Результаты поиска по запросу: [Chocotale] Рецепт Кекса Кокос-юзу (Светлана Егорова)

Вы получите тех.карту

Видеотрансляция и Подробные техкарты - Веган - Ореховая - Шоколадная - Фруктово - ягодная

Вы получите тех.карту

Вы получите тех.карту

Темы вебинара: - общая характеристика и классификация мороженого - закаливание мороженого - свойства смеси и мороженого - факторы влияющие на формирование кристаллов льда - сырье для производства (молочные продукты, жир, сахара и др.) - расчет рецептур - основные виды мороженого - ароматические...

Уровень сложности рецепта - Новичок Вы получите подробную технологическую карту с пошаговым приготовлением

Темы вебинара: Необходимое оборудование Что такое темперирование и зачем оно необходимо? Шоколад. Как выбрать нужную текучесть Секрет идеального корпуса ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить Приготовление начинки Кому подойдет этот вебинар? Для домашних кондитеров Для шоколатье Для...

Возраст 8–10 лет 1–5 человек В любом помещении Реквизит: PDF-файл. Без реквизита Как организовать игру После оплаты квест в электронном виде придет вам на почту (если вы не увидели наше письмо в почте, проверьте папку спам). Мы пришлем вам pdf-файл с записками, цветными иллюстрациями и подробной...

Кекс - идеальный десерт для новогоднего праздника Вкус этого кекса гораздо нежнее и ароматнее, чем традиционных. Нотки апельсина и специй создают новогоднее настроение. Этот кекс долго остаётся сочным и вкусным, что делаем его идеальным подарком. Можно пересылать даже по почте! Кекс готовить...

Состав десерта: - Нежное шоколадное кексовое тесто - Пропитка - Ганаш Уровень сложности рецепта: Новичок Условия хранения: 5 - 7 дней при 20 - 23С Состав: текстовый рецепт

Муссовое пирожное "Кокос" КБЖУ на 1 пирожное - 131/6/7/11 Что входит в рецепт? Видео сборки и приготовления Техкарта на низкокалорийный рецепт (содержит лактозу) Техкарта на безлактозный рецепт Пирожное "Кокос " не содержит глютена, сахара и трансжиров. Для приготовления понадобится шоколад...

На моём онлайн мастер-классе вы узнаете как готовить драже и получите теоретические знания необходимые для работы и дальнейшего производства, а так же техкарты на 5 рецептов Чему вы научитесь: ➖Работать с дражировочным барабаном ➖Дражировать орехи, пралине, карамель, мармелад, цукаты...

Состав десерта: Морковный кекс «Кокос-Маракуйя» - Морковное кексовое тесто - Сливочная пропитка - Ганаш из белого шоколада Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С

Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 4 - 20С ПДФ файл с рецептом

Состав десерта: - Нежное кофейное кексовое тесто - Фундук + пропитка - Ганаш на молочном шоколаде Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С

Торт груша/кокос/маракуйя Экзотика и классика ‌Техкарты в формате pdf.

Нежные коржи с мягким медовым вкусом, сливочный крем с легкой горчинкой чая матча, которые прекрасно дополняются миндальной сладостью марципана и идеально гармонируют с яркой экзотической кислинкой кули юзу. Благородные нотки ганаша на темном шоколаде, который обволакивает торт, прекрасно...

Торт "Смородина-кокос" с нежной кокосовой прослойкой, ароматным смородиновым конфи, ванильным и смородиновым кешью-кремом. Состав: Кешью Изюм Соль fleur de sel (или розовая гималайская) Кокосовые сливки Кокосовый урбеч Сироп топинамбура Кокосовое масло Сироп цикория Чёрная смородина Пектин NH...

Рецепт - Трюфель "Пиво - лимон - банан" Уровень сложности рецепта - Продвинутый

Мастеркласс по вышивке и пошиву кекса-игольницы. Подробные видео уроки с пошаговым испонением всех вышитых элементов, а также указанием всей необходимой для работы палитры ниток DMC, выкройка и пошив кекса. Мастер-класс высылается в электронном виде