1. Скачать Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни (Огюст Эскофье)

    Эта книга – подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной...
  2. Скачать Век толп. Исторический трактат по психологии масс (Серж Московичи)

    Описание книги: Книга выдающегося современного психолога Франции, автора теории социальных представлений Сержа Московичи посвящена подробному анализу и разработке психологических теорий толпы Г. Лебона, Г. Тарда, З. Фрейда и др. Социальный феномен масс, растворение в них индивида, поведение...
  3. Скачать Лучшие люди Российской империи (Анна Пейчева)

    Перелом веков! Революции идут одна за другой, как волны при сильном шторме: промышленная, культурная, научная. На гребне каждой волны - удивительные таланты. Но, едва успев заявить о себе, эти таланты вдребезги разбиваются о бюрократические скалы консервативной Российской империи. Герои этой...
  4. Организатор

    Скачать [Cake Russia] Макарон на французской меренге на альбумине (Алина Погосян)

    На курсе вы научитесь: -Делать классические крышечки макарон -Делать крышечки на фундучной муке -Делать шоколадные крышечки Включены рецепты 5 ганашей: Раффаелло Боб тонка -Карамель Манго-Апельсин Синабон Фундук-Молочный шоколад На примере двух видео уроков узнаете, как готовить ганаши Получите...
  5. Организатор

    Скачать [Две Империи] Основы стиля Се-и "Хризантема" (Николай Мишуков)

    Что такое СЕ-И? Се-и (寫意) в переводе с китайского "живопись идеи", где основное внимание уделяется сути предмета, передаче внутреннего состояния художника, это живопись философов и поэтов. Здесь главное передать сущность предмета, его идею, а не его внешнее сходство. Картины, выполненные в...
  6. Скачать [bergamot_ii] Макарон на французской меренге. Тариф Я только за крышечками (Екатерина Леонова)

    Взбиваете меренгу до получаса и больше? Сушите макарон по часу, каждый раз переживаете получатся макарон или нет? Варите сиропы и хотите уйти от этого? Хотите много "мяса" и крышечки в меру сладкие и не сухие? Что входит: ✅рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным...
  7. Скачать [Lumos] Гибель империи: роль Николая II (Георгий Филатов)

    Накануне Первой мировой войны Россия находилась на вершине своего могущества. Население богатело, росли урожаи, развивалась промышленность. Страна быстро догоняла ведущие западные державы. Фигура последнего русского монарха и сейчас вызывает ожесточенные споры. Для одних – он слабовольный и...
  8. Организатор

    Скачать [Edunote] Аналитические техники во французской школе: работа с переносом и сопротивлением (Эрик Смаджа)

    Аналитические техники во французской школе: работа с переносом и сопротивлением Этот семинар известный французский психоаналитик Эрик Смаджа посвятит характеристикам, целям и проблемам метода, аналитической ситуации в целом, динамике процесса, различным видам переноса в кадре, а также их...
  9. Скачать [bergamot_ii] Макарон на французской меренге. Тариф Я по-сладенькому (Екатерина Леонова)

    рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным содержанием сахара и минимальной сушкой видео-урок по приготовлению крышечек видео-урок по инвентарю и ингредиентам трафареты ракушка классика цветок видео-урок приготовления начинки видео-урок по сборке тех. карты начинок...
  10. Организатор

    Скачать [Lumos] Романовы: Гибель Империи. Николай II (Александр Музафаров)

    Фигура последнего русского монарха и сейчас вызывает ожесточенные споры. Для одних – он слабовольный и жестокий правитель, для других – хронический неудачник, но для кого-то – Святой Государь, избранный самим Богом. За всеми этими образами теряется порой фигура реального человека, который...
  11. Скачать Падение Робеспьера: 24 часа в Париже времен Великой французской революции (Колин Джонс)

    Обработав тысячи источников – от полицейских докладов до театральных афиш – британский историк Колин Джонс представил хронику 27 июля 1794 года, «Девятого термидора»: поворотного момента и, видимо, самого безумного дня в истории Великой Французской революции, когда был низложен Максимилиан...
  12. Скачать Невский! Главный проспект Российской империи (Юлия Андреева)

    Автор неспешно ведет нас по Невскому проспекту от первого дома до Московского вокзала и площади Восстания, попутно рассказывая об истории домов и их обитателей. Книга полна увлекательных приключений и баек, связанных с городом на Неве и конкретно с Невским проспектом. Подойдя к Пассажу, вы...
  13. Организатор

    Скачать Капитал Российской империи. Практика политической экономии (Василий Галин)

    Описание книги Развитие стран и народов подчиняется жестким и объективным, не знающим жалости и сострадания законам. Это естественные законы, они заданы природой и неуклонно проявляются во всех областях жизни человека и общества. Можно ли противостоять им или, наоборот, использовать их, но...
  14. Скачать [Музеи Кремля] Виллы французской Ривьеры: от Ниццы до Канн (Елизавета Титова)

    История европейских вилл: от Возрождения до XX века Архитектура вилл – это архитектура, созданная для наслаждения красотой природы, уединением, отрешенностью от городской суеты и дел. Первые виллы строили для себя патриции Древнего Рима и следующие поколения заказчиков вилл, от флорентийских...
  15. Организатор

    Скачать [Cake Russia] Макарон на французской меренге + Макарон на итальянской меренге (Алина Погосян)

    Курс "Макарон на французской меренге" + Курс "Макарон на итальянской меренге" На курсе вы научитесь: -Делать классические крышечки макарон -Делать крышечки на фундучной муке -Делать шоколадные крышечки Включены рецепты 5 ганашей: Раффаелло Боб тонка -Карамель Манго-Апельсин Синабон...
  16. Организатор

    Скачать Миф о севастопольской обороне 1854–1855 гг. в культурной памяти российской империи (Марина Федотова)

    Эта книга посвящена изучению культурного мифа о Севастопольской обороне 1854–1855 гг. как неотъемлемого элемента российской национальной славы и военно-исторического нарратива дореволюционной России. Несмотря на военное поражение России в Крымской войне, Севастопольская оборона закрепилась в...
  17. Скачать [Novikov School] Мир французской кухни (Владислав Гришин, Александр Цуканов)

    Франция — королева гастрономии! Именно французская кухня лежит в основе всей современной кулинарии. Так что если вы хотите считать себя настоящим кулинаром, вы просто обязаны освоить приготовление классических французских блюд в этот вечер. Вы будете знать: как приготовить изумительный киш, не...
  18. Организатор

    Скачать [Умные люди] Бродские: сладкая жизнь Российской империи (Никита Брусиловский)

    Бродские: сладкая жизнь Российской империи Династия Бродских впечатляет, ведь их ветвь прослеживается до 12 века в разных частях Европы. Изначально династия имела фамилию Шор, что в переводе с иврита переводится как бык. Но известны они нам сейчас именно как Бродские – выходцы из города Броды...
  19. Организатор

    Скачать Секреты создания Прибыльной империи стикеров на RedBubble (Alessandro Zamboni)

    Знаете ли вы, что вы можете повысить свой успех с помощью дополнительных знаний? Представляем вашему вниманию OTO2 "Империя стикеров AI" - комплексную серию видео, которая покажет вам, как продавать стикеры на RedBubble за комиссионные, как профессионал. Секреты доминирования на рынке RedBubble...
  20. Скачать Видео-курс по макарон на итальянской и французской меренге (ketbakery)

    В видео-курс помимо видео приготовления макарон на итальянской и французской меренге входит технологическая карта: Рекомендации по инвентарю и ингредиентам Распространённые ошибки при приготовлении крышек Как из брака макарон сделать новые макарон Рецепт макарон на итальянской меренге Рецепт...
Сверху