Результаты поиска по запросу: Рецепты французской кухни (Алексей Выдрин)

В этой книге вы найдете потрясающие рецепты молочных коктейлей, от классических до современных вариаций. Автор предлагает множество вариантов на любой вкус и предпочтения: от шоколадных и фруктовых коктейлей до ореховых и ягодных коктейлей. В книгу включены советы по выбору и сочетанию...

Описание книги Вашему вниманию предлагается кулинарная книга бывшего посла Израиля в России, журналистки Дорит Голендер-Друкер. Простые в приготовлении и необычные блюда, которыми можно удивить и по-настоящему порадовать гостей любого статуса и ранга. Рецепты не профессионального повара, но...

Описание книги Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым сырьем, перед любым кухонным очагом и инструментом, перед любыми условиями приготовления на огне и...

Зона кухни в современном доме давно перестала иметь только лишь утилитарное, второстепенное значение. Сегодня это пространство становится жизненной средой семьи, средой общения. Для дизайнера важно эстетически грамотно сформировать помещение кухни и рационально решить вопрос его функционального...

В этой книге вы узнаете советы и рекомендации по приготовлению домашнего шоколада. Почему вы должны делать домашний шоколад? Традиционное приготовление шоколада, лучшие виды шоколада. 5 инструментов для приготовления собственного шоколада. Приготовление шоколада без сахара, с низким содержанием...

Кетогенная диета основана на простом принципе: сократить потребление углеводов и заменить их полезными жирами и умеренным содержанием белка. При этом организм переходит в состояние, называемое кетозом, когда он сжигает жир в качестве топлива вместо того, чтобы полагаться на углеводы. Этот...

Вашему вниманию предлагается уникальная подборка блюд для кавалеров. Лучшие рецепты для смелых, мужественных и сильных духом. Как никому не придет в голову кормить лань и тигра одинаково, так и меню рыцарей и принцесс заметно отличается. Никаких тирамису с клубникой и шоколадных равиоли, только...

В этой книге собраны наиболее интересные и необычные рецепты острой кухни, ее страницы благоухают ароматами различных специй: чеснока, укропа, аниса и кориандра. Вам предоставляется уникальная возможность, приподняв завесу обыденности, шагнуть в мир ароматных фантазий. файл в формате PDF, 97...

Урок по крышкам макарон на французской меренге с сушкой Видео Технологическая карта с пошаговым описанием процесса приготовления Трафареты "Ракушки" и "Сердечки"

В книге представлен широкий спектр рецептов: от классического лечо и икры до пикантной аджики и маринованных овощей по-корейски, а также неожиданных десертов — цукатов и варенья. Подробные инструкции, проверенные временем рецепты, полезные советы и лайфхаки сделают процесс консервирования...

Автор собрал лучшие рецепты соусов со всего мира, чтобы помочь вам придать вашим блюдам неповторимый вкус и удивить своих близких и друзей. В книге вы найдете как классические соусы, такие как грибной соус или бешамель, так и более экзотические варианты, включая соусы из различных культур и...

40 проектов кухонных пространств в разных стилях и цветовых схемах с планировками и техническими решениями. Наш новый сборник поможет вам создать функциональный интерьер кухни под любые потребности.

Книга содержит множество шаг за шагом инструкций, позволяющих как профессионалам, так и начинающим кулинарам создавать настоящие шедевры пиццы в собственной кухне. Кроме того, автор также подробно рассматривает различные варианты теста, соусов и начинок, предлагая читателям множество вариаций и...

✅рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным содержанием сахара и минимальной сушкой ✅видео-уроки по приготовлению крышечек ✅списки по инвентарю и ингредиентам трафареты ✅видео-урок приготовления начинки и сборки ✅тех. карты начинок (взбитые ганаши) сырные начинки...

Сокровища кухни Санджива Капура. Вегетарианское издание. 38 серий. Русский перевод. 2 DVD DivX Год выпуска: 2008, перевод любительский одноголосый Продолжительность: 11 час. 40 мин Шеф-повар Санджив Капур делает приготовление пищи удовольствием, то и дело искушая зрителя. Окунитесь в...

Обновлённый урок по макарон. В уроке готовим макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара полностью на сухом белке без сушки перед выпечкой. Это существенно сокращает время приготовления. Разобрали теорию на молекулярном уровне, как на очных мк. Что-то такое белок вообще и...

Приглашаю вас на мой МК «Рациональная Организация Кухни»! Давайте посмотрим на кухню без стереотипов и сделаем её удобной именно для вас! Как организовать хранение и процессы, чтобы всё было под рукой? Простые приёмы, которые помогут вместить всё необходимое и избавиться от...

Как играть против Французской защиты : Универсальная схема против Французской защиты сочетающая в себе понятную стратегию и тактику! Из курса Вы научитесь сочетать позиционную игру именно во Французской защите в сочетаниями с тактическими ударами, когда соперник «встанет во французскую стойку»...

Описание книги Книга приглашает читателей отправиться в увлекательное кулинарное путешествие по вкусам и запахам русской кухни. Автор представляет собой собрание лучших и проверенных временем рецептов, переданных из поколения в поколение. Читатели смогут узнать о традиционных блюдах, кулинарных...

Ароматная выпечка: Лучшие рецепты для любого случая. Для домохозяек Независимо от вашего кулинарного опыта, вы найдете здесь вдохновение и простые в исполнении рецепты для любого случая: от уютного семейного чаепития до праздничного застолья. От любимых с детства пирогов до современных...