1. Организатор

    Скачать Торт "Утро" (Виктория Мельник)

    Понятные и знакомые вкусы манго и моркови раскрываются совершенно по-новому в таком ярком торте под тёплым названием «Утро». То ли дело в необычных бисквитах, то ли в паре граммов чая Эрл грей, но когда шелковая текстура мангового компоте касается языка и постепенно начинает контрастировать с...
  2. Организатор

    Скачать Сборка многоярусного торта (Виктория Мельник)

    Программа: приготовление ганаша на белом и темном шоколаде выравнивание ярусов шоколадным ганашем сборка трехъярусного торта укрепление и оформление живыми цветами Вы научитесь: Теории приготовления ганаша для выравнивания Зачем держать торт под гистом Рассчитывать вес и диаметр ярусов...
  3. Скачать Все материалы Vicky.school ваши навсегда (Виктория Мельник)

    Распродажа на все материалы Школы Виктории Мельник. Неважно на каком уровне вы находитесь в выпечке, начинаете ли вы с вашего первого десерта или уже превратили кухню в свое основное место работы — вы найдёте здесь контент, подходящий именно для вас. Абсолютно всё, что вам нужно, чтобы поднять...
  4. Организатор

    Скачать Онлайн-конференция по фуд-фотографии Food Photo Family 2.0 (Дарья Калугина, Юлия Космо)

    Анна Фоменко Фуд-фотограф / фуд-стилист / фуд-блогер/ Сотрудничает с гастрономическими журналами Как выйти за пределы своего инстаграм и начать снимать на заказ Юлия Космо Создатель журнала о фотографии Fotus Magazine / главный организатор конкурса «Центр внимания» / фуд-фотограф / педагог /...
  5. Скачать Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко! (Виктория Мельник)

    Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. Фото чизкейков и десертов выглядят как...
  6. Организатор

    Скачать Закусочный чизкейк "Тыквенный" (Виктория Мельник)

    Чизкейк не на десерт? А ты попробуй! Хрустящая основа с пармезаном прячет в себе самый настоящий праздник из мягкой, слегка сладковатой тыквы, вяленных томатов и сырной заливки. Но какой праздник без танцев? Ох, а танцевать вы будете! Ноги сами поведут за собой, как только вы прочувствуете этот...
  7. Организатор

    Скачать Чизкейк внутри. Книга вторая (Виктория Мельник)

    "Чизкейк внутри. Книга вторая". Да! Такой же стиль и формат, как и у первой, но с совершенно новыми рецептами и теоретической частью. Реструктуризация сабле, меренга, сборка торта, кремы для выравнивания, торты, чизкейки, десерты и ещё много полезностей!
  8. Организатор

    Скачать Мини курс Китай. Начало выгодного шопинга (Виктория Новоселова)

    Программа курса включает в себя более 20ти пошаговых уроков, у тебя не останется шансов не заказать из Китая Путь китайской посылки от Китая до вашего города Алипей: верификация с помощью паспорта, лимиты алипей, как и где пополнить безопасно и выгодно Таобао: безопасная регистрация, привязка...
  9. Организатор

    Скачать [Diva V.S.] Мини курс «Как понять карты» (Виктория Штелльхорн)

    Что будет на Курсе • Основы и теория о картах, что нужно знать каждому. • Символика в картах, её суть и важность. • Сравнение и анализ карт и символов из разных колод. • Системы карт, таро и не только, как их понять, как в них ориентироваться. • Как выбрать свои карты. • Фишки, схемы и...
  10. Скачать Тарт Пекан (Виктория Мельник)

    Кешью, миндаль, фундук, фисташка – любой орех может превратиться в этот тарт и вы точно не сможете выбрать лучший их них, даже не пытайтесь. Пробовала! Поэтому заменяйте главный вкусовой ингредиент и наслаждайтесь моновкусом в четырех текстурах: хрустящей, мягкой, кремовой и взбитой!
  11. Скачать Все книги Vicky.school (Виктория Мельник)

    О книгах Моя личная кулинарная библиотека состоит в основном из печатных книг, которые можно листать, нюхать, вдохновляться. Электронная же не дает вполне прочувствовать все эти эмоции от соприкосновения со страницами, но и некие плюсы в ней все же есть. Мы сделали ее не как замену бумажной, а...
  12. Скачать Торты. 10 видео-уроков (Виктория Мельник)

    Самые разнообразные! Бисквитные, медовые, белковые, вертикальные и горизонтальные, с чизкейком и без, шоколадные и освежающе кислые. В этом пакете есть все! ЧТО ВХОДИТ: Наполеон Бамбук Апрель Пралин Лиму Лимонный Шоколадный Киевский Пиберри Утро
  13. Организатор

    Скачать Онлайн-курс Food photo university [foodphotouniversity.info]

    Приветствуем вас! FOOD PHOTO UNIVERSITY - это БОЛЬШОЙ мобильный платный онлайн-курс по фудфотографии, который стартует этой осенью! У нас, как и положено в университете, будут кураторы и преподаватели, домашние задания и семинары и самое приятное - приглашенные гости - спикеры со своими...
  14. Скачать Начинки. 25 рецептов (Виктория Мельник)

    25 рецептов начинок, которые можно применить везде! Торты, тарталетки, муссовые десерты, макарон, заварные пирожные или десерты на тарелке. РЕЦЕПТ В ФОРМАТЕ PDF-ФАЙЛА, КОТОРЫЙ МОЖНО СКАЧАТЬ
  15. Организатор

    Скачать #ЯFOODФОТОГРАФ (Олеся Куприн)

    #ЯFOODФОТОГРАФ КРАТКО 6 уроков (лекционный материал, который останется у вас после прохождения курса); 6 вебинаров (прямые эфиры с подробным разбором лекций и обратной связью); 6 домашних заданий и 1 выпускная работа; Базовый материал, личный опыт и советы наставника по: композиции в...
  16. Скачать [Puzzlebrain] Как нарисовать food-иллюстрацию акварелью и графикой (Виктория Лан)

    ✓Хочешь научиться food-иллюстрации ✓Мечтаешь легко и быстро рисовать акварелью ✓Ищешь курс от специалиста в дизайне ✓Хочешь избавиться от рутины с помощью творчества ✓Совсем не умеешь рисовать После прохождения курса: Создавай food-иллюстрации Освой акварельные техники и графику Напиши свои...
  17. Скачать Лекция FoodФотография (Виктория Мельник)

    РЕЦЕПТ В ФОРМАТЕ PDF-ФАЙЛА свет/тени цвета композиция углы съемки обработка фотографий практическое задание
  18. Скачать Шоколадный торт (Виктория Мельник)

    лучший шоколадный бисквит вашей жизни шоколадное запеченное сырное суфле взбитый шоколадно-малиновый ганаш малиновое компоте шоколадный ганаш для покрытия теория сборки и выравнивания тортов история создания вкусов идеи и таблица создания вкусов
  19. Скачать Чизкейки. Сборник (Виктория Мельник)

    В сборник входит: Теория -рецепт базового крамбла; -Таблица "Пропорции для конфи"; -Теория чизкейка; -Таблица вкуса; -Темперирование шоколада; -Пересчёт ингредиентов; -Теория начинок. Рецепты Чизкейк Мёд\Лаванда\Абрикос; Чизкейк Варёная сгущёнка\клюква\бородинский хлеб; Чизкейк Ореховый...
  20. Скачать Мини-курс по видео (mariyat_ph)

    ♠Давно хотели научиться снимать видео на свой телефон? Да ещё не просто обзор товара, а атмосферные и цепляющие?♠Хотели научиться делать красивые переходы и монтаж? Знать как держать телефон и куда вообще направлять камеру? А ещё если вы полный новичок в этом деле Мини-курс по съёмке видео на...
Сверху