1. Скачать [arts_bakery] Трюфели. Пакет технологических карт (Ксения Бутолина)

    Максимально просто, минимум инструментов для работы. Никаких сложных ингредиентов и форм. Вы в течении нескольких дней сможете приобрести все необходимое в любом супермаркете. Состав сборника: - Курага-Миндаль - Банановый латте - Смородина-Малина-Мята
  2. Скачать [tomapeku] Конфетные истории. Десерты без сахара и заморочек. Тариф Silver (Тома ПекуПолезное)

    Конфетные истории - это курс, на котором вы за один вечер приготовите конфет на месяц вперед! Причем, не имея кондитерских навыков и знаний. Я дам вам пошаговые технологии, по которым вы с легкостью научитесь готовить наивкуснейшие десерты из простых продуктов и сможете создавать собственные...
  3. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Конфеты ручной работы (Александр Кислицын)

    Состав шоколада. Какие марки шоколада лучше использовать -виды темперирования Основные правила по работе с шоколадом и хранении -использование жирорастворимых красителей -как подобрать поликарбонатные формы и как за ними ухаживать -покраска форм -кристаллизация шоколада Корпусные конфеты...
  4. Скачать Корпусные конфеты Тыква и Баклажан (Екатерина Завирюха)

    Корпусная конфета , которая впишется в любой осенний праздник, осенние именинники тоже оценят, а если это осенняя свадьба – то подойдет, как презент гостям. …Вы только представьте: на белоснежном столе словно солнышко, стоит тыква, любителям – огородникам тоже понравится! А внутри спряталась...
  5. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Нарезные пирожные, Шу, Тарталетка. 4 Тех.карты (Ольга Фан-Юнг)

    1. Нарезные: Тыковка 2. нарезные: Маракуйя 3. Шу: айва/ананас/чай/фундук 4. Тарталетка: фисташка/пряный кекс
  6. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Нарезные конфеты - 10 рецептов (Андрей Канакин, Владислав Панченко)

    Прямо в прямом эфире, мы приготовим с вами 5 видов нарезных конфет соблюдая всю последовательность и технологию. Рецепты: 1. Хрустящее пралине; 2. Кофе - бейлиз; 3. Манго - маракуя; 4. Апельсин - миндаль - кориандр; 5. Банан-мандарин; И ещё 5 рецептов в качестве бонуса отправлю вам на почту: +...
  7. Скачать [Crazy Cheese Candy] Сырные трюфели (Татьяна Богданова)

    Если посмотрите этот видеоурок, то поймёте как приготовить 16 сырных трюфелей за 20-30 минут, используя 5 ингредиентов Если вы новичок то: Из урока вы узнаете как приготовить трюфели по новому рецепту Откроете для себя новый вкус сочетания сыра с шоколадом Получите ценные знания и сможете...
  8. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Трюфели - нуга - плитки- 8 рецептов (Андрей Канакин, Владислав Панченко)

    Вовремя онлайн - курса мы приготовим 3 вида нуги, 3 вида трюфеля, 2 вида плиток с начинками внутри. Нуга Мы разберем техники приготовления нуги как классической так и с разными фруктовыми вкусами; 1. Как сделать нугу на пюре; 2. Как правильно работать с этим продуктом, и что мы можем сделать не...
  9. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Корпусные конфеты - 10 рецептов (Андрей Канакин, Владислав Панченко)

    Прямо в прямом эфире, мы приготовим с вами 5 видов корпусных конфет соблюдая всю последовательность и технологию. Рецепты: 1. Кленовый пекан; 2. Черная смородина - карамель; 3. Манго - маракуя-кокос; 4. Лайм - кунжут; 5. Чёрный чай - печенье; И ещё 5 рецептов в качестве бонуса отправлю вам на...
  10. Скачать [veryberrycake] Торт Орех в шоколаде

    Это действительно обалденный рецепт. Я всегда говорю на МК, что не люблю изобретать колесо. Это относится именно к этому торту! Просто потрясающий вкус, доступные ингредиенты, и делов всего на два часа максимум! Вы сами не поверите, как все будет просто технически, каждая домохозяйка справится...
Сверху