Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Видео-уроки и подробные конспекты
Многослойные торты
- Материалы к уроку;
- Торт Медовик;
- Торт Эстерхази;
- Торт Наполеон на готовом тесте;
Уровень сложности: средний.
Организатор
Тема
bakerschool
автор мария решетникова
медовик
многослойные торты
тортторт наполеон
торты
эстерхази
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
Шеф–повар дня —
МарияБенну
Cпециалист по живому питанию, raw&vegan повар, предприниматель, психолог.
Активно продвигает здоровый образ жизни и сыроедение без фанатизма, считая что питание в первую очередь должно быть осознанным.
Основатель первой в России кулинарной Raw cтудии...
Организатор
Тема
raw&vegan
vegan
автор дарья захарова
автор мариябенну
аля самохина
веганы
владислав дмитриев
кулинария
меню вегана
"Медовик" - торт, который знает каждый, это визитная карточка нашей культуры, которая покорила континенты.
Вариантов, как приготовить торт, очень - очень много.
Тесто может быть мягким или плотным, шоколадным и т.д , вариантов крема ещё больше, это сметанный крем, вареная сгущенка со сливочным...
И это не просто торт! Это настоящее новогоднее чудо…
Нежные медовые коржи, изумительный апельсиновый крем, брусничное компоте и необычный вертикальный разрез! Этот тортик на случай, когда хочется преподнести классический вкус в совершенно новом праздничном образе.
Уже представили его? Да, это...
4 повара, 8 дней мастер–классов, более 30 рецептов
Вы получите видео по приготовлению полезных блюд от лучших шеф-поваров живой и веганской кухни и научитесь готовить настоящую raw-пиццу, полезные бургеры, цуккини-пасту, raw-фрикадельки, несколько видов соусов, оригинальные салаты, raw-десерты...
Хотите научиться готовить медовый торт так, как это делают известные кондитеры? Или ищете новый проверенный рецепт, который пополнит список ваших кондитерских побед?
Для новичков и опытных кондитеров, мы представляем эксклюзивный мастер-класс от Екатерины Нечеухиной. В нём кондитер рассказывает...
Организатор
Тема
автор екатерина нечеухина
где торт?
идеальный медовик
медовик
О чем этот Видео мастер-класс
Аппетитный, румяный медовичок в форме сердца… Этот несложный рецепт, предложенный кондитером Гульнарой Вагаповой, выручит вас в праздник и подарит настроение в будний день. А кремовый декор из роз превращает его в нарядный подарок.
Такой медовик можно готовить в...
Организатор
Тема
agapova_gulnara
автор вагапова гульнара
где торт?
медовик
медовик в виде сердца
торт
Марафон по приготовлению торта "Медовик". Получится у каждого!
Поделимся своими двумя самыми любимыми и очень простыми рецептами вкуснейшей соленой карамели и нежнейшего торта "Медовик".
Видео-формат + технологическая карта.
Подробный видеоурок по приготовлению популярного открытого медовика в виде цифры/буквы, а также классического обсыпного медовика.
В уроке: рецепт приготовления теста на коржи, начинки, 2х видов крема внутрь открытого медовика и крема для классического, крема на финишное покрытие закрытого...
Организатор
Тема
sweet_weekend
автор екатерина шульженко
медовик
открытый медовик
открытый медовик с ягодами
торт буква
торт цифра
Торт с напевностью русской кухни, за которую отвечает ряженка и клюква.
Любимый нами торт на генетическом уровне. Сочный, напитанно-нежный, с восхитительным разрезом и
гармоничный по сладости.
Состав торта:
Пористые, словно медовые соты, шоколадные медовые коржи;
Крем на ряженке;
Клюквеное...
Самый новогодний десерт? Конечно, Медовик! ❄️🎄🍰🍯🎅🏻
«Новогодний Медовик» - домашний, уютный, нежный, с тончайшими медовыми коржами, со вкусом карамели и с пряными клюквенными нотками Рождества! Он такой простой и понятный, но при этом необычный, яркий и даже немножко с характером. Он получится у...
Онлайн мастер-класс (+ его запись и текстовый рецепт), на котором вы научитесь готовить торт медовик в здоровом варианте, без яиц, молочных продуктов, без глютена и рафинированного сахара
Aноним
Тема
автор татьяна шкода
валерия винокурова
медовик
рецепт
тортторт бабуля
Муссовый медовик с клюквенной начинкой - пошаговый классический рецепт с видео в домашних условиях
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Вы давно просили рецепт нашего легендарного медовика с клюквенной начинкой! День настал! Мы готовы им делиться!
Медовые коржи...
Организатор
Тема
conditoria
автор александр кислицын
автор татьяна польченко
кондитория
кондитория-торты
медовик
муссовый медовик
торт медовик
торт с клюквенной начинкой
торт с начинкой
торты
Вы узнаете о невероятных медовиках абсолютно все и даже больше!
Курс «Невероятный медовик»:
🔸 Мощный блок с кондитерской теорией:
🔸 Медовое тесто
Разбор ингредиентов. Виды медового теста. Все нюансы приготовления и техника замеса. Консистенция. Создание новых вкусов. Хранение
🔸Медовые коржи...
Муссовый торт«Медовик»
Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Нежные медовые коржи, которые не нуждаются в пропитке
Ягодный конфитюр с возможностью замены...
Aноним
Тема
o.volkova
автор анна полякова
медовик
муссовый медовик
муссовый торт
оксана волкова
формула здоровья
Торт «Фисташковый медовик с малиной»:
Медово-фисташковые коржи
Сметанно-фисташковый крем
Малиновая прослойка
Крем для покрытия
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Aноним
Тема
kulikova school
kulik_ova
автор татьяна маменко
бисквитный торт
медовик
медовик с малиной
медовый торт
ольга куликова
ошибки стилистов
стилист
стилистам
торт фисташковый медовик с малиной
фисташковый медовик с малиной