1. Организатор

    Скачать Новая коллекция тортов на онлайн курсе в формате Стриминга от (Hans Ovando)

    Приготовьтесь встречать новую коллекцию тортов от Hans Ovando на "живом" онлайн курсе в формате Стриминга! Курс включает: Прямой чат в течение трансляции. Рецептурные книги и диаграммы всех представленных в программе тортов. Дополнительные фото и видео в группе WhatsApp в течение класса...
  2. Организатор

    Скачать [Konditermir] Курс «Муссовый торт с нуля до подачи: Малина-фисташка» (Евгения Муханова)

    Предлагаем вам вместе с нами собрать и украсить шоколадной объемной аппликацией свой идеальный муссовый тортик всего за 2 дня! Мы сделаем очень многое, а именно: 1. Соберем популярный летний вкус — муссовый торт «Малина-фисташка», пройдя все этапы: — приготовим ароматное конфи-малина — испечем...
  3. Организатор

    Скачать [Madam pie] Торт Фисташка-Малина (Валентина Древина)

    Состав десерта: Воздушный фисташковый шифоновый бисквит на натуральной ореховой пасте; Малиновое кули на пектине; Фисташковый крем чиз. Вы научитесь и получите: 1. Собирать стабильный и ровный торт; 2. Тех. карта с подробным описанием процессов 3. Видео-урок по приготовлению торта. 4...
  4. Организатор

    Скачать [Drachev Sweet space] Драже Фисташка-малина (Илья Драчев)

    Драже Фисташка-малина Мини-курс по шоколадному драже Научимся делать: Круглый центр без молдов Узор с аэрографом 2 этапа глянцевания Выравнивание конфет Поговорим про шоколад и его темперирование Поговорим про стоимость Поговорим про оборудование
  5. Организатор

    Скачать [Шоколадные истории Светланы Егоровой] Вебинар Шоколадная плитка Со вкусом лета (Светлана Егорова)

    На вебинаре вы узнаете: Что такое ганаш Кристаллизация ганаша Темперирование (несколько способов) Техника приготовления Сроки хранения и от чего они зависят Функция ингредиентов в ганаше Как правильно ароматизировать ганаш Охлаждение ганаша и его стабилизация НАУЧИМСЯ ДЕЛАТЬ: Розмарин -...
  6. Скачать [Pastry School] Печенье Венские пальчики (Елена Крохмаль)

    Печенье Венские пальчики Материалы вэбинара из серии «Быстрые десерты»
  7. Организатор

    Скачать Рецептурная карта «Фисташковый торт с малиной и белым шоколадом» (Софья Иванькова)

    Нежный фисташковый торт с кислинкой малинового конфи, малиновым муссом, ароматным фисташковым кремом внутри и сырным кремом на белом шоколаде снаружи. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с...
  8. Организатор

    Скачать [vsem sladkogo] Сборник Рецептов тортов мороженое Фисташка-Малина, Тропик, Восточный (vsem_sladkogo)

    Если ты хочешь разнообразить свой ассортимент, повысить уровень своих знаний или просто научиться готовить необычный десерт для своей семьи - ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕБЯ Чем этот торт Мороженое отличается от обычного? Как его хранить, как кушать? И, что вообще это такое? Пройдя обучение ты получишь: -...
  9. Организатор

    Скачать Сборник тортов (Гульнара Вагапова)

    Видео и технологические карты по приготовлению самых востребованных моих тортов! Технологическая карта - это подробное описание приготовления, текстовый формат. Порадуйте своих близких и клиентов новыми вкусами! Торты: 🍰 Пломбир 🍰 Апельсиновое безумие 🍰 Шоколадный каприз 🍰 Фисташка-Малина 🍰...
  10. Скачать [Sweеtest life by Lёlя] Бисквитный торт «Малина - Фисташка» без сахара и муки (Ольга Мотынга)

    В четверг, как обычно, наступает время для специального предложения - онлайн-курс недели со скидкой! Этой неделе у вас есть возможность приобрести уникальный онлайн-курс по приготовлению диетического торта "Малина-Фисташка". Этот торт идеально подходит для тех, кто придерживается диеты...
  11. Скачать Макарон. Сборник 1 (Елена Богомолова) @zimnyaya_dolci

    Макарон. Сборник 1: Малина-шоколад Фисташка-абрикос Вишня-тонка Голубика-инжир-малина Каштан-смородина Медовик Технологические карты в формате pdf с подробным описанием процесса приготовления.
  12. Скачать [konditerskiekursy] Онлайн курс Дубайский шоколад (Анна Чубук)

    📣Запускаем онлайн курс «ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД»💐 Мои дорогие, с 16 сентября у Анны Чубук стартует ОНЛАЙН КУРС по приготовлению ДУБАЙСКОГО ШОКОЛАДА😍🤤🍫🚀 Для вас подготовили оооочень подробный курс, который включает в себя: 1) ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА 👩‍🍳 Теперь вы научитесь правильно работать с...
  13. Организатор

    Скачать [sweetburg] Техкарта муссового торта Малина-Фисташка (Екатерина Климчева)

    Фисташковый бисквит, малиновое конфи, малиновое креме, фисташковый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF.
  14. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Онлайн МК по начинке "Фисташка-Малина" (Катерина Захарова)

    Приглашаю вас на свой следующий ОНЛАЙН МК . На нём я научу вас готовить ещё одну очень вкусную начинку! . ФИСТАШКА-МАЛИНА . Итак, что же у нас в программе? . ✔ Приготовим фисташковый бисквит; ✔ Нежный взбитый фисташковый ганаш; ✔ Вкуснейший малиновый мусс; ✔ Нежный сливочный Крем-чиз для...
  15. Скачать Чизкейки (Елена Скалобан)

    6 вкусов в одном наборе🔥 💫Манго-маракуйя (new) 💫Бейлиз 💫Малина-фисташка 💫Кофе-Боб тонка 💫Рафаэло 💫Груша-Горгонзола Это больше, чем рецепт чизкейка! Некоторые составляющие вы можете использовать и в других десертах😉 ⠀ Кроме того, в тех картах даны универсальные рецептуры, внимательно их изучив...
  16. Скачать Макарон (Мария Шелудченко) @shelusha_food

    14 видов макарон, которые никого не оставят равнодушными. Отработанные в течении 2х лет макарон кондитерской "Sugar bakeshop", любимчики гостей! Базовые рецепты ганашей и крышечек макарон. 14 классных начинок с адекватной себестоимостью и интересным вкусом: Фисташка-малина Капучино-карамель...
  17. Скачать Бисквитный торт "Фисташка-малина" (my_cake_aleks)

    Идеальное сочетание фисташки и малины в новом составе! Два вида бисквита , нежнейшие муссы на сливках, прослойка из малинового кули, кремчиз с малиной. Этот торт стоит попробовать! С видео уроком
  18. Организатор

    Скачать "Опера малина-фисташка" в домашних условиях [Кондитория]

    Торт Опера с заварным малиновым кремом, фисташковым ганашем и малиновой пропиткой. Необходимый инвентарь Венчик 1 шт Весы 1 шт Металлическая рамка 16*16 1 шт Миксер 1 шт Нож 1 шт Плита 1 шт Погружной блендер 1 шт Погружной термометр 1 шт Противень 1 шт Силиконовая кисточка 1 шт Силиконовая...
  19. Организатор

    Скачать Видео курс "Космическая плитка шоколада" (theobromalee)

    Видео мастер класс - 35 минут Что в нем будет: Техника нанесения космического дизайна кистями Окрашивание 1 пластиковой и 2 поликарбонатных форм Расскажу о рабочей температуре в помещении Рабочей температуре формы перед нанесение какао масла Залью плитки шоколадом и покажу вам...
  20. Скачать Нарезное пирожное Чизкейк Шоколад Фисташка Малина (Мария Манахова)

    Чизкейк выпеченный вместе с бисквитом Шоколад/ Фисташка/Малина Невероятно нежная текстура чизкейка, которая выпекается прям на шоколадном бисквите Изделие Полностью подлежит замораживанию Дефростируется без потери качества Подача в виде Нарезные пирожные В составе — Пышный Бисквит с шоколадом —...
Сверху