1. Организатор

    Скачать Шарон (fun__bun)

    Это торт «Шарон». Названный в честь сорта хурмы. И не спроста, ведь главный вкус этого торта и есть хурма А ещё нежный имбирный бисквит и лёгкий творожный мусс с рикоттой.
  2. Организатор

    Скачать Торт Детский (Елена Антипова) @antipova_sweet_art

    Торт «Детский»: Тонкие шоколадные коржи Молочный шоколадный хрустящий слой Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  3. Скачать [personal.konditer] Наполеон на пиве (Юлианна Сухотерина)

    Рецепт "Наполеона" с тестом на пиве Чтобы придать обычному узнаваемому торту "Наполеон" легкую изюминку, при замесе теста замените воду пивом.
  4. Скачать Торт Клубника в Шоколаде (Юлианна Сухотерина)

    На этом уроке мы с вами сделаем: нежнейший ванильный бисквит, клубничную начинку и шоколадные крема.
  5. Организатор

    Скачать Еще один год в Провансе (Питер Мейл)

    За две-три недели в Провансе вы насладитесь теплом и солнцем, увидите виноградники и прославленные оливковые сады, побродите по местным рынкам, вдоволь надышитесь чистым деревенским воздухом… Но если вам захочется узнать о Провансе немного больше, то книга Питера Мейла окажется как нельзя...
  6. Организатор

    Скачать Карнавал (fun__bun)

    Шоколадный бисквит Миндально-вафельный крустилант Заварной крем на сгущенке
  7. Организатор

    Скачать Рует (fun__bun)

    Облепиховый бисквит Обепиховый мусс Конфи мандарин-апельсин Шоколадный мусс
  8. Организатор

    Скачать Торт Шоколадно-вишневый. Черный лес. (Juso cakes)

    Шоколадно-вишневый сочный торт - одна из самых популярных начинок! Октябрь — месяц переломный, когда вроде как ещё хочется немножко тепла, но и закутаться в пушистый плед с кружечкой ароматного какао очень большое желание имеется. Поэтому тут один из подборки начинок, которые очень популярны...
  9. Организатор

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Фисташковый с малиной (kasadelika)

    Состав: бисквит фисташковый малиновое кули фисташковый ганаш мусс фисташковый с маскарпоне
  10. Скачать МК по торту «Коробка с мандаринами» (la_torte)

    Проделана колоссальная работа! 12 часов съемки с двумя перерывами на чай с бутербродами 6 часов озвучивания материала! На руку сыграл мой многолетний опыт ведущей всех школьных праздников Записали, практически все с первого-второго раза. Диктором на телевидении мне, конечно, не стать , но...
  11. Организатор

    Скачать [Pastry School] Торт «Яблочный пунш»

    Сладкое ароматное яблоко в сочетании с манящими теплыми запахами пряностей. Этот торт покорит вас невероятным сочным бисквитом с печеным яблоком и карамелью, восхитительной яблочной прослойкой и вкуснейшим кремом. На мастер-классе Вы узнаете: • Как приготовить сливочную карамель в домашних...
  12. Организатор

    Скачать [Где торт?] Техника пайпинг. Пряник "Медведи" (Алена Долгих)

    О чем эта Запись прямого эфира Ух, как же полюбился пайпинг кондитерам за выраженный эффект объёма, который он придаёт изображению! Эта пряничная семейка медведей будто вышла из мультфильма, нарисованного в акварельном стиле — готовая работа выглядит волшебно! Только вот добиться подобного...
  13. Организатор

    Скачать Сливочные карамельки Ириски (Ольга Евграфова)

    Что насчёт сливочных карамелек? А если ещё и с морской солью?! Не знаю, как у вас обстоят дела, но для меня это тяжелый наркотик Сварили, в форму залили, в холодильник поставили, нарезали ириски, завернули в пергамент и гуляй рванина
  14. Скачать Торт Машина (Галина Егиазарян)

    запись прямых эфиров.
  15. Скачать Рецепт кокосового меренгового рулета (fun__bun)

    Вот и мой вариант популярнейшего меренгового рулета. Это нежнейший десерт, который тает во рту. И это быстрый десерт, который готовится за час. В моем случае это ореховый рулет. Кокосовая меренга, фисташковый крем, свежая клубника и еще много фисташки в виде посыпки. Подробная тех карта, в...
  16. Организатор

    Скачать [Pastry School] Торт «Pumpkin cake»

    Яркая, теплая и ароматная тыква как нельзя лучше сочетается с пряными и ореховыми нотками. Этот тыквенный чизкейк без выпечки создан по мотивам самых теплых и праздничных традиций и запомнится вам своим неповторимым насыщенным вкусом. На мастер-классе Вы узнаете: • Как сделать невероятно...
  17. Скачать Торт Фисташка Малина (Юлианна Сухотерина)

    Молочная Девочка наша королева. А сочетание фисташки с малиной вас покорит.
  18. Организатор

    Скачать [prosto.cherkasova] Школа декора тортов: Весенний курс (Лариса Черкасова)

    Школа декора тортов: Весенний курс (prosto.cherkasova) Весенний курс -торт ,,зайка с тележкой ,, -торт,,домик лесной феечки,, -торт на Пасху с фигуркой ,декором из пряников и элементами айсинга -лепим три разные фигурки -работаем с сахарной пастой для цветов(даю рецепт свой) -работаем с...
  19. Организатор

    Скачать Рецепт / техника "Облепиха с малиной" (Дарья Костияйнен)

    Осень и ее палитра навеяла новый вкус торта: облепиха с малиной •Влажный, не тяжелый, потрясающе ароматный облепиховый бисквит. В меру сладкий и в меру насыщенный. •Пропитан бисквит облепиховым сиропом. •В начинке две прослойки малинового компоте. Малина придаёт приятную кислинку этому торту. •А...
  20. Организатор

    Скачать Рецепт / техника "Шоколад-черная смородина" (Дарья Костияйнен)

    •Шоколадный бисквит. В меру сладкий.На основе французского какао.Пропитанный, влажный и самодостаточный. •Черносмородиновый конфитюр. Кислинка в этом тортике.С цельными ягодками смородины.Начинка двух-минутной варки. •Мусс из чёрной смородины. Нежный, в меру сладкий, и кислинку...
Сверху