1. Организатор

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 2. Сложные изделия из заварного теста (Мария Селянина)

    Заварное тесто в моде! Классический Пари-Брест регулярно встречается в элитных ресторанах и кондитерских, а соцсети заполонили яркие разноцветные эклеры самых разнообразных вкусов и текстур… На этом уровне мы углубляем знания о заварном тесте с базового курса, и повышаем сложность изделий...
  2. Скачать Эклер корпусный сладкий (Мария Манахова)

    Невероятно красивое изделие. Вид просто потрясающий. Праздничная подача. Нежнейшие начинка. В видео показываются все тонкости работы с тестом.
  3. Скачать Клуб Выживальщиков. Ноябрь 2024 (Дмитрий Богданов)

    Клуб — это уникальный формат, которого нет в других наших тренингах и курсах. Это короткие практические мастер-классы. Вводная, практическое упражнение прямо во время занятия, и задание на неделю. Главное — вы получаете практический опыт сразу, во время мастер-класса. Зачем: Дать вам...
  4. Скачать [Pastry School] Кондитерский сборник Не-Дубайский шоколад (Елена Крохмаль)

    ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ Делать жидкое тесто катаифи Обжаривать тесто в виде тонких нитей Готовить начинки для шоколадной плитки (10 вариантов) Темперировать шоколад Формировать корпус шоколадной плитки Начинять плитки и формировать донышко плитки КНИГА РЕЦЕПТОВ ДЕСЕРТОВ Удобное, подробное, пошаговое...
  5. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Ноябрь 2025 - Декабрь 2025 (Анастасия Политыкина)

    Ноябрь 2025 Программа клуба на ноябрь 1. В ноябре в рамках клуба пройдет мини курс «Муссовые бенто. Новогодний ассортимент». Я подготовила для вас сразу 4 супер новогодние начинки, которые сразятся наповал ваших гостей, семью, заказчиков и точно принесут вам прибыть и восторженные отзывы...
  6. Скачать Club Синдикат (Павел Пресняков)

    Клуб «Синдикат» — это не просто клуб, а годичная программа обучения с ежемесячной оплатой. Он предлагает уникальный контент, который не публиковался ранее, и создан для тех, кто хочет развивать бизнес, инфобизнес, продвижение, фриланс, а также разобраться в психологии денег и маркетплейсах...
  7. Скачать [Pastry-School] Кондитерский сборник Самые вкусные наполеоны (Елена Крохмаль)

    10 лучших рецептов. Все секреты приготовления самых любимых тортов из детства по проверенным рецептам. Чему вы научитесь: Делать рубленое слоеное тесто (10 вариантов) Правильно выпекать коржи Делать вкусные и стабильные кремы (10 рецептов) Готовить вкуснейшие начинки (10 вариантов) Собирать...
  8. Скачать [Pastry Campus] Осенняя книга рецептов. Осенний джаз (Мария Селянина)

    Я знаю, что многие из вас уже давно-давно ждут мою книгу. Но… я, конечно, писатель, и материала у меня на собрание сочинений, но вот времени в сутках нет категорически. Я так часто говорю вам, что слона нужно есть по частям, что и сама в это поверила. Раз уж большая книга рецептов не пишется...
  9. Организатор

    Скачать [PastryCampus] Своими руками (Мария Селянина)

    Базовый кондитерский курс “СВОИМИ РУКАМИ” Вы можете начать обучение в любое время. На этом тарифе обучение происходит самостоятельно, по видео-урокам, без поддержки куратора. Этот тариф подойдет тем, кто умеет обучаться онлайн и самостоятельно, тем, кто не нуждается в дипломах/сертификатах и...
  10. Скачать [Alina2Cake] Закрытый женский кондитерский клуб Alina2Cake Club 2022-2023. Тариф Кругосветка (Алина Ахмадиева)

    Тариф: Кругосветка Наш клуб состоит из 4 разделов: КОНДИТЕРСКИЕ СЕКРЕТЫ Это учебные материалы, полезные новичкам и опытным кондитерам. Кондитерские секреты в марте: Расчёт себестоимости изделий Как устанавливать цену? ВИДЕОУРОКИ И РЕЦЕПТЫ Каждый месяц в личном кабинете вас будут ждать...
  11. Скачать [Pastry Campus] Слоёный фисташковый краффин (Мария Селянина)

    Если начать разбираться, что же такое тот самый знаменитый краффин, то становится понятно, что это не совсем то, что мы думаем. Настоящий краффин делается из слоеного дрожжевого теста типа “слоеная бриошь”. Если вы уже умеете работать с тестом бриошь, хотя бы раз раскатывали тесто на...
  12. Скачать [ДомПряжи.рф] Свитер Брат

    Свитер - легенда из одноименного фильма. Известно и бесспорно, что Сила в Правде – это в кино, а в вязальном мире сила в хорошей модели и понятном описании и, главное, описание универсальное, адаптировано на мужской и женский вариант модели. Изделие сшивное. Спинка и перед свитера вяжутся...
  13. Организатор

    Скачать Лунтик (Марина Константинова)

    Я родился.... Жители поляны очень полюбили Лунтика за его добрый нрав, гостеприимность, отзывчивость и стремление прийти на помощь тому, кто в ней нуждается. Вместе с земными друзьями этот обаятельный пушистый пришелец переживет много забавных и радостных моментов. Лунтик будет открывать для...
  14. Скачать Новогодний марафон Возвращение в сказку (Мария Селянина)

    Новогодний курс “Возвращение в сказку” Вы же знаете, что к Рождеству и Новому Году нужно готовиться заранее? В этом году, как никогда, важно начать создавать праздничное настроение, нам всем его не хватает! А кто может в этом помочь? Никто, только мы сами!!! Давайте начинать уже сейчас? Ведь...
  15. Скачать [Happy Millionaires Club] Международный онлайн клуб Счастливых Миллионеров. Ноябрь 2023 (Артур Гарифуллин, Алия Гарифуллина)

    О клубе Клуб создан для тех кто осознанно строит свою жизнь и соблюдает баланс духовного и материального. Все практики и расписание разработаны с учетом простоты, эффективности и легкой встройки в повседневную жизнь. Примеры практик клуба Все занятия универсальны и направлены на развитие...
  16. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Ноябрь 2025 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на ноябрь 1. В ноябре в рамках клуба пройдет мини курс «Муссовые бенто. Новогодний ассортимент». Я подготовила для вас сразу 4 супер новогодние начинки, которые сразятся наповал ваших гостей, семью, заказчиков и точно принесут вам прибыть и восторженные отзывы. Синнабон с...
  17. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Октябрь 2022 - Декабрь 2022 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на октябрь. 1. Торт-корзина БЕЗ МАСТИКИ! Идеальный осенний тортик, простой в приготовлении с бюджетной, но очень вкусной начинкой Приготовим торт «песочный с безе» из продуктов, которые точно есть у каждой дома Соберём торт особым образом, моделируя корзину без обрезков...
  18. Организатор

    Скачать [PastryCampus] Нарезные конфеты Кофе по-турецки (Мария Селянина)

    Для приготовления этой конфеты мы выбрали тему турецкого кофе, который распространился по Европе во времена баталий в водах Средиземного моря в XVII веке. Сейчас турецкий кофе признан Юнеско частью культурного наследия человечества. Этот способ заваривания кофе также называют иногда кофе...
  19. Организатор

    Скачать The Club. Ноябрь 2022 (Дэн Кидд, Алекс Ренд)

    #1: Персональный коучинг от Дэна Кидда и Алекса Ренда. У тебя будет возможность без ограничений задавать нам вопросы по своему бизнесу и получать индивидуальные ответы. Ты можешь показать нам любой свой текст, любой свой кусок маркетинга - и попросить помощь. Ты сможешь доработать любую свою...
  20. Скачать Кинокоучинг. Гражданская война (Всеволод Зеленин)

    Этот фильм предлагает уникальный взгляд на динамику живых систем, исследуя границу между хаосом и порядком в масштабных социальных структурах. Мы обсудим: • Динамика живых систем: Как социальные и политические системы, подобные империям, функционируют как живые организмы? Какие факторы...
Сверху