1. Скачать [kulikovaschool] Курс по макарон. Готовим с удовольствием. Тариф Идеальный (Ольга Куликова)

    Программа: Урок 1. Инструменты и ингредиенты -Рекомендации по выбору ингредиентов и необходимого инвентаря. Урок 2. Теория -Меренга и её виды. Особенности
и нюансы. -Важные моменты и ошибки в работе с макарон -Теория ганашей. -Выпекание и особенности работы
с различными духовками. Урок 3...
  2. Организатор

    Скачать Торт Yellow [Merul School]

    Этот торт готовится из простых ингредиентов, которые в сочетании дают интересный и необычно вкусный торт. Влажный, насыщенный, ореховый бисквит дополняет фундучное пралине, придает ещё более насыщенный ореховый вкус и интересную хрустинку торту. Все это дело обволакивает и освежает лёгкий крем...
  3. Скачать [Pastry School] Дуэт: бисквитные и муссовый торт «Прага» (Елена Крохмаль)

    Получите сразу 2 вкуснейших торта из серии “Сладкое зазеркалье” с максимальной скидкой: Торт «Прага» в классической и любимой всеми версии Муссовый торт «Современная Прага» В результате вы научитесь делать два невероятных торта: потрясающий шоколадный торт «Прага» в классическом варианте и его...
  4. Скачать Сборник начинок для десертов (Ольга Куликова) @kulik_ova

    В сборнике «Начинки для десертов» собраны начинки для различных десертов - тортов, пирожных, макарон и других. В каждой начинке будет указано, для какого десерта она больше подходит, но это носит лишь рекомендательный характер. Сборник начинок для десертов: Взбитая соленая карамель Лимонный...
  5. Организатор

    Скачать [Ninelli Cake School] Торт Double Cherry (Нина Рыжакова)

    РЕЦЕПТ «DOUBLE CHERRY» насыщенный шоколадный бисквит начинка «double cherry» взбитый шоколадный ганаш в начинку сливочный крем два вида крема на покрытие (ганаш +крем чиз) Сочный и яркий вкус этого торта никого не оставит равнодушным Уверена,эта начинка покорит ваше сердце В одной...
  6. Организатор

    Скачать [Pastry School] Торт «Цифра»

    Удивите всех легким и стильным тортом в виде цифры, буквы или любой фигуры в тематике вашего праздника. Вкуснейшее медовое тесто, потрясающий легкий ванильный крем и ягодное конфи с яркой кислинкой! А теперь представьте, что этот торт вы сможете сделать в виде любой цифры (например, сколько...
  7. Организатор

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Камелия" (Елена Богомолова)

    Технологическая карта муссового торта Камелия: 🔸 Миндальный бисквит с цедрой лимона 🔸 Земляничное конфи 🔸 Ганаш с марципаном 🔸 Мусс с зеленым чаем "Молочный улун" Миндальный бисквит с цедрой лимона, земляничное конфи, ганаш с марципаном и мусс с зеленым чаем "Молочный улун". Четкие расчеты по...
  8. Организатор

    Скачать [Pastry School] Торт «Молочная девочка» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Как приготовить вкуснейший ванильный бисквит на основе сгущенного молока Как испечь тонкие нежные коржи для торта Как сделать нежнейший воздушный сливочный крем со сгущенным молоком Как правильно собрать торт Как украсить торт для эффектной подачи. В состав курса...
  9. Организатор

    Скачать [Pastry School] Торт «Pumpkin cake»

    Яркая, теплая и ароматная тыква как нельзя лучше сочетается с пряными и ореховыми нотками. Этот тыквенный чизкейк без выпечки создан по мотивам самых теплых и праздничных традиций и запомнится вам своим неповторимым насыщенным вкусом. На мастер-классе Вы узнаете: • Как сделать невероятно...
  10. Организатор

    Скачать Торт «Черный лес» [Pastry School]

    Вы получите описание приготовления торта "Чёрный лес": - Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления. - PDF-файл, в котором подробно описаны: Процесс приготовления Перечень продуктов Необходимый инвентарь Планирование времени (time-management) — чтобы вы могли правильно...
  11. Организатор

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета "Манго - Молочный улун" (Светлана Егорова)

    Нарезная конфета - это искусство кондитерского мастерства, которое сочетает в себе выраженный аромат и изысканный вкус, создавая настоящий шедевр для гурманов. Особенное место среди этих деликатесных лакомств занимает разновидность “Манго - Молочный улун”, представляющая собой уникальное...
  12. Скачать [Pastry School] Муссовый торт «Пасхальный венок» (Елена Крохмаль)

    Приготовьте современный муссовый торт с традиционными пасхальными вкусами, чтобы всех удивить и восхитить! Возможно вам покажется необычным приготовить муссовый торт на Пасху, но этот торт насколько органично вписывается в тематику Пасхальных вкусов и традиций украшения Пасхального стола, что...
  13. Организатор

    Скачать [Pastry School] Торт «Ароматная груша-нежная рикотта» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Как приготовить ароматное бисквитное тесто с фундуком без сахара и пшеничной муки Как испечь воздушные бисквитные коржи Как приготовить томленую грушу для начинки торта Как сделать вкусный и легкий крем-мусс из рикотты Как собрать и стабилизируем торт Как...
  14. Скачать [Белое солнце] Развитие чакральной системы Психосоматика (Евгения Куликова)

    Злость и обида сегодня = болезнь завтра Научитесь работать с эмоциями и разбираться с психосоматикой существующих проблем для здоровья, сил и счастливой жизни Узнайте, как разобраться с этими проблемами на авторском тренинге Евгении Куликовой «Психосоматика. Развитие чакральной системы» Для...
Сверху