Результаты поиска по запросу: [Chocotale] Вебинар Трюфели 4 сыра (Светлана Егорова)
-
Скачать [Chocotale] Вебинар Трюфели "4 сыра" (Светлана Егорова)
Трюфели ТРЮФЕЛЬ "БРИ-ГРИБ-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ" ТРЮФЕЛЬ "КРЕМ ЧИЗ – ТЫКВА – ИМБИРЬ" ТРЮФЕЛЬ "ДОР БЛЮ – АНАНАС" ТРЮФЕЛЬ "ЧЕДДЕР – БАНАН"- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова светлана егорова трюфели трюфели 4 сыра
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Вебинар Трюфели 4 сыра (Светлана Егорова)
Темы вебинара: Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу Как правильно выбрать шоколад Техника приготовления Определение сроков хранения Необходимые инструменты Функция ингредиентов в ганаше Стабилизация Свободная вода (AW) Жировое и сахарное поседение Ошибки и их устранение ТРЮФЕЛИ 4...- Организатор
- Тема
- svetlana egorova автор светлана егорова вебинар 4 сыра
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Сырные трюфели, Декабрь 2020 (Светлана Егорова)
Темы вебинара: Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу Как правильно выбрать шоколад Техника приготовления Определение сроков хранения Необходимые инструменты Функция ингредиентов в ганаше Стабилизация Свободная вода (AW) Жировое и сахарное поседение Ошибки и их устранение СЫРНЫЕ...- Организатор
- Тема
- chocotale светлана егорова сырные трюфели трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Трюфели 4 Сыра. 1 и 2 часть (Светлана Егорова)
Вебинары 4 сыра Светланы Егоровой Вся теория по трюфелям с содержанием сыров + техкарты Программа 4 сыра 1 часть Грюйер-вишня Яблочный штрудель Горгонзолла-Фисташка Камамбер-Клубника 2 часть Дор-Блю Ананас Чеддер-Банан Кремчиз-Тыква-Банан Бри-Белый гриб-Грецкий орех- Организатор
- Тема
- автор светлана егорова вдохновение визуальное мышление книга кристоф ниманн крутые идеи леттеринг психология творчества развитие творчества рисование светлана егорова скетчи по воскресеньям творческие способности творческий бизнес творческое мышление трюфели трюфели 4 сыра
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Трюфель "Мята - кокос" (Светлана Егорова)
Вы получаете подробную тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale светлана егорова трюфели трюфель мята - кокос
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Карамель "Фисташка-абрикос" (Светлана Егорова)
Уровень сложности рецепта - Продвинутый- Организатор
- Тема
- chocotale светлана егорова трюфели шоколад шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Трюфель "Бри - Лемонграсс" (Светлана Егорова)
Уровень сложности рецепта - Продвинутый- Организатор
- Тема
- chocotale светлана егорова трюфели шоколад шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Трюфель "Крем чиз - Манго" (Светлана Егорова)
Уровень сложности рецепта - Продвинутый- Организатор
- Тема
- chocotale светлана егорова трюфели шоколад шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Трюфель "Дор блю-яблоко-фенхель" (Светлана Егорова)
Уровень сложности рецепта - Продвинутый- Организатор
- Тема
- chocotale светлана егорова трюфели шоколад шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Карамель. Вебинар 20.03.2021 (Светлана Егорова)
Привет друзья! Скоро пройдет новый вебинар "Карамель New" Основные темы вебинара: Виды карамели Техника приготовления Необходимые инструменты Функции ингредиентов Ошибки и их устранение Научимся делать: 1) Маракуйя - имбирь 2) Облепиха - корица Вы узнаете: - Влияние различных факторов на...- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova карамель светлана егорова шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Вебинар "Теория ганаша 2.0" (Светлана Егорова)
Темы вебинара: ЧТО ТАКОЕ ЭМУЛЬСИЯ? ЧТО ТАКОЕ ГАНАШ? КАКОЙ ЭМУЛЬСИЕЙ ЯВЛЯЕТСЯ ГАНАШ? ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГАНАША ЧТО ТАКОЕ AW? СОЗДАНИЕ РЕЦЕПТА ТЕКСТУРА И ВКУС КОНСЕРВАЦИЯ ХОЛОДНЫЙ ИЛИ ГОРЯЧИЙ СПОСОБ? КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ ГАНАША МОЛОЧНЫЙ ПРОТЕИН **(КЛЮЧЕВОЙ ИНГРЕДИЕНТ И ЕГО ПРЕИМУЩЕСТВА)...- Aноним
- Тема
- chocotale вебинар теория ганаша 2.0 ганаш светлана егорова теория ганаша
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Трюфель Камамбер - Клубника (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова светлана егорова трюфели трюфель камамбер - клубника
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Трюфель "Горгонзола - Фисташка" (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова светлана егорова трюфели трюфель горгонзола - фисташка
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Трюфель "Грюйер - Вишня" (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова светлана егорова трюфели трюфель грюйер - вишня
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Трюфель «Яблочный Штрудель» с сыром "Брюност" (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова светлана егорова трюфели трюфель яблочный штрудель
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Трюфель "Крем чиз –Тыква – Имбирь" (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова светлана егорова трюфели трюфель крем чиз –тыква – имбирь
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Трюфель "Бри-Гриб-Грецкий орех" (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова светлана егорова трюфели трюфель бри-гриб-грецкий орех
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] "Арахис - карамель" (Светлана Егорова)
Вы получаете подробную тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale арахис - карамель светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] «Сливочный попкорн» (Светлана Егорова)
Вы получаете подробную тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale светлана егорова сливочный попкорн
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Трюфель «Чеддер-Банан» (Светлана Егорова)
Вы получите: тех. карту рецепта Трюфель «Чеддер-Банан» Уровень сложности рецепта - Продвинутый- Организатор
- Тема
- chocotale автор светлана егорова светлана егорова трюфель «чеддер-банан»
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия