Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Новый онлайн курс по бисквитным тортам будет доступен с 23 мая!
2 видео-урока, 2 торта Фрезье и Лимонный торт с меренгой.
Влажные, сочные бисквиты, нежнейший стабильный ванильный крем, лимонный курд в меру сладкий, с нотками кислинки, правильно приготовленная итальянская меренга И, конечно...
Организатор
Тема
saba janjgava
sabajanjgava
автор саба джанджгава
бисквитные торты
курс бисквитные торты
Книга поможет домохозяйкам подготовить праздничный стол к свадебному торжеству. В книге содержатся рецепты закусок, горячих блюд, гарниров, салатов, десертов и напитков. Приятного аппетита!
Организатор
Тема
автор андрей дуйко
инна баринова
праздники
праздничны стол
программирование
программирование 2020 года
свадебное меню
Курс Coup De Coeur
Вы научитесь делать современные муссовые десерты и шагнете на новую ступень в своём мастерстве!
Курс включает видеоматериалы, рецептурные листы и теоретический материал.
В программе курса:
6 типов классических французских бисквитов
4 вида хрустящих прослоек
6 фруктовых...
Организатор
Тема
автор екатерина курбатова
екатерина
муссовые торты и пирожные (екатерина курбатова)
торты
[deserty_aigerim] Баноффи
Мягкая песочная основа (оказывается у многих проблема жесткого теста)
Самая вкусная вареная сгущёнка (в дефиците) Ароматные бананы и сливочный крем
Павлова очень красиво украшают стол. Эффектные 100%
Необычные, многие не знают что это за десерт
А он хрустящий снаружи...
В течении месяца нам предстоит освоить с вами совершенно новое для многих направление в кондитерском деле. А для тех кто уже печет на заказ, это прям апгрейд.
Современные десерты. Легкие муссы, начинки, ореховые бисквиты, невероятные сочетания, шоколадный велюр, глянцевая глазурь, шоколадный...
Организатор
Тема
автор mamamiahouse
десерты
муссовое волшебство
муссовые тортыторты
10 новых тортов - вкусных,
ярких и порой неожиданных!
Блок 1
Ангельский бисквит с яблоком и грецким орехом, кленовый гель, карамелизованные грецкие орехи и взбитый медово-пряный ганаш - это невероятно вкусно!
Блок 2
Чёрно-смородиновый бисквит, суфле из дыни, карамель из чёрной смородины! И всё...
Организатор
Тема
автор галина егиазарян
бисквит
бисквитные торты
торт
- разработаем универсальную конструкцию
- от 5 вариантов конфигурации (все варианты собираю онлайн)
- подставка многоразовая - классические рецепты коржей, кремов и финишных покрытий прилагаются в видеоформате
- работаем с живыми тортами и фальшярусами
- разбираем простые варианты подсветки (без...
148 полос. Размер 210 х 275. Полноцвет.
Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, о школах и мастер-классах.
Великолепная печать и современный дизайн.
Выход в свет - 1 декабря 2016 г.
Организатор
Тема
десерты
журнал печь
кондитерка
муссовые
рецепты
торты
Новый онлайн курс «Торты+Топперы»
Всё, что необходимо знать и уметь, вы получите в одном курсе.
Курс подходит для новичков, нам важно чтобы вы не просто просмотрели эфиры, а поняли и применили все знания!
Что будет на обучении?
урок по приготовлению торта «Вишня-шоколад» с нуля- тесто...
Организатор
Тема
intort.tomsk
автор @intort.tomsk
пряники
топперы
торт
торты+топперы
МАНДАЛА ”ЭУФЛОРИЯ" Узор создан в сотрудничестве с Агнешкой Земец (Ayati Crochet) и Юлитой Яницкой (Julitkowe Sprawki).
Мандала исключительно очаровательна, имеет красивые трехмерные мотивы. Приобретая этот узор, вы получаете: узор для большой мандалы "Эуфлория", а также узоры для трех маленьких...
Для Виктора Львовича Корчного, главного «злодея» современных шахмат, игра и жизнь неотделимы друг от друга. За доской и вне ее прославленный шахматист, многолетний претендент на корону не признает компромиссов и всегда остается искренним в своих оценках и шахматных вариантов, и людей (хоть...
Описание книги
Рецептов тортов, пирожных и конфет в настоящее время огромное множество, но классика всегда остается классикой. «Прага» и «Наполеон», «Птичье молоко» и «Захер», «Пани Валевска» и «Эстерхази» – проверенные временем рецепты этих вкуснейших тортов всегда беспроигрышный вариант!
В...
Организатор
Тема
автор александр селезнёв
выпечка
классика
кондитерка
пирожные
торты
Курс рассчитан на кондитеров с разным уровнем подготовки!
Вафельный декор - воздушный, стильный. невероятный и удивительный в своих возможностях!.
Красота вафельного цветка обманывает наше сознание своей реалистичностью!
После курса вы сможете отказаться от живых цветов для декора тортов и...
Организатор
Тема
elena elkina-kovaleva
glavgnom
вафельная бумага
декор тортов
елена ковалева
кондитерка
работа с вафельной бумагой
торты
украшение тортов
Описание книги
Ни один настоящий праздник не обходится без вкусной праздничной выпечки, будь это торт или пирожные! Конечно, можно купить торт в ближайшем магазине, таким образом, избежав хлопот по его приготовлению, но и не услышав ни одного комплимента в адрес хозяйки. Но куда интересней и...
Aноним
Тема
автор елена сучкова
елена сучкова
кулинарные рецепты
пирожные
праздничные торты и пирожные
сладости
торты
Содержание
От автора
Инструменты и инвентарь
Физика и химия или интересное про
Про бисквит
Про ванилин и ваниль
Про желатин, пектин, агар-агар
Про крахмал
Про лимонную кислоту
Про масло
Про муку
Про разрыхлители
Про сахар и соль в тесте
Про сборку торта
Про температуру выпекания
Про шоколад
Про...
Организатор
Тема
автор елена игонова
рецепты тортов на заказ
тортыторты на заказ
Курс для тех , кто хочет начать зарабатывать на своём хобби от 50 000- 100 000 руб , научится помогать людям и решать их проблемы
Программа
Модуль 0. Вводный модуль
Модуль 1. Азбука Таро
Модуль 2. Гармоничные отношения
Модуль 3. Деньги и предназначение
Модуль 4. Работа и бизнес по женски
Модуль...
Aноним
Тема
maria_piro_
[кондитерка] высокие торты
востребованный таролог
высокие
высокие торты
гадания
мария пюро
таро
торты
СБОРНИК «ЧИЗКЕЙКИ» - 11 пошаговых рецептов необычных чизкейков
⠀
Друзья, я наконец с огромной радостью презентую мой новый сборник
⠀
Я готовила его с сентября, и это было необычайное путешествие в поиске текстур, вкусов и сочетаний на пути к идеальным в моем понимании чизкейкам. Я готовила...
десять проработанных рецептур пирожных без рафинированного сахара, без глютена, без лактозы, не содержат продуктов животного происхождения, 100% VEGAN
КЛУБНИКА-ЛАЙМ-БАЗИЛИК
МАТЧА-ВИШНЯ
МАНГО-МАРАКУЙЯ-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД
ВИШНЯ ШОКОЛАД
ЯБЛОКО-ЛАЙМ
ЛЕСНОЙ ОРЕХ
ФУНДУК-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД
МАЛИНА-ВАНИЛЬ...