Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
За яркими этикетками и красивыми картинками магазинных конфет прячутся составы с консервантами, красителями и всякими дешевыми заменителями, от которых возникает аллергия и развиваются заболевания.
На полках магазинов сложно найти продукты без пальмового масла в составе, а ведь оно вызывает у...
Что будет в уроке:
— расскажу про разные формы и их подготовку
— затемперируем 3 вида шоколада: молочный, тёмный и белый, его окрасим натуральным красителем
— сделаем из шоколада плитки и конфеты
— будем использовать 3 вида форм: пластиковые, силиконовые и поликарбонатные
— соберём шоколад в...
Aноним
Тема
desertmsk
sweater meri
автор настя романова
вязание
конфеты
плитки шоколада
шоколадные конфеты
шоколадные плитки
Хотите научиться также бомбически красиво украшать конфеты? Узнать все секреты приготовления?
Узнать всё о правильном темперировании бельгийского шоколада? Получить все явки и пароли!
Бонусом стать обладателем рецептов малинового, кофейного трюфеля и шоколадного эскимо?
Для кого предназначен этот курс
Для профессионалов
Кондитеры, шоколатье и другие специалисты, которые хотят расширить свои навыки и добавить уникальные рецепты в свое портфолио
в индустрии кондитерских изделий
Для любителей кулинарии:
Людей, которые увлекаются приготовлением десертов и хотят...
Организатор
Тема
foxclab
алкогольные начинки
голландия и бельгия
десерты
конфеты
конфеты с алкоголем
новые трендсеттеры мирового дизайна
олег хотько
ольга косырева
ольга пениоза
уникальные рецепты
шоколадные конфеты
Вы успеете приготовить эти нереально крутые и вкусные шоколадные трюфели!
Они просто бомба!
И у них ряд плюсов:
их не нужно чистить, можно есть прямо с кожурой,
они без косточек,
кислые никогда не попадаются .
Урок очень понятный.
Все доступно.
В работе не нужны никакие специальные формы и...
Организатор
Тема
автор nadivo_sweet
конфеты
мандарин
мандарины
трюфели
шоколадные конфеты
Конфеты с жидкими алкогольными начинками всегда вызывают особенный ажиотаж и огромное количество вопросов.
Как правильно сделать такую конфету? Корпусная или обливная?
Как составить рецептуру начинки?
Какой алкоголь и какой крепости можно брать?
Какую технику лучше всего (и правильнее всего!)...
Организатор
Тема
pastrycampus
автор мария селянина
алкогольные начинки
конфеты
шоколадные конфеты
Мощнейший вебинар по созданию начинок для корпусных конфет.
В течении 4-5 часов мы разберем самые важные моменты при приготовлении начинок, дадим вам огромную базу рабочих и идеально сбалансированных рецептов и, конечно, ответим на все ваши вопросы!
В Программе (но и это еще не всё!):
-...
Aноним
Тема
the chef
автор александр ивчик
биоэнергетика
кондитер
кондитерский курс
кондитерский мастер-класс
конфеты
конфеты своими руками
корпусная конфета
корпусные конфеты
корпусные конфеты с начинкой
начинки для корпусных конфет
целительство
школа практического целительства
юлия доценко
Двухслойная корпусная конфета - "Йогуртовый ганаш и желе персик-манго" — ганаш на основе белого шоколада и греческого йогурта и фруктовое желе из пюре манго и персика. Классическое сочетание фруктов и йогурта деликатно подчеркивается ноткой лаванды - наиболее выгодная комбинация для летнего...
Вебинар по созданию начинок для корпусных конфет с популярными и всеми известными вкусами, но неожиданными для корпусных конфет!
Это будет рабочая база готовых рецептов, а также самые необходимые техники для работы с начинками для корпусных конфет: ганаши, желе, конфитюр, жидкая алкогольная...
Организатор
Тема
конфеты
корпусные конфеты
начинки для конфет
юля доценко
Накануне своего юбилея, я делаю вам Подарок:
ТОЛЬКО 10 ДНЕЙ, С 18 ПО 28 ИЮЛЯ, МОЙ НОВЫЙ КУРС ЗА ПОЛЦЕНЫ!
Ох, как давно я хотела создать конфеты в виде сигареток, и вот я их сделала!
Особенно после сигарного бума, который я сотворила больше трёх лет назад, мои творческий зуд не давал покоя.
Ура...
Корпусные конфеты Уровень II
В качестве основы корпусной конфеты мы выбрали самый типичный напиток для Испании XVII века - красное вино. Для усиления вкусовых ноток вина в ганаше, мы выпарили его вдвое и добавили специи: корицу, длинный перец и апельсиновую цедру.
Чтобы еще больше усилить...
Организатор
Тема
pastry campus
автор мария селянина
кондитерка
конфеты
корпусная конфета
туррон
шоколад
шоколадные батончики
шоколадные фигурки
Описание книги
В этой книге представлено множество рецептов шоколадных конфет. Это уникальная книга, составленная домашним шоколатье и настоящим мастером своего дела. В данной книге описано более 30 рецептов приготовления конфет, а также шоколадных плиток. Здесь вы узнаете, какой инвентарь...
Aноним
Тема
заработок
конфеты
конфеты ручной работы
кулинария
ручная работа
татьяна капустина
Где-то это джемпер, а где-то кейп ⠀
Кстати, КЕЙП - это очень практичная и необычная верхняя одежда свободного покроя без рукавов
Мой кейп правда короче классического, считаю подходящая длина для лета ⠀
Вяжется на одном дыхании, без сложных элементов вязания
Комбинировать можно абсолютно с...
За 4 урока создай фотореалистичную визуализацию штор, преврати её в презентабельное коммерческое предложение, наглядное ТЗ на пошив и продающий контент в соцсети
Для декораторов, которые хотят уверенно продавать свои идеи — красиво, понятно, профессионально
Даже если не умеете рисовать | "не...
Aноним
Тема
girondolare_insieme
olga van-jung
выпечка
кондитерка
ольга фан-юнг
татьяна погребная
текстиль
текстиль в интерьере
шоколадные конфеты
шоколадныеконфеты. тех.карты
Исцеление Души Животных Рейки
Передано и защищено авторским правом Daelyn Wolf — ноябрь 2018 г.
Дэлин Вульф (ЛиндасКолиберт)
Мастер-Учитель Рейки
Аккредитовано Всемирной метафизической ассоциацией ДухСвет Рейки
Исцеление Души Животных Рейки Animal Soul Healing дает вам очень сильную и мощную...
Aноним
Тема
автор светлана егорова
имбирь
исцеление души
конфеты
корпусные конфеты
линда колиберт
медовый имбирь
рейки
Подробный курс по окрашиванию корпусных конфет с практичными техниками - с ними вы легко сможете работать даже с большими объемами!
Более 13 техник в 17 уроках, подробно об инструментах: компрессоре, краскопульте, аэрографе и дополнительных устройствах (с подробными советами по настройке...
Организатор
Тема
the chef
конфеты
корпусная конфета
корпусные конфеты
окрашивание конфет
окрашивание корпусных конфет
юлия иванова
Для тех, кто хочет научиться делать эффектный дизайн для своих конфет!
9 начинок
Джандуйя из пекана
Кокосовый ганаш
Кофе-кардамон
Лайм-тонка
Маракуйя
Маракуйя-эстрагон
Миндальная джандуйя
Утесный улун
Чернослив-красное вино
20 способов дизайна конфет
Инструментарий
Базовые навыки
Космос
Брат...
Организатор
Тема
автор андрей дубовик
дизайн конфет
конфеты
конфеты ручной работы
корпусные конфеты
космос
начинки конфет
шоколад