Результаты поиска по запросу: [Appetissimo] Сыры Франции: Лангр, Валансе, Брийя-Саварен, Вулкан

Мы начинаем разговор о первых отцах-основателях позитивизма. И прежде всего — об Огюсте Конте. Как создатель позитивизма от отрицания религии и метафизики пришёл к созданию новой религии? Вы узнаете также, что такое знаменитый «закон трёх стадий», как Конт классифицировал науки и что означает...

Сырные трюфели - элитный продукт . Прекрасная возможность привлечь новых клиентов, которые не жалеют деньги на удовольствие Модуль 1 - Ингредиенты и оборудование - Список магазинов - Информация про сыры+рекомендации - Теория ганаша (полная версия) - Темперирование (теория+ видео) 2 подробных...

Золотая легенда Святой Михаил, Святой Георгий, Святой Яков Цикл лекций посвящен почитанию святых воинов в культуре стран Западной Европы и Востока. Лекции читают ведущие сотрудники МГУ им. М. В. Ломоносова, Института всеобщей истории РАН. Святой Михаил и королевский культ во Франции...

Настоящие мушкетеры были далеко не во всем похожи на тех, про которых мы читали в детстве. Но такими же интересными! В их реальной жизни мы и попробуем разобраться на лекции-игре. Примерим на себя роль королевского мушкетера эпохи Людовика XIV, попадем в приключения и переделки, а заодно поймем...

Европейские ценности. Современная архитектура и дизайн европейских стран. Лекция 4. Новаторство и оригинальность: школа архитектуры и дизайна Франции От конструктивиста, пионера современной архитектуры и дизайна Ле Корбюзье, до создателя элегантного хай-тека Жана Нувеля и самобытных...

Книга "Франция. Кулинарный вояж" предназначена для любителей гастрономии и путешествий. В ней представлено 200 лучших французских рецептов, составляющих кулинарное наследие страны. Кроме того, она познакомит читателя с кухнями разных регионов Франции и с традиционными французскими продуктами...

ТИП Сыры с белой плесенью УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ Средний (2 из 3) ОПИСАНИЕ — Авторская технология Ольги Дегтяревой. — Очень необычный сыр, который заменит десерт.))) — У сыра ярко выраженный сладковатый вкус, который напоминает сгущенку.))) Да, да вы не ослышались, именно сгущенку! — Сыр украшается...

О курсе «Немолочка» Это домашние рецепты без лактозы. Чистый и понятный состав без сахара, глютена и консервантов. Эти рецепты помогут легче перейти на растительное питание тем, кто не может расстаться с любимым молочным продуктам. Курс о веган йогуртах, сырах и сливочном масле На курсе: Вы...

Курс по пикантным сырам с голубой и белой плесенью, а так же по сырам с мытой корочкой. камамбер валансе Сент мор горгозола стилтон таледжио лангр Тонкости и нюансы аффинажа. Информация в формате видео и документов word

Эпоха XVI-XVII вв. стала временем зарождения, стремительного развития и пика распространения обычая дуэлей. Поединки чести стали универсальным средством сведения счетов европейского дворянства и профессиональных военных. Особенностью дуэлей того времени стало отсутствие единого писаного...

Сыр, завоевавший популярность сразу, как он появился на полках в магазине ещё в 60-е года в СССР. Сыр, жирность которого составляет 50%, а количество соли около 1,3-1,8%, что говорит о возможности его употребления людям, которые следят за питанием. Более того, это сыр, который по праву можно...

О книге Без ПДФ-файла Дэвид Эшер – экофермер, разводчик коз, производитель фермерского сыра, преподаватель сыроварения с островов Британской Колумбии в Канаде. Эшер использует натуральные технологии, отказывается следовать стандартным индустриальным подходам и исследует традиционные методы...

Полутвердый сыр с яркой коркой. Сыр обладает ярким интересным вкусом и имеет красивую ароматную корку за счет использования танина. Вкус мягкий, сливочный с ароматной скромной винной ноткой. Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России. Делимся секретными знаниями и...

Описание книги: Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно. •...

Как придать растительной еде молочно-сливочный яркий белковый УМАМИ вкус? Чем угостить друзей невеганов? Вы вегетарианец, но не можете стать веганом, ибо не мыслите свою жизнь без СЫРА? Легкие в изготовлении, быстрые рецепты, не требующие специального оборудования. Несколько базовых ингредиентов...

Тема июля: манчего В канале будут посты про сыр, видеоуроки по теории и практике приготовления

Эпоху Людовика XIV называют золотым веком Франции, а к его имени приставляют Великий – ведь за его невероятно долгое правление, Франция стремительно развивалась в искусстве, моде, экономике. Стала важным игроком на мировой арене. Из-за непростого, полного лишений детства, которое было...

Обучение от действующих сыроваров Александра и Татьяны Ярлыковых. Чему вы научитесь на курсе: Быстро находить качественное, сыропригодное молоко по приемлемой цене Научитесь разбираться во всех ингредиентах для сыроделия Узнаете какие закваски необходимы практически для всех видов сыров Сможете...

Нежный сливочный кайбот, тающая во рту нуга с сыром, мягкий йогурт с пармезаном и свежеприготовленный веганский йогурт на кокосовом молоке… Эта книга будет сопровождать вас в процессе приготовления сыров, йогуртов и разнообразнейших блюд на их основе — в ней собрано более 100 пошаговых рецептов...

Кто они – новые звезды французской, итальянской, британской, американской, моды? Чем индустрия моды во Франции отличается от традиций моды в Италии? Из чего сложился современный британский стиль? При всем отличии во взгляде и отношении к моде и стилю, свойственном отдельным дизайнерам и модным...