Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Программа курса
Предобучение
1. Вводный урок
2. Анкета на уровень подготовки
3. Расписание курса
4. Подробный список необходимого инвентаря и оборудования
5. Подробный список необходимых ингредиентов
1 Модуль
1. Подробный теоретический блок - теория и химия процесса
2. Знакомство с заварной...
Организатор
Тема
автор тома майерса
вкусные тюльпаны из зефира 10.0
движение
динамическая устойчивость
заварная технология
зефир
зефирная масса
классическая технология
окрашивание тюльпанов
сушка и хранение
тариф вип
татьянабарковская
том майерс
тюльпаны из зефира
фасции
физиология
Основная часть видео-курса "Зефирные букеты" будет готова к 1 февраля.
Именно с 1 февраля начнется основная продажа курса.
Но для тех, кто с нами давно, и кого не нужно убеждать в нашей честности, у нас есть особые условия.
Тариф "Самостоятельный"
Цена 990р.
С 1 февраля цена вырастет до 1900р.
Организатор
Тема
malinovka-tort
букет из зефира
зефир
зефирные букеты
малиновка
Подходит для новичков и продолжающих кондитеров
Урок включает в себя теоретический блок и видео поприготовлению бисквитов, сборки и оформлению тортов.
Содержание:
1. Рецепт торта «Шоколадный с карамелью»
2. Рецепт торта «Ванильный с малиной»
3. Рецепт торта «Морковный с брусникой»
4...
Зефир БЕЗ сахара в 7 раз легче обычного!!!
И он просто идеально подходит тем, кто придерживается правильного питания и считает калории!
Для сравнения — в яблочном зефире с САХАРОМ на 100 гр. около 350 Ккал.
А в яблочном зефире БЕЗ САХАРА 54 Ккал.
Так же его можно диабетикам или тем кто...
Aноним
Тема
2017
wow-buket
другие десерты
зефир
зефир без сахара
легкий старт
приготовлению пп зефира
Что входит?
Видеоурок поприготовлению Флюдеболли брусника с лимоном
отработанные рецепты.
видеоуроки в записи, вы сможете смотреть в любое удобное вам время.
Бонус: расширенная техкарта + 2 дополнительных вкуса:
кокосовый флюдеболли
ягодный флюдеболли «клубника»
Aноним
Тема
автор аделина абакирова
мастер-класс по флюдеболли
рецепт
татьянабарковская
Что будет в программе:
Первое знакомство с изомальтом;
Научимся делать леденцы в пасхальной тематике из изомальта;
Узнаем больше о работе с изомальтом
Сделаем красивые и эффектные подарки из изомальта
Изучим тонкости работы с изомальтом, его хранение и упаковку.
Что входит в интенсив:
Список...
Aноним
Тема
вероника кирилова
ёжуванчик
интенсив по леденцам
пасхальные цыплята
татьянабарковская
Твердый шампунь с лавандой - натуральное и очень эффективное средство для очищения кожи головы и ухода за волосами.
Преимущество твердого шампуня еще и в том, что его удобно брать с собой в поездки и путешествия. Для него также не требуется пластиковая упаковка, а значит наша планета остается...
Aноним
Тема
аутизм
аутичные дети
видео-урокпоприготовлению твердого шампуня
нина мищенко
что делать
шампунь с лавандой
🌼 Вся теория по мармеладу
🌼 Все виды мармелада - на желатине, пектине, агаре
🌼 Два рецепта-конструктора, как создавать новые вкусы
🌼 Сушка и хранение мармелада
🌼 Как исправить любую неудачу
🌼 Креативные виды и вкусы мармелада
ЦЕНА НА КНИГУ ПО АКЦИИ БУДЕТ ДОСТУПНА ТОЛЬКО ДО 10 АПРЕЛЯ...
Aноним
Тема
автор евгений карташов
евгений карташев
карташов
книга
мармелад по моим правилам
татьянабарковская
фундамент цветокоррекции
Стабильный результат и простая, быстрая технология приготовления макарон по этому уроку.
Состав урока:
Технология приготовления макарон на швейцарской меренге ручным миксером, планетарным миксером, в миксере Kenwood с встроенной индукцией.
Взбитый крем-ганаш для макарон
Дополнительные начинки...
Aноним
Тема
25-10-2023
cakealeks
александра голобородько
быстрая технология приготовления макарон
взбитый крем-ганаш
деньги моего отца
как создать внутреннее
отцовское наследство
урокпоприготовлению макарон
🍬 Приготовьте свой первый натуральный мармелад на пектине.
🍬Креативные мармеладные вкусы
Шоколадный мармелад
Мармелад "Карамель-Чёрный чай"
Рекомендовано для новичков
Подробные видео уроки
Обратная связь от автора программы
Доступ к материалам сразу
Приглашаю Вас на интенсив поприготовлению...
Aноним
Тема
fruktiki tut
интенсив по мармеладу на пектине
медовая баночка
тариф «карамельный»
татьянабарковская
шоколадный и карамельный вкус
ТАРИФ "ВСЕ ВКЛЮЧЕНО"
Тариф "Всё включено" - Ваша отличная возможность научиться делать зефир, зефирные цветы, другие десерты.
В клубе Вам будут доступна огромная библиотека знаний:
✅Записи всех прямых эфиров (их более 20)
✅Подробные видеоуроки по разным десертам
✅Полезная теория по зефиру...
Aноним
Тема
клуб зефирознайка
кондитерскому искусству
тариф всё включено
татьянабарковская
школа по зефирному мастерству и
Что входит в видеоурок
✅Подробное описание (в формате PDF) приготовления зефира "заварным способом" (или "без уваривания") со всеми нюансами, возможными ошибками в приготовлении зефира и частыми вопросами. Базовый рецепт "без уваривания", на основе которого вы можете делать практически из любой...
Организатор
Тема
букеты из зефира
зефирные букеты
зефирозависимая
создание зефирных букетов
урокпо созданию зефирных букетов
Курс "ЗЕФИРНЫЕ БУКЕТЫ, версия 2.0". Мы создали этот курс для людей, совершенно неискушенных в кондитерском деле. Но этот курс также станет прекрасным источником знаний для опытных кондитеров!
Чему вы научитесь на курсе?
Делать заварной зефир. Вы сможете его делать на ручном и планетарном...
В данном уроке мы приготовим макарон на итальянской меренге и французской меренге с пониженным содержанием сахара. А также пять начинок «Оптима».
Макарон — это пирожное, где миндальная крышечка и начинка — должны соединяться в одно целое, быть единым пирожным, а не отдельно друг от друга...
Организатор
Тема
bakery club
макарон
макарон на итальянской меренге
макарон на французской меренге
урокпо макарон
ТАРИФ "ЗНАКОМСТВО"
Тариф "Знакомство" для тех, кто хочет попробовать приготовить любимые десерты своими руками с поддержкой от автора.
Комфортная цена входа позволит Вам быстро принять решение и просто попробовать свои силы.
Решить для себя - Ваше это или нет.
Интересен ли Вам волшебный...
Aноним
Тема
донат-подписка на месяц
и кондитерскому искусству
клуб зефирознайка
тариф знакомство
татьянабарковская
школа по зефирному мастерству
ТЕОРИЯ и ПОДГОТОВКА
🔹Подробный теоретический блок.
🔹Список инвентаря
🔹Теория про белок, агар-агар
🔹Приготовление яблочного пюре для зефира
🔹Приготовление ягодного пюре для зефира
🔹Приготовление цитрусового пюре для зефира
🔹Инвертный сироп
🔹Виды технологий приготовления зефира.
КЛАССИЧЕСКАЯ...
Aноним
Тема
2024
автор guravlik
журавлик
обновленный сборник зефирных рецептов
секреты люрекса
татьянабарковская
Яркий и ароматный летний торт - идеальный сезонный вариант!
Безумно вкусный, сочный, насыщенный торт из клубники.
В составе урока подробные видео и техкарта поприготовлению торта. Обязательно приготовьте!
Состав урока:
Воздушный бисквит
Клубничный взбитый крем-ганаш
Клубничный сливочный мусс...
Aноним
Тема
mycakealeks
александра голобородько
воздушный бисквит
говорим о сексе с детьми и взрослыми
клубничная сочная начинка
клубничный взбитый крем-ганаш
клубничный сливочный мусс
лариса суркова
летний торт
мария эриль
насыщенный торт из клубники
осень 2019
урокпоприготовлению клубничного торта
Видео-урок «ИРИС».
Снова ирис, и снова, снова ИРИС!!! Потому что он нам нравится ! 😉
В урок входит:
🍃 Создание цветка ИРИСА при помощи насадок из ГОТОВОЙ зефирной массы (в видео - яблочный зефир)
🍃 Рецепт яблочного зефира
Видео (домашний формат) "Ирис" + рецепт зефира! В видео-уроке...
Организатор
Тема
zabavadessert
забалуева татьяна
зефир
зефирные букеты
ирис
ирис из зефирататьяна забалуева
техника зефира
цветок из зефира
цветы из зефира