1. Скачать ПП десерты (Надежда Архипова)

    Курс по Пп десертам - этот очень вкусные и полезные десерты. Без вреда для фигуры и здоровья. Меренговый рулет без сахара, муки и сливок и многое другое. Предусмотрен тот факт, что если есть аллергия на ягоду или фрукт, можно найти замены, без вреда для здоровья и на вкус не повлияет
  2. Скачать Создайте Тотальный Аватар своего клиента (Юрий Черников)

    Вы научитесь составлять точный, “астрологический” Аватар клиента и вам сразу станет понятно, что за личность сидит по ту сторону экрана. Чего он хочет, на что откликается, о чем мечтает и чего втайне ждет от вашего предложения. Зная Аватар клиента, у вас больше не возникнет проблем с...
  3. Организатор

    Скачать Дрожжевые хлеба (Елена Шрамко)

    Елена Шрамко проведет онлайн обучение по авторской программе, разработанной и адаптированной для пекарей, кондитеров, поваров и начинающих. На курсе будут раскрыты все секреты расстойки, варианты отпекания, правильный замес теста. А также проработаны несколько видов формовки и предложены...
  4. Организатор

    Скачать Пекарь Кондитер 6 разряд (Мария Манахова)

    Вы пройдёте и изучите большой технологический блок: замена муки пшеничной на другие виды вы узнаете за счёт чего понижается кислотность в тесте научимся работать с яичными продуктами узнаете, какое тесто больше требует сахаров и почему муку с большим содержанием белка необходимо вымешивать...
  5. Скачать Выпечка вместе с Нани (Элеонора Киракосян)

    Рецепты Выпечки от Элеоноры Киракосян В сборнике из 55 рецептов 12 тортов 5 рецептов печенья 16 рецептов сладкой выпечки 11 пирожных 5 мясных рецептов выпечки 5 рецептов хлеба слоёное тесто
Сверху