1. Организатор

    Скачать Торт Захер [Кондитория]

    Торт "Захер" - пошаговый классический рецепт с фото и видео в домашних условиях Бисквит с темным шоколадом, абрикосовое конфи с кислинкой маракуйи, легкий шоколадный мусс и черная зеркальная глазурь с какао. Рецепт нашего большого друга испанского шефа Овандо с нашими дополнениями. Необходимый...
  2. Скачать [mironovschool] Муссовый торт Бургер (Марина Миронова)

    Муссовый торт «Бургер»: 🍔 Шоколадный бисквит 🍔 Хрустящий слой 🍔 Кули «Маракуйя» 🍔 Карамельно-творожный слой 🍔 Мусс на молочном шоколаде с маракуйей Подробное видео приготовления и сборки торта, технологическая карта в PDF формате, чек-лист инструментов и материалов, ссылки.
  3. Организатор

    Скачать Онлайн-курс "Муссовый торт с нуля" (Ирина Бабенкова)

    Хотите создавать муссовые торты и десерты европейского уровня в домашних условиях? Удивлять близких или сделать это профессией своей жизни? Тогда жду Вас на своем авторском курсе "Муссовый торт с нуля"!
  4. Организатор

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт «Вишневый дайкири»

    Современный и элегантный, нежный и яркий — идеальное сочетание вкусов. Этот нежный современный торт запомнится Вам правильно подобранным сочетанием, где нежный мусс с насыщенным шоколадным вкусом оттеняется кислинкой вишневого конфи и легкой нежностью белого ганаша. Из видеокурса Вы узнаете: •...
  5. Скачать [Pastry School] Муссовый торт «Фисташка-малина» (Елена Крохмаль)

    Это современная версия торта “Фисташка-малина”, в которой нам удалось воплотить современный подход к сочетанию текстур и украшению десертов и передать полюбившееся всем сочетание нежных спокойных фисташек и ярким ягодным вкусом малины. Из видеокурса Вы узнаете: Как сделать фисташковую пасту в...
  6. Скачать [Novikov school] Спринг ролл с тунцом (Артём Мартиросов)

    Готовим Спринг ролл с тунцом Артём Мартиросов
  7. Скачать Древнее знание о Человеке. Миссия Человека на Земле (Галина Зубко)

    М.: Логос, 2012. — 542 с. — ISBN: 978-5-98704-626-5 В книге предпринята попытка реконструировать древнейшее знание о Мире и Человеке. Проведен анализ древних мифов, повествующих о становлении Мироздания и появлении Человека, выявлены общие смысловые схемы. Это единство демонстрируется на...
  8. Скачать [Pastry School] Муссовый торт Яблочный спас (Елена Крохмаль)

    Красивый, легкий и нежный муссовый торт с яблоками и корицей «Яблочный спас» - настоящее произведение искусства, которое каждый может создать сам. Воздушный ореховый бисквит в сочетании с ароматным яблочным компоте с корицей, нежным яблочным кремю и легким муссом - это бесподобно! Мастер-класс...
  9. Скачать Торт муссовый "Брауни с вишней" (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Новый нежный муссовый торт "Брауни с вишней" Подробные тех.карты приготовления в Пдф формате
  10. Организатор

    Скачать [Novikov school] Основы работы с шоколадом (Елена Гончарова)

    О курсе Новый авторский онлайн курс для профессионалов по основам работы с шоколадом с большим теоретическим блоком и интенсивной практической частью, разработанный Еленой Гончаровой - бренд-кондитером кондитерской La Rose (Екатеринбург). Вы будете знать: как темперировать шоколад как...
  11. Скачать [Novikov school] Шоколадный торт с апельсиновой начинкой (Ирина Чадеева)

    Готовим: Шоколадный торт с апельсиновой начинкой Автор: Ирина Чадеева рецепт ингредиенты видео
  12. Скачать Муссовый торт Диабелла (Алина Ахмадиева)

    Шоколадный бисквит, шоколадный ганаш с орехами ,мусс с фундуком, глазурь с орехами на молочном шоколаде
  13. Организатор

    Скачать [Bakerschool] Муссовый торт "Шоколадно-карамельный с грушей" (Елена Становова)

    Шоколадно-карамельный с грушей CHOCOLATE CARAMEL CAKE WITH PARE FILLING Шоколадный спонж Мусс на горьком шоколаде без желатина Карамельный крем-брюле Грушевая начинка Орехи в мягкой карамели Тонкий шоколадный слой Теория: велюр, гляссажи (на какао, фруктовом пюре и др.), их сочетание и разные...
  14. Организатор

    Скачать Видеоурок по муссовому торту Сливочная груша 2.0 (Галина Макеева)

    Видеоурок по муссовому торту Сливочная груша В составе Сливочной груши: 🔥 Влажный брауни с грецким орехом и кусочками джандуйи 🔥 Сливочная солёная карамель 🔥 Грушевая начинка с ванилью и соком лайма 🔥 Мусс, по вкусу напоминающий мороженое Пломбир 🔹 Круглогодичные продажи груш в магазинах...
  15. Скачать [Novikov school] Меренговый торт с малиновым конфи (Валерия Сидорова)

    Готовим: Меренговый торт с малиновым конфи Автор: Валерия Сидорова рецепт ингредиенты видео
  16. Скачать [vera.nikandrova] Муссовый торт Strawberry fresh (Вера Никандрова)

    Муссовый торт «Strawberry fresh». Торт-вспышка, торт-праздник вкуса, торт-событие, которое навсегда останется в памяти. Этот торт - визитная карточка Веры Никандровой, который не оставляет никого равнодушным! Самый популярный торт на заказ из года в год, за которым 100% вернутся вновь. Именно он...
  17. Организатор

    Скачать [Pastry School] Новогодний кондитерский интенсив 2020 (Елена Крохмаль)

    МУССОВЫЙ ТОРТ С ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ «ЗАСНЕЖЕННЫЙ ГОРОД» Этот торт напомнит Вам красивый уютный городок белоснежной зимой, в котором все домики как будто вылеплены из пряничного теста и присыпаны сахарной пудрой. Этот торт напомнит Вам красивый уютный городок белоснежной зимой, в котором все...
  18. Организатор

    Скачать Муссовый медовик с клюквенной начинкой [Кондитория] Муссовый медовик с клюквенной начинкой - пошагов

    Муссовый медовик с клюквенной начинкой - пошаговый классический рецепт с видео в домашних условиях Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Вы давно просили рецепт нашего легендарного медовика с клюквенной начинкой! День настал! Мы готовы им делиться! Медовые коржи...
  19. Организатор

    Скачать Муссовый торт Три шоколада с Бейлизом (Анастасия Плугина)

    Разоблачение секретов муссовых тортов! Удобство одновременного создания торта и десертов для экономии времени и сил, мы про эффективность! Мы приготовим: шоколадный корж три мусса: на темном, молочном и белом шоколаде торты в стакане "Три шоколада" Вы узнаете: основы работы с муссовыми тортами...
  20. Скачать [Pastry School] Сборник 15 вкуснейших десертов (Елена Крохмаль)

    ДЕЛИТЕСЬ СЛАДКИМИ ЭМОЦИЯМИ ВМЕСТЕ С НАМИ))
Сверху