1. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Современный торты (Вера Спиридонова)

    Современные торты Вы ждали? Вот он самый жаркий курс со вкусом ЛЕТА! Новые рецепты, новые вкусы, только проверенные временем результаты и только для Вас ! Торт «Фисташковый» Это феерия вкуса! Фисташковый бисквит, фисташковый ганаш, ягодное конфи, ягодный крем на сыре маскарпоне... Если вы...
  2. Организатор

    Скачать [Кондитерка] ГОСТ по-новому (Вера Спиридонова)

    Курс «ГОСТ по-новому» 5 видеоуроков с подробной инструкцией Вкусы из детства! Это невероятное чувство, которое где-то на кончике языка вызывает бурю воспоминаний... Давайте же окунемся в что-то забытое немного по-новому Торт Прага Больше сочности, больше нежности- главная задача торта «Прага...
  3. Организатор

    Скачать Современный дизайн торта (Джессика Харрис)

    Люди, не пугайтесь английского языка. Будет машинный перевод субтитров на русский язык. Отличное видео чёткое-перчёткое. Всё увидите и поймёте. Даже если полный ноль в английском. А материал от этой конторы всегда отличный. Подробные руководства. Не упускайте свой шанс учиться у профессионалов...
  4. Скачать Библиотека школы Домашний кондитер (Вера Спиридонова)

    Вечная библиотека кондитерской школы Веры Спиридоновой Хотите, чтобы все рецепты школы остались с вами навсегда? Даже когда школа закроет свои двери. Да, это грустно. Кондитерская школа Веры Спиридоновой закрывается. Но это не значит, что вместе с ней должны исчезнуть опыт и тонкости...
  5. Скачать Нарезные пирожные (Вера Спиридонова)

    О курсе и что вас ждет Инструменты для курса Ингредиенты: мои рекомендации Оформление нарезных пирожных Смородиновое пирожное с белым шоколадом Тропическое пирожное кокос/манго/апельсин Шоколадное пирожное с малиной Лимонное пирожное с мятой и бергамотом Миндально-карамельное пирожное Медовое...
  6. Скачать Онлайн курс «Рулеты» (Вера Спиридонова)

    Что вы получите? Рецепты, которые получаются с первого раза, даже если вы никогда не подходили к плите ранее. Всё, благодаря точности и технологическому подходу. Раскройте свой потенциал и начните делать свои первые по-настоящему вкусные десерты уже завтра. Обучение в формате видеоуроков, без...
  7. Организатор

    Скачать Праздничные десерты (Вера Спиридонова)

    Классический чизкейк: Авторский рецепт чизкейка холодного приготовления. Несколько видов сыра обогатят палитру ваших вкусовых эмоций Творожно-йогуртовый чизкейк: Самый творожный и самый йогуртовый чизкейк в мире! Если вы не любите творог, то вы точно полюбите этот чизкейк! А дети от него в...
  8. Скачать Торт Смородиновый шёпот (Вера Спиридонова)

    Техкарта Торт «Смородиновый шёпот» Торт со вкусом летней аметистовой смородины. Состав торта: - Сочный сливочный бисквит - Хрустящий слой - Ароматный смородиновый крем-мусс - 2 вида финишного покрытия на выбор (сливочный ганаш на белом шоколаде или классический крем-чиз на сливочном...
  9. Организатор

    Скачать Торт Карлсон (Вера Спиридонова)

    Этот торт знаком многим. У него много разных народных имен. Я его знаю с детства под названием Карлсон. Доброе и пухлое название. Он радует привычным и знакомым, родом из детства, вкусовым сочетанием. Одно тесто. Три коржа, каждый со своим вкусом (мак, изюм, грекие орехи). Торт из нашей с...
  10. Скачать Торт Прага 2.0 (Вера Спиридонова)

    Легендарный ретро-торт, который выпекает и мастер кондитер, и любитель, и мамочка на День рождения любимого сына. ПРАГА 2.0 - соблюдение традиций с добавлением авторских деталей. Главные фишка ПРАГИ 2.0 – простые и доступные продукты На мастер-классе вы получите: – Пошаговый видео-урок, где...
  11. Скачать Техкарта Торт Карамельная молочная девочка (Вера Спиридонова)

    »Белокурый торт с тонкими коржами на сгущеном молоке и шелковым кремом, покоряет своей невозможной облачной нежностью. Я усилила молочный вкус и добавила карамельных нот. В моем рецепте-конструкторе классические коржи на сгущенке, молочная пропитка и молочно-сливочный крем, который можно сделать...
  12. Скачать Тарт Татена О, шарман! (Вера Спиридонова)

    Овладейте искусством выпекания яблочного пирога-легенды даже если печете только для себя Как минимум: на своей кухне из простых продуктов готовите яблочный шедевр в технике лучших современных шефов Как максимум: получаете изысканный десерт ежедневного спроса, за которым клиенты возвращаются...
  13. Организатор

    Скачать Рулет Летняя фантазия (Вера Спиридонова)

    Необычный и неожиданный по своему вкусовому сочетанию рулет, который при дегустации заставляет говорить: - Ооооо, как вкусно и интересно! Освежающий за счет грейпфрутовой ноты и в то же время с домашне-уютным вкусом благодаря сладости нежной груши. Такого вы точно в магазине не купите и даже в...
  14. Скачать Сборник мастер-классов Декабрь (Вера Спиридонова)

    Приготовим 4 праздничных крафтовых десерта, которые невозможно найти даже в лучших кондитерских вашего города В сборнике МК «Декабрь» вы приготовите: 1. Мини-тарталетки «Сладкое конфетти» Очаровательный десерт на пару укусов. Тарталетка состоит из двух частей наслаждения: бретонского песочного...
  15. Организатор

    Скачать Воздушные десерты: зефир, мармелад, маршмеллоу (Вера Спиридонова)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Этот курс для вас, если: Вы за то, чтобы ваши дети ели натуральные десерты, и хотите легко их готовить вместе с ними. Вы – домашний кондитер, который хочет расширить ассортимент, создавать candy-бары для мероприятий и праздников...
  16. Организатор

    Скачать Осенние десерты (Вера Спиридонова)

    А сейчас всех вас я хочу пригласить на продолжение обучения! На мой большой и углубленный осенний-курс Там мы будем делать *Синнабоны *Черничный брауни * Тыквенный чизкейк * Пахлава * Эстерхази * Рулет "Наполеон" * Торт с сыром Дор Блю * Апельсиновый торт - Технологические карты к каждому...
  17. Скачать Французский мясной пирог Пате ан крут (Вера Спиридонова)

    Вам подходит этот мастер-класс, если: —вы получаете удовольствие, когда делаете что-то своими руками — вы печете несладкие пироги и хотите чего-то интересного и необычного —раздумываете, чем впечатлить родных за праздничным столом —вы бережливая хозяйка, хотите делать превосходные изделия...
  18. Скачать Пасха - весна души. Сборник рецептов (Вера Спиридонова)

    Почувствуйте особую благодать, питающую душу весенним теплом и светом! Вы научитесь готовить очень вкусную, изящную и современную пасхальную выпечку В составе сборника: 🌿 Кулич «Солнечная Пасха» На бриошном тесте с ароматной пропиткой и глазурью на белом шоколаде, украшенный солнечными...
  19. Организатор

    Скачать Магический кукис (Вера Спиридонова)

    Освойте искусство выпекания кукис, даже если не печёте на заказ Как минимум: вы готовите на своей кухне. Как максимум: со временем монетизируете этот навык. Приглашаю вас на недельный практикум «МАГИЧЕСКИЙ КУКИС». Что вы освоите за 1 неделю практикума? Приготовите 3 вида печенья: - базовый...
  20. Скачать Сборник мастер-классов Февраль (Вера Спиридонова)

    1. Печенье «Сердечный комплимент». Его мы сегодня будем готовить. И это невероятно красивое, нарядное и очень фотогеничное печенье. К тому же крайне простое, быстрое и удобное в приготовлении. 2. Винный кекс «Мама миа!!!» Если описать этот кекс всего одним словом, то это будет слово...
Сверху