Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Всем любителям заварного теста и крема, наинежнейших профитролей
Вкусный и оригинальный торт-эклер "Карпатка" + профитроли с нежнейшим кремом дипломат и шоколадной глазурью.
Для кого подойдёт
Новичкам — простой рецепт с понятной пошаговой сборкой
Домашним кондитерам — незабываемый десерт для семейных праздников
Тем, кто работает на заказ — необычный формат торта с любимым
Любителям эклеров — новое воплощение классики
Чему вы научитесь
Готовить стабильное заварное...
Кексовая основа
Крем
Рецепт профитролей
Три вида начинок
Карри-Ананас-Ветчина
Песто с тапенадом
Груша-Орехи-Дор блю
PDF файл с подробным описанием рецептуры с нашими рекомендациями. Шаблоны цифр 23.
Новогодний онлайн мастер класс
Закуска:
Паштет из печени
с копченостями
и карамельным яблоком
Десерт:
Итальянские профитроли
с шоколадным соусом
Основное блюдо: Авторская утка, которая получится у всех
доступ к 3 авторским рецептам;
дополнительные материалы к каждому уроку...
Aноним
Тема
dolce gusti
автор ольга наживина
заработок в инстаграме
инстаграм
новогодний онлайн мастер класс
паштет
профитроли с соусом
светлана яковлева
способы заработка
способы заработка в интернете
утка запеченая
Начинки для профитролей:
Свекольный песто со скумбрией
Утка с соусом «Унаги»
Курица-Чернослив-Грецкий орех
Креветки с соусом «Тысяча островов»
Томленая индейка с маринованным виноградом
Грибная икра
Сельдь с горчицей и укропом
Паштет-Пряная брусника
Копченый куриный паштет
Рийет из горбуши с...
Aноним
Тема
brutal_cakes
pinterest
pinterest для начинающих
автор татьяна федорова
закусочные эклеры
профитроли
профитроли закусочные
профитроли с начинкой
Торт «Деймон» с профитролями, пломбирным ванильным муссом, малиново-клубничным кули и хрустяшкой - совершенно потрясающий торт! Легкий, нежный, с разными текстурами, ярким декором и эффектным разрезом.
Мне хотелось оставить профитроли видимыми, но при этом, чтобы у них было интересное...
Aноним
Тема
olgabogatova
автор елена скуратова
деймон
ольга богатова
пломбирный мусс
профитроли
торт деймон
торт с профитролями
чарующая сила успеха
«Профитроли с чёрной икрой»
Самые настоящие «закусочные» профитроли с яркой начинкой «мандарины в шампанском», воздушным кремом и чёрной икрой из шампанского!
Таким десертом вы не просто удивите гостей и заказчиков, а приведете в приятный шок!
В уроке я покажу, как приготовить идеальные...
Aноним
Тема
anastasiya_bakery
ver.2
автор пётр зырянов
анастасия политыкина
закусочные профитроли
закусочные профитроли с чёрной икрой
маритош
пирожные
профитроли
профитроли с чёрной икрой
схемы японские мола
Миниатюрные пирожные из заварного теста с нежнейшим кремом!
Такие маленькие, но сколько удовольствия!
Десерты из заварного теста невероятно вкусные, но завоевали славу очень капризных.
Давайте вместе покорим этот вкуснейший вид выпечки! Ведь достаточно знать несколько важных нюансов и...
Aноним
Тема
pastry school
елена крохмаль
профитроли
профитроли с ванильным кремом
Знаменитый классический торт «Чёрный лес» назван в честь горного массива на юго-западе Германии под названием «Шварцвальд» (нем. Schwarzwald - «чёрный лес»). Его темные шоколадные коржи отображают густые чащи леса, а крем на основе взбитых сливок - заснеженные горы.
Мы создали для Вас «Черный...
Aноним
Тема
вера никандрова
вишня
мастер класс
мастер класс «персиковая осень»
персиковая осень
торт чёрный лес
черный лес
Маленького размера, всего 4 см в диаметре. Очень красивые, вкусные, на любое торжество. Очень нежное заварное тесто, имеет слегка солоноватый вкус.
Работать с ним можно сразу после охлаждения, а также через су3 и даже двое. Итог будет одинаковый.
Профитроли полной заморозке. Также их можно...
Aноним
Тема
letz pattern
закуски
закусочные профитроли
кожаный длинный кошелек
кошелек с плетеной обложкой
мария манахова
начинка
профитроли
Мы рады поделиться с Вами этим замечательным и выверенным до мелочей рецептом от нашей школы, а также новыми идеями, позитивом и отличным настроением)))
Вкуснейший оригинальный торт с профитролями, наполненными ярким и в тоже время нежным кремю из красных ягод в окружении легкого шоколадного...
Aноним
Тема
pastry school
pro ребёнка
автор елена крохмаль
елена крохмаль
кремю
крохмаль
мусс
ольга дутова
про ребенка
профитроли
рецепт торта
торт
торт марибель
Видео мастер-класс по оформлению торта 😍
Урок для тех, кто хочет научиться делать торты с необычными и запоминающимися дизайнами не выходя из дома, кому наскучили однообразные декоры, кто желает освоить что-то новое и интересное!
Что входит в видео мастер-класс:
1. Видео по выравниванию...
Организатор
Тема
amirova_valeria
валерия амирова
вафельная бумага
видеоурок
выравнивание торта
высокий торт
ганаш
декор торта
лепка
мастер класс
мастер-класс
мастика
медовик
медовый торт
оформление торта
рисунок на мастике
рисунок на торте
торт
торты
Мастер-класс в технике Cakeinside и тема "Бабочки и весна".
Два торта - "Бабочка" и "Пейзаж" создаются в этой технике в прямом эфире, чтобы каждому были видны все нюансы и подсказки. Так же будет показано, как сделать бабочку из изомальта.
Организатор
Тема
cakeinside
kizlenkocake
бабочки
весна
десерт
евгения кизленко
кизленко евгения
мастер класс в технике cakeinside
мастер-класс
мусс
муссовый торт
тема бабочки и весна
торт
торт в технике cakeinside
торты
Видео мастер-класс по мини-тортам!!!
Мини-торты очень удобны и универсальны! Вы легко подготовите большие объемы к праздникам и порадуете своих клиентов новой подачей десертов!Так же вы с легкостью по этой технике соберете мини-торты с любой начинкой!
Однозначно, что данные тортики уже...
Организатор
Тема
pryaniki_demariki
автор pryaniki_demariki
бисквит
вишня
крутова
крутова екатерина
мастер-класс
мини-торт
птичье молоко
сборка торта
торт
шоколад
Видео мастер класс: "Романтический портрет" "Кракелюр" (Галина Двилюк)
Еще один вид декорирования и великолепный дизайн,
принесет вам радость успеха и новые ЗАКАЗЫ
И чтобы не заказал клиент – будьте уверены, вы это сможете.
Каждый помнит свою радость успеха в создании удачной работы, гордость...
Организатор
Тема
автор галина двилюк
видео мастер-класс
двилюк
кондитерка
кондитерский курс
кондитерский мастер-класс
кракелюр
торт
украшение торта
Видео мастер-класс "Павлины" (Галина Двилюк)
Практичная технология для практикующих кондитеров.
Все сложное состоит из простых составляющих – разберем павлинов по косточкам).
Обсудим какие части декора можно приготовить заранее, какие в последнюю очередь.
Вы увидите пошаговую лепку...