1. Организатор

    Скачать Фаршированные овощи (Хариприя)

    О пользе овощей, содержащих огромный запас питательных веществ и витаминов, знает каждый, кто следит за своим здоровьем и хочет сохранить стройную фигуру. А вот фаршированные овощи не только полезные, но еще и до невозможности вкусные, они понравятся даже самым заядлым гурманам. Фаршированные...
  2. Скачать Салаты: овощные, мясные, корейские, консервированные (Арина Гагарина)

    Описание книги: В этой книге вы найдете более 400 рецептов салатов на любой вкус: сытные мясные и легкие овощные, к праздничному застолью и на скорую руку - каждая хозяйка легко отыщет здесь то, что нужно именно ей. Любительницам заготовок впрок пригодятся рецепты консервированных салатов, а...
  3. Скачать [ЩиБорщи] Кулинарные основы. Базовый онлайн-курс от шеф-повара. Январь 2020 (Владимир Инжуватов)

    Базовый кулинарный онлайн-курс "Кулинарные основы" Старт - 2 января 2020 года. Изучите кулинарную базу и научитесь готовить 45+ домашних блюд из простых продуктов по проверенным рецептам от шефа. За всеми рецептами в интернете стоит всего десяток техник. Изучите их — и вы сможете понимать...
  4. Скачать На пару – вкусно и просто – рыба, овощи, диетические блюда (Виктория Романова)

    «На пару — вкусно и просто» — это практичный сборник рецептов для тех, кто хочет питаться легко, вкусно и без лишнего жира. Здесь нет сложных ингредиентов и утомительных процессов. Только простые, доступные продукты, проверенные сочетания и пошаговые инструкции. В книге собраны лучшие блюда на...
  5. Скачать [Страдариум] И рыба, и мясо: антропология современной еды (Александра Архипова)

    Известный французский антрополог Клод Леви-Строс однажды сказал, что «человечество начинается с кухни». Нет другого такого быстрого способа показать и определить кто ты и откуда пришел, как пригласить человека к столу. В интенсивном курсе по антропологии еды поговорим о том, как сложились наши с...
  6. Организатор

    Скачать [Xleb.tartin] Закрытый пирог с рыбой и с мясом и картошкой

    Закрытый пирог с рыбой и с мясом картошкой
  7. Организатор

    Скачать [Пракукинг] ПРАвильные блюда из фарша

    Блюда из фарша – это про детство и про уют. Господи, какой штамп! А что делать? Иногда нет ничего, кроме старого доброго штампа, чтобы описать положение дел. Можно сказать, что котлеты или пельмени или пастуший пирог – штамп из штампов. Но сколько счастья они приносят! Есть в них что-то такое...
  8. Организатор

    Скачать Рыба-кит, Иванушка, Конек-Горбунок, Жар-птица (Татьяна Шмелева)

    Полную композицию "Рыба-Кит и Иванушка" Вы сможете сделать по комплекту Видео-мастер-классов. Мы сделаем Большую шкатулку "Рыда-Кит" и маленькую лошадку-Горбунка, Иванушку, и миниатюрную Жар-птицу. Размер Рыба-кит: 40х20 см Иванушки: 15 см (голова 2,5 см) Конек: 10 х 7,5 см Жар-птица: 4 х 19 см...
  9. Скачать [Home chef] Основы кулинарии

    Новый курс называется "Основы кулинарии" и его без капли сомнений можно назвать школой бойца молодого шеф-повара. Этот курс про навыки и про глубинное понимание основных принципов кулинарии. На курсе вы научитесь готовить более 60 блюд разных кухонь мира, плюс ещё примерно 40 соусов и разных...
  10. Организатор

    Скачать Рулеты, паштеты и фаршированные блюда (Ольга Малиновская)

    Аннотация к книге "Рулеты, паштеты и фаршированные блюда" Сытный и легкий рулет - идеальный вариант, который разнообразит традиционное застолье. А паштет и фаршированные овощи превратят любое угощение в карнавал вкуса. На страницах издания собраны мясные и овощные рулеты с аппетитными начинками...
  11. Организатор

    Скачать Антиоксиданты в косметике (Юлия Гагарина)

    Вебинар про молекулы, о которых все слышали, но мало кто видел. В тоже время, антиоксиданты самые недооцененные потребителями. При правильной работе маркетологов, их можно было бы сделать такими же остро-модными, как пептиды и стволовые клетки. Но пока они в тени, мы поговорим об этих молекулах...
  12. Скачать Испания. Испанская кухня у вас дома: паэлья, гаспачо, тапас, хамон, фабада, тортилья, салаты, десерты, закуски, супы, мясо, рыба (Ася Орлова)

    В этой книге вы найдете богатство рецептов, исторических фактов и уникальных традиций, связанных с испанской кухней. От паэльи и тапас до сопы де Айо и сыров Манчего, каждый рецепт представляет собой путешествие во вкусовые особенности испанской культуры. Вы узнаете о традиционных ингредиентах...
  13. Организатор

    Скачать Рецепты для гриля (Алексей Выдрин)

    О книге: Книга «Рецепты для гриля» — это универсальный сборник рецептов для любителей приготовления на открытом огне. Внутри вы найдете 150 уникальных рецептов, охватывающих разнообразные категории: мясо, морепродукты, овощи и грибы, гарниры, хлеб и выпечка, а также десерты. Каждый рецепт...
  14. Скачать [Формат Полный] 5 способов готовить овощи вкуснее, чем мясо (Алексей Онегин)

    Всего за один урок вы… Узнаете, как готовить вкусные и сытные блюда без мяса Откроете 5 поварских приёмов, которые улучшат вкус овощей Начнёте готовить овощи так, чтобы в них влюбились даже мясоеды Освоите вкусную и полезную кухню, которая подходит для всей семьи Подарок каждому участнику: Книга...
  15. Организатор

    Скачать Вебинар "Как работают пептиды в косметике" (Юлия Гагарина)

    Вебинар с Юлией Гагариной "Как работают пептиды в косметике" Вебинар про пептиды с позиции «доказательная химия». Подробно рассмотрим такие явления, как соединить "огонь с водой" (например, кислоты и пептиды) в одном продукте - и посмотрим что будет. Темы рассмотренные на вебинаре: Вебинар про...
  16. Скачать [Skin Story] «Химия пилингов» (Юлия Гагарина)

    ТЕМЫ РАССМОТРЕННЫЕ НА ВЕБИНАРЕ: На вебинара будет рассмотрена методология изучения состава исходя из основных характеристик кислот (молекулярной массы, константы диссоциации, LogP и рН готового продукта). Это позволит прогнозировать результативность пилинга и его возможные эффекты. Структура...
  17. Организатор

    Скачать [Первая Вега Онлайн Школа] Фаршированные овощи - все во всем (Хариприя)

    Фаршированные овощие-все во всем [Первая Вега Онлайн Школа] [Хариприя] В ЭТОМ КУРСЕ ВЫ НАУЧИТЕСЬ 1. Правильно подготавливать любые овощи к фаршировке 2. Готовить разнообразные начинки 3. Подбирать гармоничные сочетания овощей и начинок 4. Готовить фаршированные овощи разными способами Сладкий и...
  18. Организатор

    Скачать Все про эмульсии (Юлия Гагарина)

    Темы рассмотренные на вебинаре: Если хочешь в разговоре о косметике увлечь слушателя, то лучший рецепт такой: нюансы реанимации древних рецептов; свойства редких и дорогостоящих растений/ животных... В общем, все то, что принято называть "маркетинговыми фишками". Согласитесь, что гораздо...
  19. Скачать 300 рецептов. Фаршированные блюда (Наталья Байдакова)

    СПб.: Лениздат, Ленинград, 2008. — 160 с. — ISBN: 5-289-02344-5. В книге приведено огромное количество старинных и современных рецептов, которыми читатели смогут воспользоваться и отведать фаршированные блюда, например, с боярского стола или же фаршированные блюда, которые ел индейский вождь...
  20. Организатор

    Скачать Выпадение волос (Юлия Гагарина)

    Вебинар о проблеме выпадения волос для широкой аудитории с позиции разработчика. На вебинаре будут рассмотрены основные ошибки, которые делают люди, занимаясь самолечением. Лектор подробно расскажет о перспективных новых и уже доказано эффективных ингредиентах. Также будут рассмотрены трендовые...
Сверху