
  4. Организатор

    Скачать Коллекция рецептов шоколадных конфет (cara_mia_online_academy)

    ТРЮФЕЛИ: 1. Кокос/лайм 2. Голубой трюфель (сырный) 3. Сыр/мед (с сыром камамбер) 4. Матча/малина 5. Пьяная вишня 6. Чай с мятой 7. Тропический трюфель 8. Лесной трюфель (черника и ягермейстер) 9. Классический трюфель с ликером 10. Кофе с печенькой (с заварным кофе) 11. Гиннесс 12. Текилла с...
  5. Организатор

    Скачать [Pastry-School] Шоколад - 25 лучших рецептов шоколадных конфет (Елена Крохмаль)

    Я очень рада поделиться с вВы получите: - Подробное, пошаговое руководство по приготовлению шоколадных конфет - Видео уроки Сохраните себе эти замечательные рецепты! Они вам обязательно пригодятся!ами опытом шоколатье 25 видов разных по вкусу шоколадных конфет
  6. Организатор

    Скачать [Beautiful food] Современные веганские десерты

    Горячие подробности Первая профессиональная книга по этой теме на русском. Тема веганских и пп десертов сейчас востребована среди покупателей. А вот литературы по ней практически нет, кроме чего-то непонятного от доморощенных блогеров. Эта книга как раз та база знаний и рабочих рецептов(а их аж...
  7. Организатор

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 9. Работа с шоколадом и конфеты (Мария Селянина)

    Корпусные конфеты Уровень II В качестве основы корпусной конфеты мы выбрали самый типичный напиток для Испании XVII века - красное вино. Для усиления вкусовых ноток вина в ганаше, мы выпарили его вдвое и добавили специи: корицу, длинный перец и апельсиновую цедру. Чтобы еще больше усилить...
  8. Организатор

    Скачать Запись 2-х дневного закрытого мастер-класса «Кружка пива с пенной шапкой» (Елена Лаврентьева)

    Запись 2-х дневного закрытого мастер-класса «Кружка пива с пенной шапкой» (Елена Лаврентьева) Давайте сделаем подарок своим любимым мужчинам к празднику 23 февраля День Защитника Отечества. Порадуем их юморной кружкой пива с секретиком! Каким?.. Об этом Вы узнаете на мастер-классе!
  9. Организатор

    Скачать [Chocolate Jasmin] Шоколадные корпусные конфеты. Тариф Базовый (Дарья Сагателова)

    Jнлайн курс chocolate jasmin предназначен для тех, кто хочет научиться уверенно работать с шоколадом и создавать корпусные конфеты на своей кухне в домашних условиях. начните изготовление конфет с простых шагов, без дорогостоящего оборудования и плавно повышайте свой уровень применяя новые...
  10. Организатор

    Скачать Kакаvа Курс по работе с шоколадом. Тариф Базовый (_.kakava._)

    Для новичков и тех, кто хочет отточить навыки! - Все о шоколаде. С чего начать. Необходимые инструменты и ингредиенты для работы. Темперирование шоколада, для чего это необходимо. - Окрашивание шоколада, какао масла и корпусных конфет. Тонкости температурных режимов. Корпусные конфеты с красивым...
  11. Организатор

    Скачать [The Chef] Начинки для трюфелей и нарезных конфет (Юлия Доценко)

    Мощнейший вебинар по созданию начинок для трюфелей и нарезных конфет Мы разберем самые важные моменты при приготовлении начинок, дадим вам огромную базу рабочих и идеально сбалансированных рецептов и, конечно, ответим на все ваши вопросы! Разберем особенности начинок для трюфелей и нарезных...
  12. Организатор

    Скачать [lililove.me] Курс по корпусным конфетам с разнообразными дизайнами. Курс Pralinarium (Андрей Дубовик)

    Для тех, кто хочет научиться делать эффектный дизайн для своих конфет! 9 начинок Джандуйя из пекана Кокосовый ганаш Кофе-кардамон Лайм-тонка Маракуйя Маракуйя-эстрагон Миндальная джандуйя Утесный улун Чернослив-красное вино 20 способов дизайна конфет Инструментарий Базовые навыки Космос Брат...
  13. Организатор

    Скачать Работа с шоколадом (Александра Ли)

    Программа онлайн-курса: Какие знания, умения и навыки вы приобретете на этом курсе? Модуль 1 * Инструменты для работы: что нужно обязательно и на что можно не тратиться в начале пути. + магазины где приобрести все нужное к началу курса + скидки в магазине @tortomaster и @cookodel * Виды...
  14. Организатор

    Скачать [KICA] Ассорти вкусов 2.0 (Мартин Диез)

    Программа курса: Корнеты Лесной Орех и Ваниль: Пьемонт пралине из фундука, фундучный крамбл, соус Соленая Карамель Корнеты Пекан: пекан пралине, хрустящие орехи пекан Корнеты Лимон и Ваниль: начинка ваниль-лимон, желе юзу Линейки Черный кунжут и Миндаль: сахарное тесто, ганаш черный кунжут...
  15. Скачать Эстетика шоколада. Блок по продаже, сервису и визуалу (Светлана Ставцева)

    Стоимость продукции 1 Файл с расчетом себестоимости, пример 2 Лекция: наценка, что не забыть Упаковка и отправка по РФ 1 Варианты упаковки шоколада и конфет 2 Как упаковать товары для пересылки, тест Рецепт шоколадного визуала 1 Лекция от приглашенного эксперта 2 Как упаковать профиль в...
  16. Организатор

    Скачать [Yagla] Спецпредложение. Тариф 3 курса

    В чем суть Вы выбираете курсы, которые хотите пройти. Оплачиваете по спецпредложению на выбор 2, 3 или 4 курса. Пишите в чат техподдержки, какие курсы вы выбрали. Они проверят оплату и откроют доступ к выбранным вами курсам. Выбирайте курсы: Курс по настройке Яндекс Директ Курс «SEO 4.0» Курс...
  17. Организатор

    Скачать [ekaterina_zaviryuha] Курс Шоколадный (Екатерина Завирюха)

    Программа курса «Шоколадный»: 🍫 Шоколадные плитки: Декор на плитке - балерина, сублиматы Глянцевая плитка Плитка-декупаж Шоколад с натуральными красителями Живой шоколад (готовим самостоятельно) 🍬 Конфеты: Орео Трюфель классический Трюфель с карамелью Конфеты «Космос» Конфеты «Кокос»...
  18. Организатор

    Скачать Мастер класс: «Конфеты Баунти без молока и белого сахара» (Дарья Колядина)

    Что вы получите: Видеоматериалы. Описание: Вкусные, полезные и максимально похожие на оригинальный десерт конфеты. Нежный кокосовый вкус и простота в приготовлении обязательно порадуют вас! Без использования сахара и молочных продуктов Подробный видео-урок. Материалы: кокосовая стружка...
  19. Организатор

    Скачать Скалы и мендианты (Мария Селянина)

    Мелкие шоколадные изделия для начинающих. Как мендианты (конфеты музыкантов), так и скалы являются обязательными элементами шоколадной витрины. Они не только создают разнообразие и являются самыми "долгоиграющими" и удобными для хранения, но и самыми популярными и продаваемыми изделиями. Готовим...
  20. Скачать Вебинар "Нарезные конфеты" (Любовь Ки) @cakeit_nsk

    1-2 марта курс по нарезным конфетам в формате вебинара (прямые эфиры). Для тех, кто давно мечтал, кого привлекает магия формы, эстетика и вкус. Кто чувствует, что это именно ваше. История не просто про конфеты. История про целый маленький микро мир, про мою религию, если позволите. Местами...
Сверху