1. Организатор

    Скачать [sweet_weekend] Чизкейк Крокембуш (Екатерина Шульженко)

    Песочная основа, чизкейк, профитроли с кремом, шоколадный ганаш и шоколадный бортик Два тортика - в одном!!! И один и другой имеет неизменных поклонников среди клиентов! Снимали процесс максимально подробно, в тексте описано всё тоже максимально подробно + трафареты + Таблица расчета для...
  2. Организатор

    Скачать Мастер-класс и торты в технике cakeinside (Евгения Кизленко)

    Приглашаю всех на мастер-класс в технике cakeinside и тема "Цветы". Это будут невероятные торты! Мы пройдем все этапы и разберём все нюансы. Мастер-класс будет проходить в прямом эфире, чтобы каждый увидел все тонкости и обратил на них внимание. Ещё в подарок от меня мы сделаем два торта: пион...
  3. Скачать [By mironova] Торт Цитрон (Марина Миронова)

    Техкарта торта "ЦИТРОН" - кокосовый дакуаз - хрустящий слой - лимонное коремю - ванильная намелака - взбитый ганаш
  4. Скачать Торт Ведёрко с нагетсами KFC (Надежда Архипова)

    Торт "Ведерко с наггетсами KFC" 1. Изготовление вкусного и яркого торта «Тропический медовик» с кремом -маракуйя и экзотическим конфитюром. Торт под заморозку!!! 2. Финишное покрытие ганаш на темном шоколаде. Выравнивание 3. Создание формы ведра 4. Изготовление вкусных и съедобных «куриных...
  5. Скачать 3Д торт «Самса» (catcake.spb)

    В урок входит конструкция, сборка торта, выравнивание ганашем, декор.
  6. Организатор

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Апероль спритц" (Екатерина Климчева)

    Муссовый торт "Апероль спритц": Миндально-апельсиновый крамбл Кранч-основа Профитроли с муссом из шампанского и апельсиново-мандаринового кули Цитрусовый мусс с ликером Апероль
  7. Скачать [personal.konditer] Торт Дракон В Коробке (Юлианна Сухотерина)

    начинка впервые у нас - «Гранатовое блаженство» покрытие шоковелюр лепка головы Дракона расскажу как подготовить торт и декор заранее и не упахаться на праздник
  8. Скачать [brutal_cakes] Пакет технологических карт Выбор Brutal Cakes

    В сборнике технологических карт «Выбор Brutal Cakes» собраны самые ходовые и любимые позиции: 5 видов эклеров Классик с ветчиной и овощами С рыбой и икрой Свекольные с сельдью Карри с ананасом и ветчиной Песто с тапенадом из оливок и маслин Капкейки с красной рыбой «Фишловерс» Бисквитные...
  9. Скачать На арене цирка (Анастасия Васильева)

    Рост мишуток 22-23 см Два варианта крепления ножек: - шплинтовое - ввязанный вариант Много пояснительных фото Два варианта вязания юбочки: - съёмная на завязках вывязанная сразу по телу А так же: цирковой колпак нарядный воротник
  10. Организатор

    Скачать 3д-торт «Выпускной» (Ольга Громак)

    Онлайн марафон по 3д-торту «ВЫПУСКНОЙ» стартуем⭐ Подойдёт для: ➖новичков, кто ни разу не держал миксер в руках ➖любителей, кто уже работает на заказ и перестал получать удовольствие от простых тортов ➖профи, кому интересно узнать новые техники Несмотря на название торт подходит не только для...
  11. Организатор

    Скачать ЭтоНеОливье (Надежда Ермолович) @nadivo_sweet

    Cалатом «Оливье» на праздничном столе уже никого не удивить, хочется чего-то нового и интересного. Поэтому придуман удивительный и необычный торт «ЭтоНеОливье» в виде салатника с «Оливье». Предлагаю на Новый год приготовить именно его и вызвать у всех восторг, удивить и разыграть гостей! Это...
  12. Скачать Мастер-класс «Морковный Торт с малиной» (Александр Одноворченко)

    Что это? Полноценный кулинарный мастер-класс у вас дома. 1. Подготовка До старта мастер-класса вы получите методичку. В ней будет вся необходимая информация: ⁃ Список продуктов для приготовления ⁃ Инвентарь, который нужно подготовить ⁃ Полный пошаговый рецепт с фото ⁃ Подсказки о замене...
  13. Скачать Профитроли и колечки (Ольга Богатова)

    Профитроли и творожные колечки — это вкус детства. Заварное тесто своим ароматом вообще творит чудеса, отправляя нас в самые теплые воспоминания, где было так уютно и столько всего прекрасного еще было впереди. В этой вариации профитроли с карамельным кремом с пралине из грецкого ореха и...
  14. Скачать [personal.konditer] Торт Мадагаскар (Юлианна Сухотерина)

    Покрытие шоколадный крем Декор вафельные, рисовые и сахарные листья Начинка «Ягода Малинка»
  15. Скачать Курс "Детский торт" (Елена Курзакова)

    Торт: Малина-ваниль с орешками пекан Это очень лёгкий, нежный и естественно вкусный торт! Декор: 🎈фигурка из мастики - зайка 🎈воздушный шар 🎈цветы из мастики 🎈рюши на торт 🎈облака 🎈шоколадные шары Вы научитесь лепить из мастики зайку, делать не сложные и очень красивые цветы. Затемперируем...
  16. Организатор

    Скачать Торт в виде мяча. (Света Шелковская)

    Видеоурок "Торт-Мяч"(с росписью аэрографом) Преподаватель – Светлана Шелковская, Израиль Продолжительность 47 минут. . В этом уроке мы знакомимся с мастером из Израиля Светланой Шелковской. С некоторых пор среди друзей, знакомых и коллег Светланы распространились слухи о совершенно...
  17. Организатор

    Скачать Vegan Pastry. Тариф Наставничество (Виктория Шинкаренко)

    Научишься понимать как и из чего готовить растительные десерты без продуктов животного происхождения, глютена и белого сахара Разберёшься в основах создания собственных растительных десертов Сможешь зарабатывать на этом НАУЧИТЕСЬ: ● Создавать с нуля собственные десерты нужных текстуры...
  18. Организатор

    Скачать Торт Камень (Галина Егиазарян)

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков. На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта. Вы получаете ссылку на Яндекс диск с безлимитным доступом. ✅Начинка: Шоколадный бисквит + Карамелизованный банан + крем-чиз ✅Декор: покрытие ганаш и...
  19. Скачать [chefalexmonaco] Классические торты (Александр Селезнёв)

    Благодаря мастер-классу вы сможете Cмело и уверенно готовить разные виды тортов Удивлять близких новыми вкусами без особых усилий Создавать шедевры из простых ингредиентов Чувствовать себя мастерами домашней кондитерской Присоединяйтесь, если Обожаете простые и быстрые рецепты тортов с...
  20. Скачать [personal.konditer] Торт Телега с овощами (Юлианна Сухотерина)

    В программе: начинка Кролик конструкция и сборка декор ганаш и пластичный шоколад цветы и листва сахарные доставка торта.
Сверху