1. Организатор

    Скачать [Bakerschool] Муссовый торт "Карамельное яблоко" (Елена Становова)

    Карамельное яблоко CARAMEL APPLE CAKE Карамельный бисквит Карамельный мусс на основе крема anglaise Взбитая карамель Компотэ «яблоко» Хрустящая прослойка с фундуком Теория: муссы на фруктовом пюре, creme anglais, pate a bomb, шоколаде, ганаше, сыре, йогурте и меренге.
  2. Организатор

    Скачать [Bakerschool] Муссовый торт "Фисташка-малина" (Елена Становова)

    Фисташка-малина PISTACHIO RASPBERRY CAKE Фисташковый финансье Малиновый мусс Фисташковый мусс Гель «малина» Профитроли Теория: от классических крамблов и их вариаций до использования изделий из заварного теста внутри муссовых тортов.
  3. Организатор

    Скачать Праздничный стол [Novikov school]

    Вы получите: 18 видеоуроков с подборкой рецептов "Праздничный стол" Что входит: Пирожки (продолжительность 26 мин. 56) Слабосоленый лосось в соусе гравлакс (продолжительность 5 мин. 27) Ростбиф с кориандром, красным луком и зелёным салатом (продолжительность 10 мин. 03) Идеальный стейк рибай с...
  4. Скачать [Novikov School] Пасха! Идеальный праздничный стол. Пакет «Участие в курсе» (Владислав Гришин)

    О курсе Шеф Владислав Гришин подготовил восхитительный видеокурс, который поможет вам разнообразить праздничный стол. Мы научим вас безупречно готовить традиционные праздничные блюда и покажем, как придать им настоящий блеск, а также познакомим вас с эксклюзивными рецептами и нестандартными...
  5. Скачать [Novikov School] Базовый кулинарный курс. Тариф Участие в курсе с поддержкой куратора (Александр Цуканов)

    Базовый кулинарный курс – это 24 занятия и более 60 рецептов блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей, круп и теста. А также большой теоретический пласт, который включает в себя основные кулинарные техники, ключевые моменты для каждого студента в частности и фундаментальные знания о кулинарии в целом...
  6. Организатор

    Скачать [Novikov school] Грузинская кухня (Максим Галишников)

    О курсе Наш любимый вкуснейший курс возвращается! Самое время убедиться в том, что знает каждая тбилисская хозяйка: в домашнем исполнении все ваши любимые грузинские блюда будут ещё вкуснее. Давайте же научимся их готовить вместе с шефом Максимом Галишниковым! Вы будете знать: как самому...
  7. Организатор

    Скачать Торт Букварь (Галина Егиазарян)

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. На видео я подробно разбираю процесс сборки конструкции, готовки по рецепту и оформления торта. Вы получаете ссылку на Яндекс диск с безлимитным доступом. В этом уроке мы поработаем с мастикой и сделаем детский 3D торт. Вы узнаете: -Как и из чего...
  8. Организатор

    Скачать [Novikov school] Кухни мира: пасхальный стол. Тариф «Участие в курсе» (Павел Дзюбло)

    О курсе Пасхальный стол в разных странах мира. Представили? Разный климат, разные традиции, разный уровень жизни. Один скрепляющий элемент: любовь к светлому празднику Пасхи! За несколько уроков вы сумеете научиться на раз-два готовить небанальные пасхальные блюда и пробудите в себе детские...
  9. Скачать [Pastry-School] Закрытый кондитерский клуб Pastry-School. Январь 2022 (Елена Крохмаль)

    Закрытый кондитерский клуб для кондитеров, которые хотят не просто усилить свои профессиональные качества, но и улучшить качество жизни ПРОГРАММА КЛУБА НА ЯНВАРЬ МУССОВЫЙ ТОРТ “КАКАО-МОККО” Потрясающее сочетание насыщенного шоколадного бисквита, шоколадно-кофейной намелаки и легкого...
  10. Скачать Торт Ваза с Васильками (Галина Егиазарян)

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков. На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта. Начинка: Крыжовник-Клубника
  11. Скачать [Novikov school] Смородиновый пирог (Ирина Чадеева)

    Готовим: Смородиновый пирог Автор: Ирина Чадеева рецепт ингредиенты видео
  12. Скачать Торт с фонарем (Галина Егиазарян)

    В мастер-класс входит только сборка и декор (без начинок)
  13. Организатор

    Скачать Свадебный Торт с люстрой (Галина Егиазарян)

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. Вы узнаете: Как собрать конструкцию, Как и из чего сделать фальш ярусы Как декорировать торт Как доставить его до места проведения мероприятия как рассчитать себестоимость торта Рецепты: -Лимонный Торт -Торт Нежный Кокос -Лавандовый торт -Торт...
  14. Организатор

    Скачать Любимые десерты [Novikov school]

    Вы получите: 11 видеоуроков с подборкой рецептов по приготовлению десертов (медовик, тарталетка, печенья, эклеры, чизкейк и другие) Подойдет для тех, кто любит готовить вместе с детьми, к приходу гостей или просто чтобы порадовать себя любимых Что входит: Медовик (продолжительность 14 мин. 57)...
  15. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт "Яблоко-карамель" (Анна Аксенова)

    Я с новым видео-уроком по муссовому торту «Яблоко-карамель». Именно его разрез Вы видите на фото! Максимально доступные и бюджетные ингредиенты. Самая редкая позиция - агар-агар. Понятный вкус. Максимальное наслаждение от процесса приготовления и употребления десерта. Научитесь готовить...
  16. Скачать [Novikov School] Готовим быстро: вечеринка. Пакет «Участие в курсе» (Владислав Гришин)

    О курсе Хотите стать королем вечеринок? Тогда этот курс точно для вас! Мы собрали самые интересные закуски и дополнили их напитками на любой вкус - будет весело! Вы узнаете: как выбрать рыбу для тар-тара рецепты закусок разных кухонь мира какой сыр лучше запекать, а какой жарить как...
  17. Организатор

    Скачать [Novikov school] Южная Америка (Александр Цуканов, Павел Дзюбло)

    Благодаря Алексу Аталле и другим выдающимся шефам из Бразилии, Перу и Аргентины, весь мир заговорил о южноамериканской кухне. Давайте познакомимся с ней поближе? На специальном тематическом ужине из цикла «Кухни мира» мы приготовим несколько блюд из репетуара разных стран Южной Америки. В меню...
  18. Скачать [Alina2cake] Муссовый торт Мандарин (Алина Ахмадиева)

    Муссовый торт «Мандарин» Мандариновое компоте, бисквит мандариновый, карамелизованный шоколад, мусс маракуйя, мусс с карамелизованным шоколадом, велюр Видеоурок + PDF урок
  19. Скачать [Novikov school] Шоколадный декор (Мишель Вийом)

    Шоколадный декор Мишель Вийом Как сделать любой десерт настоящим произведением кондитерского искусства? С помощью безупречно выполненного шоколадного декора! Своими секретами эффектной подачи с вами поделится чемпион мира по кондитерскому искусству! Под его руководством вы шаг за шагом...
  20. Скачать Тибетская магия и мистицизм. Древняя мудрость с вершины мира (Джеймс Бреннан)

    СПб.: Весь, 2011. — 192 с. — (География эзотерики). — ISBN: 978-5-9573-2035-7. На протяжении многих поколений тибетские монахи, живущие в изоляции от внешнего мира, занимались исследованием человеческого разума и души. Развитие великой эзотерической традиции происходило здесь на фоне слияния...
Сверху