Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Онлайн мк «Моти» (мочи)
.
Всем здравствуйте)
.
Вы просили, в сделала)
Подготовила для вас мк с самыми Трендовыми на данный момент японскими десертами)
.
Я долго боролась над текстурой, отрабатывала кучу рецептов и поняла что мне нужна помощь опытного японского шеф Кондитера)
Асахи, спасибо ☀
...
Моти - самый трендовый десерт года!
Я создала для вас курс по моти и моти-роллам:
Моти "Сочный персик"
Моти "Тирамису"
Моти-мороженое "Ягодное ассорти"
Моти-роллы "Crunchy beads"
Моти-роллы "Апельсиновый мармелад"
Каждый урок в формате видео и пошаговые техкарты
Бонусами вы получите техкарты ещё...
5 НЕПОВТОРИМЫХ ВКУСОВ ДЛЯ ТРЕБОВАТЕЛЬНОГО КЛИЕНТА. ЯРКИЕ НАЧИНКИ СОЧЕТАЮЩИЕ В СЕБЕ НЕЖНОСТЬ МУССА И СЛИВОЧНОСТЬ КРЕМА, ОКУТАННЫЕ В ТЯГУЧЕЕ, НИ С ЧЕМ НЕ СРАВНИМОЕ ТЕСТО МОТИ.
ЛЕКЦИЯ "ГРАМОТНАЯ ЗАМОРОЗКА"
ЛЕКЦИЯ "СЕКРЕТЫ ТЕСТА МОТИ"
ЛЕКЦИЯ "СТРАТЕГИЯ ПРОДАЖ МОТИ"
РУКОВОДСТВО ПО ФОТОГРАФИИ
Aноним
Тема
1 час
bauercooking
моти
начинки для моти
ольга бауэр
свободный интернет
свободный интернет за 1 час
тесто для моти
Тариф «Для себя»
3 вида рисового теста
2 варианта приготовления теста
10 начинок
Теоретические уроки о моти и особенностях их приготовления
Чек-листы по ингредиентам и инвентарю
Организатор
Тема
десерт моти
ляйсан шангареева
мотимоти love
настольный светильник
настольный светильник орхидея
оригинальные поделки
светлана аристова
тариф для себя
японский десерт моти
Описание книги
Японские моти - это не просто еда, а настоящее произведение искусства. Эта книга раскроет вам все секреты приготовления этих изящных и вкусных блюд. Вы узнаете историю появления моти в Японии и значение каждого ингредиента. Автор делится проверенными рецептами для классических...
Организатор
Тема
ася орлова
ирина сенина
как приготовить рисовые моти
медицинская астрология
приготовить рисовые моти в домашних условиях
японский десерт моти
Основа начинки моти «Фисташка-малина» - фисташковый крем на основе творожного сыра, центр - малиновое конфи. Оформление: глазурь Гурмэ, лепестки фисташки. Технологическая карта не включает в себя тесто для моти.
Технологическая карта в текстовом формате PDF.
Aноним
Тема
bergamot_ii
ваше богатство
ваше богатство для вас
гэри дуглас
екатерина леонова
книга
мотимоти фисташка-малина
начинка моти
начинка моти фисташка-малина
фисташка-малина
Моти - это популярный нежнейший японский десерт. Новое тесто, формовка Моти, новые идеальные безопасные для заморозки начинки и новогодний декор - все это на курсе по обучению Моти.
Моти - это десерт, который обожают клиенты, он удобен для кондитеров и продает сам себя. Это десерт с низкой...
Aноним
Тема
cake school
cake_school
алина макарова
ирина сенина
медицинская астрология
моти
начинки для моти
начинки моти
Начинка Моти «Кокос-Ананас» на основе творожного сыра, кокосовых сливок и ананасового пюре с хрустящим центром из вафельной крошки и миндаля.
Технологическая карта в текстовом формате PDF.
Aноним
Тема
bergamotii
bergamot_ii
анна скуцкая
екатерина леонова
моти
начинка моти кокос-ананас
начинки моти
отношения и руны
2 начинки!
Начинка клубника-кокос- семена чиа
Состав десерта:
- Нежнейший клубничный мусс без сахара на кокосовых сливках
- Центр из кокосовых сливок и семян Чиа
А так начинка Баунти Веган (ганаш)
Aноним
Тема
15-11-2023
bergamotii
bergamot_ii
авторский метод работы с психотравмой
веган и без сахара
веган моти
екатерина леонова
мотимоти без лактозы
моти без сахара
начинка моти клубника кокос семена чиа
начинки моти
пирожное моти
психологических наук
реконструкция жизненных историй
рисовое тесто
тесто для моти без сахара
тесто для моти пп
Второй и последний мастер-класс по японскому десерту Моти от Soul Desserts. В этом уроке мы собрали всё, что поможет вам познакомиться или продолжить работу с этим десертом.
Этот мастер-класс не похож ни на один другой: на на наш, ни на чей-то еще!
После него у вас больше не останется ни одного...
Aноним
Тема
26 ноября - 8 декабря 2019
souldesserts
алексей глазырин
анастасия глазырина
анастасия глазырина мотимотимоти-профи
рецепт
хакамагеддон
Сборник начинок Моти для тех, кто уже готовит Моти и есть проверенное тесто, но хочет познакомиться с новыми незаурядными вкусами.
В составе потрясающих начинок - уникальный крем (не крем-чиз, не мусс и не ганаш).
Все начинки Моти рассчитаны под безопасную заморозку.
Начинки Моти. Коллекция 2...
Приготовление самого трендового десерта, пришедшего из Японии, - Моти.
Идеальное тесто с минимальным количеством крахмала, очень эластичное, ароматное и вкусное, которое прекрасно поддается заморозке и отлично дефростируется (размораживается), сохраняя свои первоначальные качества...
Aноним
Тема
fun.bun
funbun
fun_bun
fun__bun
войлок
грелка на чайник
клюква-арахис
кот
кошка-грелка
молочный ломтик
моти
начинки моти
ольга демьянова
рисовое тесто
тесто для моти
тесто моти
фруктовое тесто для моти
шаблоны
шоколад-карамель
шоколадное тесто для моти
шоколадный чизкейк
юлия нежурина
японский десерт
Трендовое Моти - это прибыльное и перспективное направление.
Десерт можно хранить в морозилке до 30 дней.
Возможность брать срочные заказы и всегда иметь десерты в наличии.
Возможность брать срочные заказы и всегда иметь десерты в наличии.
Тариф VIP
15 топовых вкуса
Роше
Черничный...
Основа начинки Моти «Арахис-Молочный шоколад-Хлопья» - крем с творожным сыром, молочным шоколадом и арахисовой пастой, без желатина.
Технологическая карта в формате PDF.
Aноним
Тема
15-11-2023
bergamotii
bergamot_ii
автор marii boucher
автрийская высшая школа этикета
екатерина леонова
желаний
исполнение
исполнение желаний
исполнение желаний исполнение желаний
молочный шоколад арахис кукурузные хлопья
мотимоти без лактозы
моти без сахара
начинки моти
пирожное моти
рисовое тесто
тесто для моти без сахара
тесто для моти пп
Основа начинки Моти «Овсяное печенье» - крем на основе творожного сыра с белым шоколадом (без желатина) с добавлением овсяного печенья.
Технологическая карта в формате PDF.
Aноним
Тема
15-11-2023
ast
ast production
bergamotii
bergamot_ii
автор marii boucher
автор мария брюс
геморрой
екатерина леонова
здоровье
мотимоти без лактозы
моти без сахара
начинка моти овсяное печенье с молоком
начинки моти
негатив
пирожное моти
плане
причиной возникновения заболевания на физическом
психология
рисовое тесто
скейпинг
тесто для моти без сахара
тесто для моти пп
В сборнике начинок Моти - интересные сочетания продуктов, которые заиграют новыми красками вкусов.
Все начинки: крем, ганаш, мусс, чизкейк - стабильные, их можно замораживать.
Рецепта теста в сборнике начинок Моти нет, по Моти и тесту есть отдельный полный курс.
Каждый сможет найти полюбившиеся...
Aноним
Тема
ketbakery
ганаш
екатерина меркулова
моти
мусс
наталья спиридонова
новый сборник моти
рецепт моти
рецепты
суши
суши человек
чизкейк
В основе начинки Моти «Жасмин-Личи-Лимон» - нежнейший крем на основе творожного сыра и белого шоколада (без желатина) с нотками жасмина и цедрой лимона, центр из пюре лимона, сиропа и кусочков личи.
Технологическая карта в формате PDF.
Aноним
Тема
15-11-2023
bergamotii
bergamot_ii
давайте негромко
екатерина леонова
извлечь максимальный опыт из прошедшего года
мотимоти без лактозы
моти без сахара
начинка моти лимон личи жасмин
начинки моти
онять кто вы сейчас и где вы сейчас
отпустить сложный и неприятный опыт
пирожное моти
произошедший с вами
рисовое тесто
тесто для моти без сахара
тесто для моти пп
Вы давно просили, а мы, наконец-то созрели! Мини-марафон итальянских песен 😉
Разборы марафона:
Adriano Celentano — Confessa
Al Bano — Libertà
Raffaella Carra-Pedro
Ricchi E Poveri — Sarà perchè ti amo
Toto Cutugno — L’Italiano
Все разборы включают:
- Подробный видеоурок
- Файл PDF с...