Результаты поиска по запросу: Конфеты. Зимние вкусы (Светлана Егорова)

На вебинаре вы узнаете Что такое ганаш Расслоение ганаша Кристаллизация ганаша Миграция жира Функция ингредиентов в ганаше Свободная вода (AW) Темперирование Техника приготовления Охлаждение ганаша и его стабилизация Как правильно выбрать шоколад для глазирования Необходимые инструменты...

Рецепт - Трюфель "Дор Блю - кедровый орех - груша" Уровень сложности рецепта - Продвинутый Условия хранения 10 -14 дней при 4-6С

Рецепт - Трюфель "Пармезан - черный чай - изюм" Уровень сложности рецепта - Продвинутый Условия хранения 15 - 30 дней при 4-6С

В процессе семинара вы получите практические навыки - освоите биодинамические и психодинамические техники, научитесь уточнять запрос клиента, выстраивать тактику работы, освоите простые эффективные способы работы с клиентом, а также способы самодиагностики и самокоррекции. Вы также познакомитесь...

Вы получите тех.карту

На вебинаре будем говорить только про начинки для макарон. Подробно расскажу про 6 авторских начинок, особенно актуальных в конце осени и зимой. Традиционно подобраны нетривиальные сочетания вкусов, которые точно порадуют и удивят самых взыскательных клиентов. В процессе вебинара обязательно...

Исцеление Души Животных Рейки Передано и защищено авторским правом Daelyn Wolf — ноябрь 2018 г. Дэлин Вульф (ЛиндасКолиберт) Мастер-Учитель Рейки Аккредитовано Всемирной метафизической ассоциацией ДухСвет Рейки Исцеление Души Животных Рейки Animal Soul Healing дает вам очень сильную и мощную...

Темы вебинара: Необходимое оборудование для окрашивания Что такое темперирование и зачем оно необходимо? Шоколад. Как выбрать нужную текучесть Секрет идеального корпуса Ганаш и другие виды начинок ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить

Состав сборника: - Матча-Маракуйя - Черника-Черная смородина - Клубника-Томат Уровень сложности рецепта - Продвинутый Условия хранения 30-45 дней при 14-16 С

Уровень сложности рецепта - Новичок Вы получите подробную технологическую карту с пошаговым приготовлением

Дорогие друзья! Приглашаю вас на онлайн МК по зимним вкусам зефира «Тепло ли тебе, девица?» Мастер класс состоится в закрытой группе в Инстаграм 22 ноября в воскресенье в 12.00 по Москве. Стоимость 500рублей. ⠀ На МК мы разберём с теорию, знание которой даст вам свободу к дальнейшим...

Трикотажные брюки свободного силуэта. Посадка брюк на талии. Линия талии оформлена притачным поясом, в пояс вставлена резинка. Карманы брючные. Низ брюк обработан притачной резинкой. Для пошива данной модели брюк подойдут малорастяжимые трикотажные полотна средней плотности и плотные. Отлично...

Вебинар от 31.10 "КАРАМЕЛЬ" Кофе - мандарин Херес - бальзамик Оливковое масло - кедровый орех Батат - корица - имбирь Темы вебинара: Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу Виды карамели Техника приготовления Определение сроков хранения Необходимые инструменты Функция ингредиентов...

В этом вебинаре собраны самые "мужские" вкусы трюфелей! Специально к 23 февраля! Чтобы вы Aksi67 смогли удивить ваших заказчиков, друзей и близких ✨ ⠀ В программе вкусы ⠀ 1. Эстрагон-васаби 2. Таёжный 3. Копчёный чай-груша-карамель 4. Пивной 5. Богатырский с виски, ромом, вишней и пряностями 6...

5 видов начинок.

Вы получите тех.карту

ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ ШОКОЛАД И КОНФЕТЫ ТАК ЖЕ, КАК ЛЮБЛЮ ИХ Я? Я сейчас про настоящий шоколад, не из масс-маркета, а приготовленный из какао-бобов высшего класса. А что, если я научу вас готовить дома такие конфеты, от которых реально сносит голову, которые на порядок выше, чем все, что вы пробовали...

Темы вебинара: Процесс приготовления классического мармелада Соотношение сахаров и фруктово - ягодного пюре Рецептуры фруктовых масс Разберем что такое Brix Влияние температуры и кислоты ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить

Вы получите: тех. карту рецепта Трюфель «Чеддер-Банан» Уровень сложности рецепта - Продвинутый

Трюфель «Кокос» Вы получите тех.карту в формате pdf