Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Заварное тесто в моде! Классический Пари-Брест регулярно встречается в элитных ресторанах и кондитерских, а соцсети заполонили яркие разноцветные эклеры самых разнообразных вкусов и текстур…
На этом уровне мы углубляем знания о заварном тесте с базового курса, и повышаем сложность изделий...
Организатор
Тема
pastry campus
заварное тесто
изделия из заварного теста
изделия из теста
марияселянина
пироженое
сложные изделия из заварного теста
уровень 2. сложные изделия из заварного теста
эклеры
Клуб — это уникальный формат, которого нет в других наших тренингах и курсах.
Это короткие практические мастер-классы. Вводная, практическое упражнение прямо во время занятия, и задание на неделю. Главное — вы получаете практический опыт сразу, во время мастер-класса.
Зачем: Дать вам...
Aноним
Тема
af pastry studio
дмитрий богданов
клуб выживальщиков
поддержка
темный шоколад-малина-эспелет
управление финансами
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ
Делать жидкое тесто катаифи
Обжаривать тесто в виде тонких нитей
Готовить начинки для шоколадной плитки (10 вариантов)
Темперировать шоколад
Формировать корпус шоколадной плитки
Начинять плитки и формировать донышко плитки
КНИГА РЕЦЕПТОВ
ДЕСЕРТОВ
Удобное, подробное, пошаговое...
Aноним
Тема
pastry-school
десерты
екатерина усманова
елена крохмаль
марафон попы
марфон красивой и упругой попы
не дубайский шоколад
онлайн-марафон
рецепты
усманова
усманова 2019
усманова ноябрь
Ноябрь 2025
Программа клуба на ноябрь
1. В ноябре в рамках клуба пройдет мини курс «Муссовые бенто. Новогодний ассортимент». Я подготовила для вас сразу 4 супер новогодние начинки, которые сразятся наповал ваших гостей, семью, заказчиков и точно принесут вам прибыть и восторженные отзывы...
Aноним
Тема
anastasiya_bakery
анастасия политыкина
клуб декабрь
клубноябрькондитерскийклуб
торты
Клуб «Синдикат» — это не просто клуб, а годичная программа обучения с ежемесячной оплатой. Он предлагает уникальный контент, который не публиковался ранее, и создан для тех, кто хочет развивать бизнес, инфобизнес, продвижение, фриланс, а также разобраться в психологии денег и маркетплейсах...
10 лучших рецептов. Все секреты приготовления самых любимых тортов из детства по проверенным рецептам.
Чему вы научитесь:
Делать рубленое слоеное тесто (10 вариантов)
Правильно выпекать коржи
Делать вкусные и стабильные кремы (10 рецептов)
Готовить вкуснейшие начинки (10 вариантов)
Собирать...
Aноним
Тема
kateika_dolls
pastry-school
елена крохмаль
комбинезон для блайз
наполеон
Я знаю, что многие из вас уже давно-давно ждут мою книгу. Но… я, конечно, писатель, и материала у меня на собрание сочинений, но вот времени в сутках нет категорически.
Я так часто говорю вам, что
слона нужно есть по частям, что и сама в это поверила.
Раз уж большая книга рецептов не пишется...
Aноним
Тема
анастасия трофимова
зарабатывать через интернет
как начать зарабатывать
кексы
марияселянина
муссовые торты
осенняя книга рецептов
Базовый кондитерский курс “СВОИМИ РУКАМИ”
Вы можете начать обучение в любое время.
На этом тарифе обучение происходит самостоятельно, по видео-урокам, без поддержки куратора.
Этот тариф подойдет тем, кто умеет обучаться онлайн и самостоятельно, тем, кто не нуждается в дипломах/сертификатах и...
Организатор
Тема
pastry campus
базовый курс
где торт
идеальный меренговый рулет
кондитерка
кондитерские курсы
кулинария
марияселянина
меренговый рулет
олеся шубина
своими руками
Тариф: Кругосветка
Наш клуб состоит из 4 разделов:
КОНДИТЕРСКИЕ СЕКРЕТЫ
Это учебные материалы, полезные новичкам и опытным кондитерам.
Кондитерские секреты в марте:
Расчёт себестоимости изделий
Как устанавливать цену?
ВИДЕОУРОКИ И РЕЦЕПТЫ
Каждый месяц в личном кабинете вас будут ждать...
Aноним
Тема
alina2cake
автор 2017
автор антонина мельниченко
алина ахмадиева
кондитер
кондитерскийклуб
рецепты
схема с приличной доходностью.
Если начать разбираться, что же такое тот самый знаменитый краффин, то становится понятно, что это не совсем то, что мы думаем.
Настоящий краффин делается из слоеного дрожжевого теста типа “слоеная бриошь”.
Если вы уже умеете работать с тестом бриошь, хотя бы раз раскатывали тесто на...
Aноним
Тема
автор михаил антончик
автор михаил пелехатый
выпечка
декабрь 2019
краффин
марияселянинамария слянина
окончательная модель
слоёный фисташковый краффин
фокусы языка
Свитер - легенда из одноименного фильма. Известно и бесспорно, что Сила в Правде – это в кино, а в вязальном мире сила в хорошей модели и понятном описании и, главное, описание универсальное, адаптировано на мужской и женский вариант модели.
Изделие сшивное. Спинка и перед свитера вяжутся...
Aноним
Тема
pastry campus
вязание
домпряжи.рф
марияселянина
свитер брат
свитер спицами
татьяна сердцева
туррон модерн
Я родился.... Жители поляны очень полюбили Лунтика за его добрый нрав, гостеприимность, отзывчивость и стремление прийти на помощь тому, кто в ней нуждается. Вместе с земными друзьями этот обаятельный пушистый пришелец переживет много забавных и радостных моментов. Лунтик будет открывать для...
Организатор
Тема
pastry campus
автор марина константинова
лунтик
марина константинова
марияселянина
татьяна сердцева
туррон модерн
Новогодний курс “Возвращение в сказку”
Вы же знаете, что к Рождеству и Новому Году нужно готовиться заранее?
В этом году, как никогда, важно начать создавать праздничное настроение, нам всем его не хватает!
А кто может в этом помочь? Никто, только мы сами!!!
Давайте начинать уже сейчас? Ведь...
Aноним
Тема
pastry campus
азбука стиля
виктория бараццони
возвращение в сказку
кекс
коды молодости
макарон
марияселянина
новогодний марафон
печенье
штоллен
О клубе
Клуб создан для тех кто осознанно строит свою жизнь и соблюдает баланс духовного и материального. Все практики и расписание разработаны с учетом простоты, эффективности и легкой встройки в повседневную жизнь.
Примеры практик клуба
Все занятия универсальны и направлены на развитие...
Aноним
Тема
happy millionaires club
автор наталья потеха
алия гарифуллина
артур гарифуллин
женский прайм-тайм
международный онлайн клуб счастливых миллионеров
тариф «эконом»
Программа клуба на ноябрь
1. В ноябре в рамках клуба пройдет мини курс «Муссовые бенто. Новогодний ассортимент». Я подготовила для вас сразу 4 супер новогодние начинки, которые сразятся наповал ваших гостей, семью, заказчиков и точно принесут вам прибыть и восторженные отзывы.
Синнабон с...
Программа клуба на октябрь.
1. Торт-корзина БЕЗ МАСТИКИ!
Идеальный осенний тортик, простой в приготовлении с бюджетной, но очень вкусной начинкой
Приготовим торт «песочный с безе» из продуктов, которые точно есть у каждой дома
Соберём торт особым образом, моделируя корзину без обрезков...
Aноним
Тема
3d торты
3д торты
anastasiya_bakery
анастасия политыкина
база кондитерского дела
кондитерскийклубмарияселянина
торты
Для приготовления этой конфеты мы выбрали тему турецкого кофе, который распространился по Европе во времена баталий в водах Средиземного моря в XVII веке. Сейчас турецкий кофе признан Юнеско частью культурного наследия человечества.
Этот способ заваривания кофе также называют иногда кофе...
#1: Персональный коучинг от Дэна Кидда и Алекса Ренда.
У тебя будет возможность без ограничений задавать нам вопросы по своему бизнесу и получать индивидуальные ответы.
Ты можешь показать нам любой свой текст, любой свой кусок маркетинга - и попросить помощь.
Ты сможешь доработать любую свою...
Организатор
Тема
the club
автор татьяна федорова
алекс ренд
дэн кидд
мастер класс
ноябрь 2022
проведение мастер класса
Этот фильм предлагает уникальный взгляд на динамику живых систем, исследуя границу между хаосом и порядком в масштабных социальных структурах.
Мы обсудим:
• Динамика живых систем: Как социальные и политические системы, подобные империям, функционируют как живые организмы? Какие факторы...
Aноним
Тема
pastry campus
всеволод зеленин
гражданская война
кинокоучинг
марияселянина
татьяна сердцева
туррон модерн