1. Скачать Русская кухня. Версия 2.0 (Александр Белькович)

    Описание книги Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa's москвича американского происхождения Айзека Корреа. С головокружительной скоростью он прошёл путь от чистки картошки до...
  2. Организатор

    Скачать [irinataro777] Зельеварение. Русская Кухня (Ирина Таро)

    Цель: Попробовать русскую кухню на вкус, узнать, что ели наши бабушки и дедушки и попробовать приготовить старые рецепты с учетом новой реальности Что уже есть на проекте ЗАВТРАК Сырники — ленивые вареники, скрин, 1887г Сырники — блинчики с творогом, скрин, 1796г Пышные деревенские блины на...
  3. Скачать Блюда из маминой тетради (Ольга Эрбис)

    О книге: В нашей памяти хранится множество воспоминаний из детства: первый выпавший молочный зуб, догонялки в школьных коридорах на переменах, летние каникулы в деревне, далеко за городом. А еще запах бабушкиных пирожков с капустой и картошкой с утра по воскресеньям, горячие зеленые щи после...
  4. Организатор

    Скачать Бабушкины рецепты: Традиционная русская кухня (Алексей Сабадырь)

    Описание книги Книга приглашает читателей отправиться в увлекательное кулинарное путешествие по вкусам и запахам русской кухни. Автор представляет собой собрание лучших и проверенных временем рецептов, переданных из поколения в поколение. Читатели смогут узнать о традиционных блюдах, кулинарных...
  5. Скачать Русская кухня в изгнании (Петр Вайль, Александр Генис)

    Русская кухня в изгнании” – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, – это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным...
  6. Скачать Домашняя кухня. Первые и вторые блюда (Татьяна Дросс)

    Описание книги Главное отличие домашней кухни от всех остальных, заключается в постоянной импровизации при приготовлении еды. Как часто хозяйка вынуждена заменить один ингредиент, предусмотренный рецептурой блюда, на другой. Иногда изменив только один единственный продукт в первоначальном...
  7. Скачать Блюда для любви: эротическая кухня (Галина Светлая)

    Ростов н/Д.: Феникс, 2006. — 176 с. — (Это ВКУСно!). — ISBN 5-222-09540-1. Эротическая кухня играет колоссальную роль в нашей жизни. Ведь с помощью умело подобранных блюд можно было бы решить очень много проблем, как в любовных, так и в житейских делах. Если научиться точно использовать секреты...
  8. Скачать [Миллион рецептов] Русская кухня

    Описание книги: Кто не любит ароматный наваристый борщ? А сочную, поджаристую пожарскую котлету или горячие румяные пирожки прямо из печи? Тут уж не устоит ни один гурман. Ведь блюда русской кухни – это запах домашнего уюта и заботы. Вот почему они так нами любимы с самого детства. В нашей...
  9. Организатор

    Скачать [Архэ] Блок 2. Мифология смерти. Демонология и традиционные представления о смерти (Владимир Рябов)

    Онлайн-курс «Русская фольклорная демонология» Фольклорной (народной) демонологией принято считать часть традиционной культуры, содержащей в себе представления о демонах –чудесных существах, принципиально отличных от людей, и в то же время гораздо более близких к людям, чем боги. Жители русских...
  10. Организатор

    Скачать [Клуб кулинаров] Русская кухня (Ольга Сюткина)

    Мы решили сделать второе "издание" вышедшего полтора года назад сборника рецептов с таким же названием "Русская кухня с Ольгой Сюткиной". Внесли изменения в оформление, добавили рецепты. Очень приятно сознавать - к нашей традиционной кухне есть интерес по всему миру. У меня и Павла Сюткина...
  11. Скачать Шедевры кулинарного искусства. Календарь 365 дней (Ирина Блохина)

    Календарь «Шедевры кулинарного искусства» является не просто помощником в отсчете нужной даты, но и настоящим произведением искусства. Красочные фотографии оригинальных блюд и интересные факты из области кулинарного искусства не оставят равнодушной ни одну хозяйку!
  12. Организатор

    Скачать Кухня мифов и легенд. Блюда древних богов мира (Коллектив авторов)

    О книге Наша жизнь бывает слишком прозаичной, и каждодневная еда быстро приедается. Так не обратиться ли нам сразу к богам, мифы о которых знакомы нам с юности. Что ели и пили боги? Какими божественными ингредиентами они наслаждались и были вечно прекрасными и молодыми? Как знакомые фрукты и...
  13. Скачать [Институт Открытого поля] Сердце практики (Елена Веселаго)

    Эта группа будет построена как разговор и исследование того, как мы смотрим на человеческие несчастья, которые люди приносят к нам в практику. Как квалифицированная работа сочетается с любовью, и каков характер этой любви. Будут настройки, упражнения, состояния, расстановки и шаманские...
  14. Скачать Кухня батюшки Гермогена (Игумен Гермоген)

    Формат - pdf. Иеромонах Гермоген, насельник Данилова монастыря, много лет несший послушание келаря (инока, разведывающего монастырскими припасами) обители, говорит о том, что трапеза – это составляющая духовной жизни христианина, которая помогает ему идти ко спасению. Чем христианская трапеза...
  15. Скачать Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума (Павел Рабин)

    В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов...
  16. Организатор

    Скачать Определение времени рождения (Ксения Глебова)

    Не сохранилась бирка из роддома и вы не знаете времени рождения? Тогда забирайте подробную инструкцию о том, как действовать в этом случае Зная время рождения вы можете определить: Когда есть возможность встретить партнера Когда лучше вступать в брак Сколько у вас может быть детей Зачем вы...
  17. Скачать Цифровой сет Русская кухня (Светлана Должина)

    В набор входит 6 листов с разным дизайном, которые вы сможете напечатать
  18. Скачать Энциклопедия мировой кухни – II. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии» (Евгения Сихимбаева)

    Вторая книга из серии «Энциклопедия Мировой Кухни» — это увлекательное путешествие по гастрономическим ландшафтам нашей планеты! Включает в себя 7 книг: Русские супы: 20 знаковых рецептов Китайские салаты: 20 знаковых рецептов Узбекская кухня: 20 знаковых рецептов Кыргызстан: 20 знаковых...
  19. Организатор

    Скачать Первые блюда и хлеб. Вегетарианская/постная кухня. Книга 3 (Лора Шмидт)

    Супы без мяса и яиц на овощном бульоне? Которые можно даже в пост и аллергикам? Да! В книге вы найдёте более 20 рецептов, из них 14 рецептов супов, как горячих, так и холодных, а также 5 - полезного хлеба, ингредиенты для которых есть практически в любом магазине. Здесь нет экзотики, вроде...
  20. Организатор

    Скачать Вторые блюда. Вегетарианская/постная кухня. Книга 2 (Лора Шмидт)

    Хотите научиться готовить вкусные блюда без мяса и яиц, без белого сахара и муки, без сливочного масла и молока? Которые можно даже в пост и аллергикам? Ничего невозможного нет! В книге вы найдёте 20 простых рецептов, ингредиенты для которых есть практически в любом магазине. Здесь нет экзотики...
Сверху