Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Мега марафон по внутреннему миру торта - в каждом торте разные бисквиты, абсолютно разные кремы и начинки.
5 видеоуроков (с выпечкой, сборкой и приготовлением начинок) по 5 тортам от А до Я:
Мандарин в шоколаде
Орешек
Пьяная дыня
Тропический
Амадео
Все про бисквиты:
✔️ Разновидности
✔️...
Aноним
Тема
praline
_praline
автор юлия субботина
амадео
астрология
астрология целостных желаний
бисквит
бисквитный торт
внутренний мир торта
мандарин в шоколаде
марафон по внутреннему миру торта
орешек
пьяная дыня
торт
тропический
юлия припутнева
Торт «Домик на дереве»:
Рецепт торта «Кофейный орешек»
Сборка 3D торта в виде дерева и домика
Работа с шоколадом
Работа с пластичным шоколадом
Работа с вафельной бумагой
Работа с изомальтом
Текстура и окрашивание
Работа над этим тортом - настоящее приключение! Приглашаю погрузиться в этот...
Aноним
Тема
3d торт
3д торт
anechkacake
анна сухова
вафельная бумага
декор торта
дерево
домик
домик на дереве
изомальт
кофейный орешек
окрашивание
пластичный шоколад
рецепт торта
сборка 3d торта
сборка 3д торта
сборка торта
текстура
торт
шоколад
Чему вы научитесь
Готовить крем
Нежный шелковистый крем со сливочно-ванильным вкусом. Это вкуснейший заварной крем с добавлением семян ванили
Печь Рate breeze
Научимся замешивать и печь хрупкое и хрустящее песочное слоёное тесто Рate breeze, соблюдая технику и температурный режим
Собирать...
Чему вы научитесь
Готовить суфле
Это один из самых сложных моментов приготовления торта "Птичье молоко”. Рыхлое суфле или похожее на манную кашу просто "убивают легендарный вкус. Вы
научитесь работать агар- агаром - ключевым ингредиентом.
Печь коржи
Какими должны быть коржи для торта? Как...
Организатор
Тема
chefclass
взгляд в прошлое
готовим торт
катерина николаева
коржи для торта
ольга семишина
онлайн мастерская
покрытие торта
птичье молоко
ретроспектива
рецепт торта
сборка торта
суфле
таро
таро тота
техкарта
торт
торт птичье молоко
3D-торт «Сказочный дом». И не просто сказочный, а ещё и шоколадный со всеми шоколадным деталями и полностью съедобный. Если честно, я в восторге от того, какой он уютный и волшебный получился! Прям настоящий гномий дом. Я бы в таком сейчас с удовольствием оказалась с чашечкой ароматного...
Курс «Клиническая нутрициология», 648 часов
Программа от учебного мед.центра.
Доказательный подход.
Сопровождение и проверка врачами-кандидатами мед.наук.
Клинический нутрициолог — это специалист, обладающий глубокими знаниями в области питания и его воздействия на здоровье человека. Он...
Организатор
Тема
алена селезнева
анастасия щербакова
клиническая нутрициология
максим сычев
марина егорова
окрашивание
природные акварели
софия черкасова
Тариф Самостоятельный
Вы научитесь:
1. Делать пластичный шоколад, подготавливать его к работе и окрашивать разными способами
2. Создавать воланы
3. Делать текстуры, работать с молдами и вайнерами
4. Работать с велюром
5. Акварельно тонировать велюр и пластичный шоколад
6. Лепить и окрашивать...
Aноним
Тема
glavgnom
автор татьяна визель
белый пластичный шоколад
белый шоколад
велюр
готовим пластичный шоколад
декор из пластичного шоколада
декор торта
детали торта из пластичного шоколада
елена елкина-ковалева
мип
московский институт психоанализа
нейрологопедия
пластичный шоколад
психология
тариф самостоятельный
В стоимость рецепта входит:
красиво оформленная тех. карта в формате pdf, которая включает:
фото готового изделия в разрезе
подробное описание всех процессов приготовления и сборки
советы и подсказки от автора
Вы получаете в ассортимент яркий и незабываемый вкус, а также отработанный до...
Рецепт торта Маракуйя-шоколад
Однажды я попробовала шоколадку от Lindt: темный
шоколад с маракуйей. Ни до, ни после я не ела вкуснее шоколада! Это было настолько яркое и безумно приятное сочетание, что я пообещала себе воссоздать этот вкус в виде торта.
Влажный шоколадный бисквит с ароматом...
Aноним
Тема
glavgnom
автор екатерина кукса
дисциплина и эффективные занятия с детьми
елена елькина-ковалева
занятия с детьми
начинка маракуйя-шоколад
рецепт торта маракуйя-шоколад
торт
эффективные занятия с детьми
Копченый шоколад:
— копченый шоколадный бисквит
— карамель на ликере Егермайстер
— пралине на черном кунжуте
Фундук:
— фундучный бисквит
— шоколадная карамель
— ганаш на миндально-фундучном пралине
Оба торта будут собраны на взбитом шоколадном ганаш.
Приготовим оба торта с нуля!
Расскажу о...
Aноним
Тема
2016
dasha__she
гном пончик сладкоежкин
два торта с нуля
игрушки
ирина крашенинникова
копченый шоколад и фундук
рождественский гном
4 прямых эфира:
Все про бисквиты: разновидности, выпечка, хранение, составы
Все про начинки: составы, хранение, изготовление, разновидности
Все про кремы и пропитки: составы, хранение, изготовление, разновидности
Завершающий вебинар: сборка идеально ровного торта, правильный подход и общение с...
Aноним
Тема
амадео
бисквит
крем
мандарин в шоколаде
начинка
орешек
пропитка
пропитка для бисквита
пьяная дыня
тропический
юлия припутнева