Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Мастер-класс по крышечкам макарон:
✅ 4 видео по миндальным классическим крышкам, где я на молекулы разберу:
📍 Ингредиенты
📍 Технику
📍 Как можно и как нельзя
📍 Что будет, если я «сделаю вот так»
📍 Выпекание в КОНВЕКТОМАТЕ
📍 Выпекание в обычной бытовой электрической ДУХОВКЕ
📍 Сравнение результата...
Я обучаю готовить пирожные макарон. Я не просто так написала "пирожные", потому что для меня этот десерт - нежный, мягкий, пропитанный, не крошится, когда кусаешь, не вызывает желание запить приторную сладость, потому что ее нет!
⠀
Макарон - это яркая узнаваемость вкусов, но при этом без...
С начинками все еще проще, чем с крышечками!
Без Вальроны и подобных кувертюров с комической стоимостью
Без редких текстурных агентов
Все начинки стабильные, можно замораживать и отдавать срочные заказы за 15 минут
В ассортименте 22 огненные 🔥 начинки:
☘ Дыня-дор блю-карамель
☘...
Новый обновленный и усовершенствованный сборник начинок макарон 2.0! Меньше сахара, больше вкуса!
Вы же ждете 1 мая, когда я открою продажу сборника? 🙂
Ганаши не взбитые, но и не классические. Количество ингредиентов больше, чем в стандартных рецептурах, но ингредиенты простые. Это позволяет...
4 новые начинки макарон:
Медовик
Апельсиновый раф
Груша-Пиканте
Фундук-Брюност
Это абсолютно другой мир! Я с "нуля" покажу каждую деталь, каждую мелочь, без монтажа, ускорений, пятисот дублей - вот всё как я делаю в обычной жизни без прикрас! Я покажу сразу три стадии приготовления начинок:
✅...
НОВЫЕ МК ПО НАЧИНКАМ
Я уже и сама не верю, что пишу это был целый многоуровневый квест
Но хорошие новости всё-таки есть и я готова наконец погрузить вас в этот дивный новый мир начиночек♥️
ТИРАМИСУ
Все эти начиночки в полном апгрейде - ПОДРОБНЕЙШИЕ ВИДЕО с полным приготовлением и всеми...
НОВЫЕ МК ПО НАЧИНКАМ
Я уже и сама не верю, что пишу это был целый многоуровневый квест
Но хорошие новости всё-таки есть и я готова наконец погрузить вас в этот дивный новый мир начиночек♥️
КЛУБНИЧНЫЙ МИЛКШЕЙК
Все эти начиночки в полном апгрейде - ПОДРОБНЕЙШИЕ ВИДЕО с полным приготовлением и...
НОВЫЕ МК ПО НАЧИНКАМ
Я уже и сама не верю, что пишу это был целый многоуровневый квест
Но хорошие новости всё-таки есть и я готова наконец погрузить вас в этот дивный новый мир начиночек♥️
ВИНЕВЫЙ БРАУНИ
Все эти начиночки в полном апгрейде - ПОДРОБНЕЙШИЕ ВИДЕО с полным приготовлением и всеми...
НОВЫЕ МК ПО НАЧИНКАМ
Я уже и сама не верю, что пишу это был целый многоуровневый квест
Но хорошие новости всё-таки есть и я готова наконец погрузить вас в этот дивный новый мир начиночек♥️
АПЕРОЛЬ
Все эти начиночки в полном апгрейде - ПОДРОБНЕЙШИЕ ВИДЕО с полным приготовлением и всеми...
✔ Пониженное содержание сахара в крышечках.
✔ На альбумине.
Не нужно отделять белки от желтков!
Крышечкидлямакарон готовятся на альбумине (сухой пастеризованный белок).
✔ Приготовление на французской меренге.
Не нужно варить сироп и замерять температуру!
Макаронаж замешивается в комбайне, а не...
НОВЫЕ МК ПО НАЧИНКАМ
Я уже и сама не верю, что пишу это был целый многоуровневый квест
Но хорошие новости всё-таки есть и я готова наконец погрузить вас в этот дивный новый мир начиночек♥️
АПЕРОЛЬ
Все эти начиночки в полном апгрейде - ПОДРОБНЕЙШИЕ ВИДЕО с полным приготовлением и всеми...
В мастер-классе по вязанию Грута крючком вас ждет:
- 30 страниц с подробным, пошаговым описанием;
- более 60 фотографий процесса;
-3 видео по сложным моментам;
- фотографии готовой игрушки
Материалы для игрушки:
Пряжа:
1. YarnArt Jeans — 07 бежевый ( 1.5 мотка)
2. Alize Cotton Gold — 55 белый /...
Организатор
Тема
verma.toys
[кондитерка] крышечкидлямакарон
грут
длямакаронкрышечкикрышечкидлямакарон
мария вермова
Продолжительность: 37 минут
Демонстрационный мастер класс по приготовлению изысканного французского пирожного макарон.
Программа:
теория работы с белком, сахаром, жирами
приготовление теста на итальянской меренге
работа с кондитерским мешком
разбор возможных ошибок и нюансов
Начинка макарон "БАБЛ ГАМ".
Видео с полным приготовлением и всеми деталями
Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF
Отдельное видео по самым важным элементам подготовки начинки к работе после стабилизации
Разбор всей техники и каждого ингредиента
Что вы получите:
– построение выкройки рубашки
– раскрой рубашки
– построение рукава
– раскрой спущенного рукава
– построение английского воротника
– втачивание манжета
– разрез на рукаве (под манжету) новым способом
– раскрой свободных брюк
– нюансы работы с муслином
Вы пройдете путь от...
Организатор
Тема
[кондитерка] крышечкидлямакарондлямакарон
костюм
крышечкикрышечкидлямакарон
летний
татьяна романюк
удобный
МК со скидкой более 60%.
В набор входят все скидочные описания – 10 моделей, а именно:
Lamanche gloves
Shetland gloves
Canada hat
Berezka socks
Frezia socks
Zigzag socks
Kolosok socks
Princess socks
Artishok socks
Краткое описание Jungle Socks
Все описания подробные, с фото и видео инструкциями.
Aноним
Тема
[кондитерка] крышечкидлямакарондлямакаронкрышечкикрышечкидлямакарон
мария жарикова
носки
перчатки
шапка
Урок, который вы ждали очень довго🙈 .... и наконец он готов.
Скажу сразу, что этот урок - это полностью мой опыт. Поэтому, если вам нравятся мои крышечкимакарон и вы хотите научиться готовить их так же .... тогда вам ко мне. ☺
- крышечкимакарон на Итальянской меренге
- как выбрать ингредиенты...
Организатор
Тема
krasnoperova_cake
ирина красноперова
итальянская меренга
крышечкимакаронмакарон
начинки длямакарон
начинки макарон
Я очень подробно рассказываю о всех продуктах, процессах приготовления и о том, что же происходит в печи и какие бывают нюансы. Рассказываю о возможных режимах выпечки и разбираю частые ошибки.
Aноним
Тема
александра ноздрачева
кондитерка
крышечкимакарон
кулинария
макарон