Результаты поиска по запросу: [Pastry Club] Теория муссов, часть 1 (Мария Селянина)

  1. Скачать [Pastry Campus] Десерт Cerise Noire в ресторанной подаче (Мария Селянина)

    Бисквит с шоколадом Шоколадный крамбл Жидкий вишневый центр Вишневая “косточка” Взбитый ганаш ваниль-тонка Легкий мусс с зеленым чаем Глазурь для сфер Шоколадная сфера Декор тарелки Малиновый сорбет Сборка
  2. Организатор

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 3. Сложные изделия из слоеного теста (Мария Селянина)

    Хорошо сделанное слоеное тесто никого никогда не оставляет равнодушным. На этом уровне мы научимся делать инвертированное слоеное тесто, где блок теста закатывается в масляный блок. Эта техника достаточно сложна по сравнению с традиционным слоеным тестом, но результат стоит того...
  3. Скачать Литературное чтение. 1 класс, часть 1 (Дарья Куматренко)

    Первая часть “Литературного чтения” второго класса «Начальной школы для билингва». Мы работаем с произведениями С. Аксакова «Аленький цветочек» (для чтения взрослым ребёнку вслух) и Л. Пантелеева «Буква ТЫ» (для самостоятельного чтения). 1. Будем учиться воспринимать сказку не как чтение с...
  4. Скачать Новогодний марафон Возвращение в сказку (Мария Селянина)

    Новогодний курс “Возвращение в сказку” Вы же знаете, что к Рождеству и Новому Году нужно готовиться заранее? В этом году, как никогда, важно начать создавать праздничное настроение, нам всем его не хватает! А кто может в этом помочь? Никто, только мы сами!!! Давайте начинать уже сейчас? Ведь...
  5. Организатор

    Скачать [PastryCampus] Своими руками (Мария Селянина)

    Базовый кондитерский курс “СВОИМИ РУКАМИ” Вы можете начать обучение в любое время. На этом тарифе обучение происходит самостоятельно, по видео-урокам, без поддержки куратора. Этот тариф подойдет тем, кто умеет обучаться онлайн и самостоятельно, тем, кто не нуждается в дипломах/сертификатах и...
  6. Организатор

    Скачать [PastryCampus] Нарезные конфеты Кофе по-турецки (Мария Селянина)

    Для приготовления этой конфеты мы выбрали тему турецкого кофе, который распространился по Европе во времена баталий в водах Средиземного моря в XVII веке. Сейчас турецкий кофе признан Юнеско частью культурного наследия человечества. Этот способ заваривания кофе также называют иногда кофе...
  7. Организатор

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 2. Сложные изделия из заварного теста (Мария Селянина)

    Заварное тесто в моде! Классический Пари-Брест регулярно встречается в элитных ресторанах и кондитерских, а соцсети заполонили яркие разноцветные эклеры самых разнообразных вкусов и текстур… На этом уровне мы углубляем знания о заварном тесте с базового курса, и повышаем сложность изделий...
  8. Скачать [Pastry Campus] Обновлённый сборник блинов (Мария Селянина)

    Блины на пиве Блины на кипятке Тонкие дрожжевые блины Блины на закваске Шоколадные блинчики Блины со шпинатом Диетические овсяные блины Гречневые галетт из Нормандии Соленые начинки для галет Хотите полный сборник блинов? Мы его обновили, добавили рецептов, сделали удобным и красивым...
  9. Организатор

    Скачать Лунтик (Марина Константинова)

    Я родился.... Жители поляны очень полюбили Лунтика за его добрый нрав, гостеприимность, отзывчивость и стремление прийти на помощь тому, кто в ней нуждается. Вместе с земными друзьями этот обаятельный пушистый пришелец переживет много забавных и радостных моментов. Лунтик будет открывать для...
  10. Скачать [ДомПряжи.рф] Свитер Брат

    Свитер - легенда из одноименного фильма. Известно и бесспорно, что Сила в Правде – это в кино, а в вязальном мире сила в хорошей модели и понятном описании и, главное, описание универсальное, адаптировано на мужской и женский вариант модели. Изделие сшивное. Спинка и перед свитера вяжутся...
  11. Организатор

    Скачать Набор «Люблю себя» (Ольга Еременко)

    Если вы переедаете, ищите способы для похудения, если вам не нравится свое тело и вы хотите выглядеть стройно — рекомендуем приобрести набор тренингов «Люблю себя». Сюда входят такие обучающие программы, как: «Ключи к стройному телу». Онлайн-тренинг о том, как всегда оставаться стройной и...
  12. Скачать Кинокоучинг. Гражданская война (Всеволод Зеленин)

    Этот фильм предлагает уникальный взгляд на динамику живых систем, исследуя границу между хаосом и порядком в масштабных социальных структурах. Мы обсудим: • Динамика живых систем: Как социальные и политические системы, подобные империям, функционируют как живые организмы? Какие факторы...
  13. Скачать [Pastry Campus] Десерт Cerise Noire в ресторанной подаче (Мария Селянина)

    Бисквит с шоколадом Шоколадный крамбл Жидкий вишневый центр Вишневая “косточка” Взбитый ганаш ваниль-тонка Легкий мусс с зеленым чаем Глазурь для сфер Шоколадная сфера Декор тарелки Малиновый сорбет Сборка
  14. Скачать [PastryCampus] Современное кондитерское искусство. Тариф Своими руками (Мария Селянина)

    Вы разберетесь в «архитектуре» современного десерта, будь то торт, пирожное, тарталетка или заварное пирожное. Узнаете, насколько быстро и куда двигается вперед кондитерский мир, что «модно», а что не очень, на что нужно обращать пристальное внимание, а без чего можно обойтись. Постепенно...
  15. Скачать Цветокоррекция без границ (Алексей Кузьмичев)

    Ничто так сильно не отличает профессиональный снимок от любительского, как цветокоррекция. Многие просто крутят цвета, пытаясь интуитивно поймать приемлемый результат, другие не делают даже этого. И очень зря, потому что стоит хоть немного поработать с цветом в Photoshop, как сразу же Ваша...
  16. Организатор

    Скачать [PastryCampus] Введение в работу с шоколадом (Мария Селянина)

    Введение в работу с шоколадом История и происхождение шоколада Шоколадные плантации: почему о них нужно знать? Производство шоколада Типы шоколада и какао-продуктов Как дегустировать шоколад? Как научиться разбираться в шоколаде? Знакомство с шоколадом и орехами Продолжительность урока - 2...
  17. Скачать Торт Пенек (Ирина Козлова)

    Мой видео - мастер класс по созданию красивых десертов!!! Он для новичков в кондитерском деле, и для начинающих! Преимущества очевидны: видео остаётся с вами навсегда! Я становлюсь вашим консультантом и помощником! Вы научитесь азам кондитерского искусства всего за час! Читайте до конца! Я...
  18. Организатор

    Скачать 1 Аккордовый курс для гитары на русском языке: От сектора газа до сложного джаза (Миша Ряженка)

    Курс поможет тебе, если ты: часто ищешь в интернете аккорды любимых песен; смотришь разборы на ютубе, после которых остаются вопросы; хочешь понять, почему здесь тот или иной аккорд; не понимаешь, почему аккорды имеют такие названия; хочешь разбирать песни самостоятельно и без подсказок; имеешь...
  19. Скачать Исследования по промт-инжинирингу (Nova Sapiens)

    Полная книга с кратким изложением 293 самых ценных исследований по промпт-инжинирингу (январь-февраль 2025). 293 отдельных PDF-отчёта по каждому исследованию (для детального изучения). 73 статьи в формате HTML (а также PDF и Markdown), подготовленные по этим же исследованиям для удобного чтения...
  20. Организатор

    Скачать Соберись, тряпка! (Елена Любимова)

    О книге Тебе знакомо чувство, когда кажется, что жизнь катится под откос? Когда каждый день превращается в бесконечную череду однообразных дел, а силы и мотивация давно покинули тебя? Если ты устал от вечной прокрастинации, разочарований и внутренней слабости — эта книга для тебя! "Соберись...
Сверху