Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Добро пожаловать в Крем Торт. В этом видео-уроке мы приготовим с Вами нежнейшее и весьма изысканное пирожное макаронна итальянской меренге с начинкой из шоколадного ганаша.
Макарон очень популярны, их любят абсолютно все, но печь их умеет далеко не каждый. Из-за сложности приготовления, многие...
Организатор
Тема
автор анастасия ефимова
ефимова
кремторт
макаронмакаронна итальянской меренге
пирожное макарон
О книге
«Мир отражает то, что вы излучаете» — это история о том, как наше внутреннее состояние формирует реальность. Три героя отправляются в путешествие, чтобы понять, почему мы притягиваем в свою жизнь то, что чувствуем внутри. Книга раскрывает связь между эмоциями, сознанием и внешними...
Организатор
Тема
автор юлия федорова
визуализация и работа с подсознанием
зеркальный мир или отражение себя
макаронмакароннафранцузскоймеренге
медитации
петр гарагуля
Видео-урок по приготовлению macaron - это обучающее видео и вспомогательный материал в текстовом виде.
В видео уроке:
вы узнаете обо всех нюансах и тонкостях приготовления правильного теста, сиропа и стабильной меренги для macaron.
вы получите подробные ответы на ваши частые вопросы: как...
Организатор
Тема
macaron
macarons
nastasyacakes
nastasya_cakes
skladchiki
макаронмакарон + 10 начинок
макаронна итальянской меренге
трафареты для макарон
Макаронна итальянской меренге с пониженным содержанием сахара, с пониженной себестоимостью
Организатор
Тема
ivan_d_marya
автор lorraine woolheart
готовим макаронмакаронмакаронна итальянской меренгемакарон с пониженной себестоимостью
макарон с пониженным содержанием сахара
рецепт макарон
свитер
Что входит в урок:
Секреты приготовления и хранения ганаша. Пузырьки в креме и испорченная начинка? Не слышали!
Узнаем, как запросто сделать итак безупречный вкус ванильного ганаша еще вкуснее.
Научимся делать нежный кокосовый ганаш. Райское наслаждение!
Как не ошибиться с выбором ингредиентов...
Организатор
Тема
7 вариантов ганаша
викторияклимова
где торт?
макарон
фруктово-ягодные начинки
Новый рецепт крышек макарон открыт для предзаказа ❤️ Для всех, кто решительно настроен приручить макарон. Теперь ещё проще, быстрее и стабильнее!
В центре внимания — крышки на швейцарской меренге с пониженным количеством сахара, без долгого взбивания и сушки. Справитесь даже ручным миксером...
В процессе мы детально разберем рецептуру приготовления печенья, а также поговорим об инструментах, которые нам понадобятся, о температурном режиме и сроках хранения.
Приготовим макаронна итальянской меренге и 4 вида начинок: кофе- молочный шоколад - красный апельсин (двойная начинка), голубой...
Организатор
Тема
vilola
автор ольга вильчевская
макаронна итальянской меренгеначинки макарон
На этом курсе изучаем теорию и принципы приготовления базового рецепта макаронна итальянской меренге.
Подробный разбор инструментов и ингредиентов
Подготовка каждого ингредиента к работе (миндаль, белки...)
Итальянская меренга для макаронМакаронаж
Отсаживание
Сушка или нет?
Выпекание и хранение
Организатор
Тема
кондитерка
макарон
мария селянина
современное кондитерское искусство
Онлайн урок по макарон
7 страниц подробной информации + видео сопровождение
Научу готовить вас крышечки на итальянской меренге
Важная информация! Для качественного результата необходим планетарный миксер (возможно купить даже за 5.000руб.). Ручным миксером будет сложновато, но тоже реально
ВИДЕОУРОК ПО МАКАРОН
Что входит в обучение:
✔ 7 страниц учебного материала со всеми мельчайшими заметками и примечаниями;
✔ макаронаж на итальянской меренге, 4 рецептуры начинок, на основе которых можно создать десятки иных вкусов (клубника, базилик, фисташка, манго/маракуйя);
✔ 6тиминутное...
Aноним
Тема
funcake.spb
макаронмакаронна итальянской меренгемакаронс
начинки дла макаронс
ольга евграфова
Что входит в курс:
макаронна итальянской меренге с пониженным содержанием сахара
шоколадные крышечки с пониженным содержанием сахара
макаронна итальянской меренге с пониженным содержанием сахара на альбумине
один замес на два цвета
приготовление меренги ручным и планетарным миксером
5...
О чем этот Видео мастер-класс
Любите украшать торты? Каждый кондитер должен быть в этом виртуозом! Пределу совершенства, как говорится, не бывает, а значит всегда нужно стремиться вперед. Хотите повысить свои знания в данной сфере и научиться делать тортики по-настоящему нарядными? Тогда Вам...
О чем этот Видео мастер-класс
Устали от традиционных блюд и хотите удивить гостей необычной закуской? Виктория Фомичева подготовила для вас интересный видео-урок, в котором расскажет о приготовлении нестандартного мясного торта!
Да, да! Вы всё правильно поняли! Начинка в нашем тортике состоит...
Программа обучения:
Подробные видео уроки и текстовые тех. карты
Обучение по приготовлению макаронна итальянской меренге (теория + практика)
Понятие «Что такое макарон, меренга» и как чувствовать каждый этап приготовления
Разбор ошибок, лайфхаки, советы по продуктам, инвентарю и технике...
Организатор
Тема
25 начинок макарон
sweety_tweety
большая маленькая девочка
все про декор макарон
история первая
как приручить город
кристина пестрякова
макаронмакаронна итальянской меренге
мария бершадская
меренга
обучение по макарон
приготовление макарон
продажи макарон
что такое макарон
Вам нужен марафон, если вы:
В поисках идеального рецепта макарон
Боялись готовить этот десерт
Давно хотели освоить приготовление макарон
Хотели бы собрать всю палитру вкусов
Хотите научиться не только правильно печь, но и выгодно продавать
Работаете на заказ и в постоянном поиске новых идей и...
Я думаю многие из вас пытались готовить этот десерт. Возможно даже кто то смотрел ролики в интернете или покупал видео уроки, но так ничего и не получилось. Или возможно получается, но через раз, и вы так и не можете понять почему. На этом недельном интенсиве, посвященном макарон, мы с вами в...
Aноним
Тема
konfect
laura forest
le macaron
macaron
macarons
апельсиновый мартини
дыня-абрикос
клубничный мохито
кондитерское мыло
крышечки на итальянской меренге
крышечки нафранцузскоймеренге
ксения нохрина
летний интенсив
лора самкова
магадор
малина-матча
маракуйя-горгонзола
начинки ганаши
сникерс
тирамису