Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Приглашаем на курс всех, кто любит кухню стран Азии и хочет научиться готовить аутентичные блюда на домашней кухне. Мы отправимся в большое путешествие: от Японии до Таиланда со всеми остановками. Для того, чтобы съесть идеальный том ям, восхитительные гедза или тайский рис с креветками...
Организатор
Тема
novikov school
автор павел дзюбло
азиатская кухня
баклажаны
павел дзюбло
салат
Записи занятий на 1 месяц
О курсе
Нельзя себе представить более изысканной, яркой и необычной кухни, чем итальянская, её любят все или почти все. Потому что она очень вкусная и вполне доступная для приготовления практически в любой точке мира. На курсе мы научимся готовить самые известные блюда...
Aноним
Тема
novikov school
илья брусилов
итальянская кухня
рецепты
О курсе
Кто сказал, что выпечка — это только для сладкоежек? А как же беляши, чебуреки, самса, кулебяки и самые разные пироги с несладкой начинкой? Хотите научиться готовить их дома, в обычной духовке?
Вы будете знать:
как делать тесто для самых разных видов несладкой выпечки — от пирогов и...
Организатор
Тема
novikov school
автор павел дзюбло
выпечка
дзюбло
несладкая выпечка
павел дзюбло
белый влажный бисквит с чёрным кунжутом,
компоте со свежим манго,
нежное конфи из чёрного кунжута,
мусс Англез.
Невероятно лёгкий торт, съесть можно вдвоём
Как вам такой экзотический торт? Название само просится.
Конечно заморочилась и сотворила ПП версию безмсахара, без муки, без масла,
тем более, что я знаю, участники наших видеокурсов ждут рецептов муссовых тортов.
.
Итак, основа - белковый бисквит с кокосовой стружкой, мукой из кешью и рисовой...
Итак, в голосовании за торт этого месяца выиграл любимый CARROT CAKE 🥕
конечно муссовый.
без меренги, без pate a bombe, без тримолина - с мгновенной сборкой, длительным и беспроблемным хранением в заморозке.
доступ 1 месяц с обратной связью, старт и закрытие продаж рецепта - 8 сентября (как и...
Создай идеальный вкусный подарок к 8 марта своими руками!
На вебинаре мы сделаем:
Новую стабильную муссовую начинку «Клубника-Лайм», которая подойдёт для высоких тортов
Супер глянцевую шоколадную обёртку для торта
Эффектные шоколадные пионы, которые сможет сделать даже начинающий кондитер...
Организатор
Тема
8 марта
bmb school
bmb_bakery
бондарева мария
высокий торт
клубника
клубника-лайм
кондитерка
кондитерская школа
коробка
коробка с цветами
лайм
мария бондарева
мусс
муссовыйторт
пионы
пластичный шоколад
подарок
тортторт букет
торт к 8 марта
торты
цветы
шляпная коробка
шоколад
шоколадные пионы
шоколадные цветы
Подробный видео урок по созданию муссового торта "Клубничный рай".
К видео прилагается тех карта.
В этом уроке вы научитесь:
-готовить муссовыйторт без специальной силиконовой формы
-готовить 3 вида мусса
-готовить клубничное конфи
-готовить крем чиз
-печь бисквит на сгущенном молоке
-узнаете...
Эта уникальная книга раскроет перед читателями совершенно новый авторский метод создания объемной вязаной текстуры. Роскошные мягкие и пластичные сборки и складки на вязаном полотне образуют красивый объем и совершенно разные трехмерные текстуры – косы, узлы, волны… На первый взгляд все это...
Организатор
Тема
вязание на спицах
красивый объем
новая техника
объемное вязание
трехмерные текстуры
трэйси перчер
Карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном
Тар-тар из говядины с теплыми гренками
Салат с копченой свеклой и мягким сыром и копченый салат коул слоу
Ребрышки ягненка с баклажаном и соусом из облепихи
Бургеры: Рубен бургер.
Организатор
Тема
автор novikov school
готовим мясной ужин
ужин к 23 февраля
Для кого
Для профессиональных поваров, которые хотят улучшить десертное меню своего ресторана, а также для начинающих кондитеров, которые хотят научиться работать в разных условиях и освоить необычные кондитерские техники.
Что получите
два практических занятия под руководством шеф-кондитера...
Организатор
Тема
novikov school
ирина лылова
кондитерка
кондитерское искусство для шефов
кулинария
О курсе
В холодное время года нет ничего важнее уютного сытного завтрака, который бодрит и заряжает хорошим настроением на весь день. Давайте научимся готовить вместе с Эленикой Кореловой несколько блюд, которые идеально подойдут для такого случая!
Вы будете знать:
как добиться того, чтобы...
Новый онлайн курс, в котором шеф Владислав Гришин показывает магию слияния простых ингредиентов в необычных комбинациях, подчеркивая неординарность мышления русского человека. Привычные блюда, приготовленные по-новому!
Вы будете знать:
выверенные рецепты блюд русской кухни
новые техники...
Организатор
Тема
11-02-2022
novikov school
владислав гришин
кулинария
русская кухня
О курсе
Дети могут готовить не хуже взрослых! Для нашего нового детского онлайн-курса мы снова тщательно отобрали рецепты, оставив только те блюда, которые детям точно понравятся: и готовить, и есть.
Дети научатся:
готовить самые разные блюда из пасты — от классической карбонары до модной...
Организатор
Тема
novikov school
бургеры
готовят дети
новиков
павел дзюбло
рецепты
все о силиконовых формах;
обзор красителей;
рецепт бисквита (без видео);
рецепт ягодного кули (без видео);
узнаете как правильно работать с формой;
все тонкости и нюансы окрашивания.
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
темперировать шоколад;
делать шоколадный каркас для мусса;
готовить йогуртовый мусс...
Организатор
Тема
екатерина завирюха
муссовые десерты
муссовыйторт
пожарная машина
торт
О чем этот Видео мастер-класс
Что поможет избежать потекшего мусса после разморозки. Как собирать муссовыйторт, чтобы избежать неровных краев, а глазурь ложилась ровным слоем. Как устанавливать начинку в муссовом торте. Вы узнаете ответы на эти и многие другие вопросы в новом уроке от Виктории...