1. Скачать 3D торт Ананас (Анастасия Политыкина)

    Авторский рецепт невероятно сочной начинки "баунти" Выпечка, сборка, 3д моделирование, покрытие, декор и "оживление" ананаса Подробное видео + текстовый материал
  2. Скачать [Pastry Campus] Осенняя книга рецептов. Осенний джаз (Мария Селянина)

    Я знаю, что многие из вас уже давно-давно ждут мою книгу. Но… я, конечно, писатель, и материала у меня на собрание сочинений, но вот времени в сутках нет категорически. Я так часто говорю вам, что слона нужно есть по частям, что и сама в это поверила. Раз уж большая книга рецептов не пишется...
  3. Скачать Видеоурок «Кашпо с цветами» (Анастасия Политыкина)

    Корзина/кашпо с цветами лучший подарок любой девочке/девушке/женщине на любой праздник, можно и на 1 сентября Внутри легчайший нежнейший торт! Мой новый летний фаворит «Смородина - кокос с профитролями». В уроке готовим профитроли, которые точно получатся (даже не сомневайтесь!), начиняем...
  4. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Апрель 2025 (Анастасия Политыкина)

    Апрель в клубе будет посвящен Пасхе 1. Нас ждут сразу 3 новых вкуснейших бездрожжевых кулича с разнообразными начинками, которые готовятся просто, быстро и получатся совершенно точно у каждого: Творожный кулич с начинкой «Фисташка-малина» Шоколадный кулич с апельсиновой начинкой и миндалем...
  5. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок Детский торт с ягодами (Анастасия Политыкина)

    Видеоурок + подробная техкарта Супердетский торт со свежими ягодами, его у вас будут заказывать постоянно, а вы не будете тратить много времени на приготовление. Очень нежный, вкусный, эффектный, выбор всех мам номер один! разберем выравнивание, декор съедобной печатью. + БОНУС изготовление...
  6. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Февраль 2023 - Апрель 2023 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на февраль. Конечно, основное внимание в феврале мы уделим 23 февраля ну и в целом мужским десертам. А так же поразим наших мужей/пап/сыновей тем, что торты бывают не только сладкими 1. Соленый торт! Да, самый настоящий МУЖСКОЙ торт на основе мяса, овощей и сыра с вкуснейшим...
  7. Скачать Видеоурок «Бутылка вина в соломенной корзине» (Анастасия Политыкина)

    Торт «Бутылка вина в соломенной корзине» точно станет украшением любого праздничного стола этой осень и не только. Уверенна, вы приблизили фото и рассматриваете каждый элемент! Внутри осенний хит «Тыква-клюква-апельсин», теплая уютная сочная начинка со всеми оттенками сентября в цвете и вкусе...
  8. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Сентябрь 2024 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на сентябрь Потрясающий осенний микс с очень разнообразными начинками, новыми текстурами, супер аппетитными разрезами и, конечно, Вау-декором! 1. Торт «Бутылка вина в соломенной корзине» точно станет украшением любого праздничного стола этой осень и не только. Уверенна, вы...
  9. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок Рождественский штоллен (Анастасия Политыкина)

    Видеоурок по самому настоящему творожному штоллену Если вы ещё не сталкивались с этим рождественским десертом, то пробуйте срочно! Это очень вкусно! Несколько главных особенностей: 1. Мой вариант творожного штоллена готовить очень просто, нет никаких «танцев с бубнами», все точно получится в...
  10. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Июнь 2024. Трендовые детские торты (Анастасия Политыкина)

    В июне в рамках клуба нас ждет программа «Трендовые детские торты» и это будет не просто программа обучения, с целый курс, где мы пройдем 3 идеальных варианта детских нежных сочных вкусных начинок, которые понравятся даже малышам. Стоит ли говорить, что такой декор тортов взорвет ваши соцсети...
  11. Скачать Видеоурок Прямоугольные торты, шахматная доска (Анастасия Политыкина)

    Прямоугольные торты - ХИТЫ выпускных и корпоративов Это будет не просто урок, это будет целая база знаний про прямоугольные торты: чем они отличаются от обычных тортов, вес, размеры, рекомендуемые начинки, декор, упаковка, доставка. Мы разберем с вами, как же ПЕРЕСЧИТАТЬ с одного размера на...
  12. Скачать Видеоурок Свадебный торт с прозрачными боксами (Анастасия Политыкина)

    Свадебный торт с прозрачными боксами и огоньками. Почему именно он? Этот торт - уникальная возможность сделать ВАУ на небольшую свадьбу, ведь высота торта 55см В этот урок я упаковала максимум идей, это торт, который у частного кондитера действительно заказывают и с которым вы действительно...
  13. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Июль 2024 - Сентябрь 2024 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на Июль. Такого ещё не было В июле в рамках нашего кондитерского клуба пройдет курс «Детские ВАУ торты 2 ступень»! По итогам месяца вы сможете получить СЕРТИФИКАТ о прохождении курса при условии сдачи не менее 2х работ программы (2 торта и минимум 2 начинки) Какие же это будут...
  14. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Июль 2025 «Поттериана» (Анастасия Политыкина)

    Это будет потрясающе Уже 1 июля в рамках нашего кондитерского клуба стартует курс «Поттериана» по мотивам такого популярного произведения не только среди детей, но и среди взрослых! Сколько сердец захватили книги и фильмы о мальчике, который не знает, что он волшебник Торты такой тематики...
  15. Скачать [anastasiya_bakery] Подборка Мужские торты. Февраль 2025 (Анастасия Политыкина)

    Те самые тортики «дошираки», курочка гриль, стейк, сигары или бутылочки с чизкейками внутри - отличные идеи для праздничного стола или подарка к 23 февраля (и не только) А может ваша семья уже наелась сладких тортиков и хочет мяса? Загляните в подборку «Мужские торты» ведь там есть сладкие и...
  16. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Коробка с ёлочными шарами» (Анастасия Политыкина)

    Ещё один торт, который долгое время был моей мечтой - «Коробка с новогодними шарами» Внутри «Бейлис-пралине-вишня», начинка, которая попадет в самое сердечко каждого гурмана, торт изысканный, для ценителей, эдакая высокая кухня, на мой взгляд. Тончайшие фундучные коржи с кремом «пралине»...
  17. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Лодка суши» (Анастасия Политыкина)

    3д торт «Лодка суши» Давно я вынашивала эту идею, ведь торты в виде еды всегда производят вау-эффект В начинке осваиваем новый ингредиент - чай матча, готовим начинку под моим авторским названием «Сакура», в ней очень утонченно переплетается вкус вишни, ненавязчивый кокос и, конечно, сама...
  18. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Октябрь 2023 - Декабрь 2023 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на октябрь. 1. Торт-карусель это нечто! Это восторг! Это то, от чего я сама получила невероятный кайф, хоть и устала Это вариант ВРАЩАЮЩЕГОСЯ торта, но с еще более глубоким смыслом и конструктивом. Внутри 2 потрясающие начинки: «Ягодная нежность» и «Малиновый тирамису», я...
  19. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Октябрь 2024 (Анастасия Политыкина)

    ОКТЯБРЬ В КЛУБЕ Это последний месяц перед новогодним «забегом», ведь ноябрь и декабрь мы полностью посвятим подготовке к главному празднику года Итак, что нас ждет в октябре? 1. 3д торт «Лодка суши» Давно я вынашивала эту идею, ведь торты в виде еды всегда производят вау-эффект В начинке...
  20. Скачать Видеоурок Паски на творожном муссе под заморозку (Анастасия Политыкина)

    Паски из творожного мусса под ЗАМОРОЗКУ Вы сможете заготовить паски за неделю/две или продать из наличия, имея заготовки в морозилке! В уроке мы приготовим сразу 3 восхитительных нежных вкусных варианта: «Клубничные облака», «Вишня в мраморном шоколаде», «Фисташка-персик». Эти паски не похожи на...
Сверху