Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
ТОРТ ФЕВРАЛЯ
⠀
История о том, как самые, на первый взгляд, банальные вещи рождают большие идеи в голове.
⠀
Вечером 21 Января собираю пазл, а следующим днём переношу идею на торт! Пусть он будет про любовь!
Когда торт был готов, поняла насколько все гармонично!
Ведь и в жизни важно найти свой...
Организатор
Тема
make cake
make cake рецепты
_make_cake
анастасиялазарева
бисквитный торт
муссовый торт
темперирование шоколада
торт с профитролями
шоколад
Торт "Фисташка - Смородина"
Легкий, тающий во рту, с приятной кислинкой от смородины и ярким вкусом фисташки.
Фисташковый женуаз
Смородиновое кремю
Взбитый фисташковый ганаш
Декор выполнен с помощью белково-масляного крема
Организатор
Тема
make cake
make cake рецепты
_make_cake
автор анастасиялазарева
белково заварной крем
бисквитный торт
смородина
фисташка
ТОРТ ЯНВАРЯ
⠀
Встречайте:
«Торт с чизкейком «Орео» внутри»
⠀
Очень неожиданный для меня выбор, но крайне интересный и насыщенный на знания урок
⠀
Что имеем:
Шоколадные коржи
Выпечной чизкейк с орео
Мусс на белом шоколаде
Эффектное кремовое покрытие торта
❄Работа с велюром
Желе для оформления...
Организатор
Тема
make cake
make cake рецепты
_make_cake
анастасиялазарева
бисквитный торт
орео
торт с чизкейком
чизкейк внутри
чизкейк орео
Крема для покрытия торта
Для создания различных декоров, необходимо знать множество кремов для покрытия.
Дизайны тортов становятся все разнообразнее и очень важно иметь в арсенале подходящий крем.
Все еще работаете только на крем-чизе?
Каждый раз пытаетесь найти подходящий крем для декора...
Организатор
Тема
make cake
make cake рецепты
_make_cake
автор анастасиялазарева
крем для покрытия
крем для росписи по торту
крем для торта
Мини-курс "Чизкейки"
Что входит в курс?
✔ Чизкейки с выпечкой:
Чёрная смородина-Лимон
Рафаелло
Персик-Фундук-Карамель
✔Чизкейки без выпечки:
Фисташка-Брауни
Банан-Маракуйя-Карамель
Груша-Горгонзола
✔ Бонусы:
Чизкейк без выпечки "Орео"
Чизкейк с выпечкой "Сникерс"
Чизкейк с выпечкой...
Организатор
Тема
make cake
make cake рецепты
make_cake
_make_cake
анастасиялазарева
банан
брауни
выпечные чизкейки
горгонзола
груша
десерт
карамель
лимон
маракуйя
нью-йорк
орео
персик
рафаелло
рецепт
сникерс
фисташка
фундук
чёрная смородина
чизкейк
чизкейк без выпечки
чизкейки
чизкейки с выпечкой
Только доступные ингредиенты и инвентарь, подробный процесс приготовления торта "Прага" и дополнительный теоретический блок, после которого у вас не останется вопросов!
Что входит в вебинар:
- Шоколадный шифоновый бисквит
- Нежный крем с добавлением шоколадного ганаша
- Абрикосовый конфитюр
-...
Aноним
Тема
make cake
make cake рецепты
анастасиялазарева
бисквитные десерты
бисквитные торты
обучение кондитеров
рецепты тортов
торт прага
торты
шоколадные торты
Торт «Шоколадный с Jack Daniels и хрустяшкой»:
Шоколадно-медовые бисквиты
Хрустящий слой
Сливочно-шоколадный крем
Послевкусие виски
Работа с кремом-бетон на покрытии
Создание новогоднего декора
В уроке: работа с бисквитами, потрясающая хрустяшка, пропитка с алкоголем и создание шоколадного...
Aноним
Тема
jack daniels
_make_cake
анастасиялазарева
торт
шоколад
шоколадный торт
Курс "Муссовые торты 2.0" идеально подойдет как для домашних, так и для практикующих кондитеров.
Программа курса:
Инвентарь и ингредиенты. Вы изучите все, что необходимо знать об инвентаре и получите рекомендации по выбору силиконовых форм для работы
Карамельный латте. Ванильный шифоновый...
Приятно встречать летний день таким свежим вкусовым сочетанием.
Насыщенный по наполнению урок: работа с текстурами, начинка из ананаса и малиновый ганаш в основе крема для сборки. ️Специально для летнего периода решено дать ганаш на покрытие, который хорошо переносит летнюю жару и подойдёт для...
Прекрасное сочетание фисташки и абрикоса, которое дополняет нежный шоколад.
Нежнейший шоколадный бисквит
Крем «Шоколадное мороженое»
Конфи из абрикоса
Пралине из фисташки
Специальный шоколадный крем на покрытие
Оформление трафаретом
Полноценный видео-урок по приготовлению и оформлению торта...
Aноним
Тема
make cake
анастасиялазарева
бисквитные торты
даша якимова
десерты
для кукол paola reina
одежда для кукол
торты
Только доступные ингредиенты и инвентарь, подробный процесс приготовления торта "Прага" и дополнительный теоретический блок, после которого у вас не останется вопросов +
Урок по пирожным "Медовик" из мини-курса "Классика"
Что вы получите:
Материалы Вебинара торта "Прага"
- Шоколадный шифоновый...
Aноним
Тема
make cake
make cake рецепты
анастасиялазарева
бисквитные торты
обучение кондитеров
пирожное медовик
пирожные
рецепты тортов
торт прага
торты
«Фики». Так звучит «инжир» на итальянском языке. ️Торт «Фики» с шикарным трендовым дизайном - это настоящая вкусовая сенсация, покоряющая с первого кусочка.
Торт «Фики»:
Шоколадный бисквит
Инжирно-малиновая прослойка
Нежнейший кокосовый крем
Бонусный видео-урок. Трюфели «Клюква-Апельсин-Шоколад»
Aноним
Тема
make cake
make_cake
_make_cake
анализа
анастасиялазарева
бисквитный торт
практика
практика раскладов и анализа в цмдц - 5
раскладов
торт с инжиром
шоколадный торт
Ассоциации из детства всегда трепетно откликаются в сердце. Помните сладкий новогодний подарок с разноцветными обертками из детства? Какая конфета была самой любимой? Каждую из этих конфет вы можете приготовить с помощью нового мини-курса «Те самые конфеты».
Что входит в мини-курс? 7 любимых с...
Aноним
Тема
make_cake
_make_cake
анастасиялазарева
батончик
белочка
вафля
ганаш
глазировка
десерт
золотой ключик
ириска
конфета
конфеты
коровка
мишка косолапый
пралине
птичье молоко
рот фронт
сливочная коровка
суфле
те самые конфеты
темперирование
фисташка
халва
шоколад
Состав десерта:
- Шоколадный Шифоновый Бисквит
- Компоте из Хурмы
- Кули Смородины
- Творожный Крем
- Прекрасное оформление в праздничном и зимнем стиле
Организатор
Тема
11-02-2022
make cake
анастасиялазарева
бисквитные торты
десерты
муссовые десерты
муссовые торты
обучение кондитеров
рецепты бисквитных тортов
рецепты муссовых тортов
торты
Почему важно обучиться моти:
Низкая себестоимость. Себестоимость одного моти всего 20-35 рублей
Высокая маржинальность. Стоимость одного моти от 150 - 300 рублей
Быстрое приготовление: не нужно ничего выпекать, всего 2 часа на приготовление 75 штук моти
Можно замораживать. Моти...
Организатор
Тема
make cake
анастасиялазарева
взгляд в прошлое
кондитерские изделия
моти
ольга семишина
онлайн мастерская
ретроспектива
таро
таро тота