1. Скачать Детские торты 2.0. Тариф «Декор» (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Новый курс 2.0 по детским тортам: темперирование шоколада для шоколадных шаров, выравнивание квадратного торта, надписи на торте, урок по лепке, новые рецепты тортов, кремы на покрытие, про красители, мастику и инструменты.
  2. Скачать [lupetochka] КиндерТрюфель (Катерина Яковлева)

    Курс «КиндерТрюфель». Такого вы ещё не пробовали! Детский трюфель на молоке - именно такой десерт вы научитесь готовить. У вас всегда будет готовый десерт в морозильнике, который нужно будет только украсить!⠀⠀ ⠀ На курсе вы: научитесь виртуозно готовить самый детский в мире трюфель, узнаете...
  3. Скачать Торт с профитролями "Ягоды-молочный шоколад" (Александра Голобородько) @my_cake_aleks

    Торт с профитролями "Ягоды-молочный шоколад" с видео-уроком и пошаговой тех.картой. Нежнейший торт с муссом и профитролями внутри! Потрясающий разрез и вкус, который удивит каждого!
  4. Организатор

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Манго-маракуйя-молочный шоколад (kasadelika)

    Креме манго-маракуйя, шоколадное креме, мусс на молочном шоколаде, шоколадный бисквит
  5. Скачать Торт Молочный Латте (Мария Манахова)

    Нежнейший бисквит, сочная пропитка с кофе и варенным сгущенным молоком Чизкейк без выпечки Легкая карамель Этот торт ни кого не оставит равнодушным Пошаговый видеорецепт
  6. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт "Малина- молочный шоколад"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Бисквит с кусочками малины, Крамбл с молочным шоколадом, Малиновый мармелад, Мусс на молочном шоколаде.
  7. Организатор

    Скачать [Gromak_Cake School] 3D-торт «Ангел» (Ольга Громак)

    Мастер класс по 3д-торту «Ангел» Наконец-то я его «выродила» Посмотрите на эти фото, я в восторге… Предзапись уже открыта по ссылке ниже, там же для самых «громакозависимых» есть кнопка оплаты) Информации не много: - старт в первых числах сентября - работаем с шоколадом и пластичным шоколадом...
  8. Скачать [fun__bun] Моти обновленные (Юлия Нежурина)

    Приготовление самого трендового десерта, пришедшего из Японии, - Моти. Идеальное тесто с минимальным количеством крахмала, очень эластичное, ароматное и вкусное, которое прекрасно поддается заморозке и отлично дефростируется (размораживается), сохраняя свои первоначальные качества...
  9. Скачать [kasadelika] Торт Вишневый ломтик (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Состав: шоколадный бисквит молочная пропитка нежный сметанный мусс с вареной сгущенкой шоколадный мусс вишнёвое конфи
  10. Скачать Торт Ваниль-фундук-молочный шоколад (tatiana.cake.nn)

    - фундучный бисквит - орехи в карамели - молочная пропитка - ганаш на молочном шоколаде - фундучный крем - ванильный мусс PDF-файл
  11. Скачать Наполеон (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием и фото процесса приготовления: Наполеона классического Наполеона хрустящего
  12. Организатор

    Скачать Новый сборник начинок макарон + бонус (Ольга Куликова)

    Технологическая карта на 5 начинок макарон + 1 бонусная: Синнабон Клубника-йогурт Шоколадный трюфель Миндаль-абрикос Мандарин-лайм Клубника-лайм-лемонграсс
  13. Скачать [Pastry School] Торт Избушка (Елена Крохмаль)

    Вкуснейший, легкий, нежный и не очень сладкий торт по авторскому рецепту в виде заснеженной избушки приведет в восторг и подарит массу комплиментов. Под крышей из бисквита «Савоярди» и стен из песочного сабле спрятались трубочки из тонкого теста, начиненные яркой вишней и прослоенные нежным...
  14. Организатор

    Скачать [BonBon] Муссовые торты ( Анастасия Токаревская)

    Прекрасные нежные текстуры, незабываемые сочетания вкусов и изящное оформление😍 ммммммм🥰 Вы влюбитесь в эти современные торты и десерты 🍨 Итак, что же вас ждёт? 💫 10 видеоуроков 💫 7 рецептов тортов 💫 вся необходимая теория 💫 бисквиты, разные начинки, муссы, хрустящие слои 💫 велюр и гляссаж 💫...
  15. Скачать Моя маленькая кондитерская. Тариф Торты (Ольга Куликова)

    Материалы блока 1: 1. 5 бисквитных тортов 2. 7 видов кремов и покрытий для рецептов 3. дополнительный материал Тех.карты десертов. Видео уроки с пошаговым приготовлением. Расчет себестоимости по каждому рецепту. Варианты возможной замены начинок, исходя из гармоничных вкусовых сочетаний...
  16. Организатор

    Скачать Психосоматика внутреннего конфликта (Михаил Сараев, Ольга Куликова)

    Психосоматика внутреннего конфликта: от стадии к телу, от симптома к терапии» — профессиональное, но доступное руководство для психологов, телесных терапевтов, студентов и всех, кто работает с телом как с отражением психики. Книга объединяет психоанализ, юнгианскую психологию, теории...
  17. Скачать Моя маленькая кондитерская. Тариф Десерты (Ольга Куликова)

    Материалы блока 2: порционные десерты 1. 3 вида капкейков - шоколадные с вишней, лимонные и фисташковые с малиной 2. трайфлы - медовые 3. безе - шоколадное и классическое 4. шоколад - темперирование, шоколадные плитки, шоколадный декор Тех.карты десертов. Видео уроки с пошаговым...
  18. Организатор

    Скачать Начинки макарон (Ольга Куликова kulik_ova)

    Сборник 5 начинок для макарон: Кофе/бейлис/карамель Двойная смородина Шоколад с вишней Сырные с мёдом, грушей и кедровыми орешками Тропики/кокос
  19. Скачать Шоколадный орео (yanni.bakery)

    Любители всего шоколадного оценят торт "Шоколадный орео": Нежный и воздушный шоколадный бисквит Шоколадная пропитка Мусс на молочном шоколаде с печеньем Орео Сливочно-сырный крем Технологическая карта в формате PDF.
  20. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт "Банан-клубника-молочный шоколад" - тех карта(smuglyanochka_)

    Один из любимых вкусов у детишек. Карамельный бисквит, Соленая Банановая карамель, Клубничное компоте, Мусс на молочном шоколаде
Сверху