Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Курс Coup De Coeur
Вы научитесь делать современные муссовые десерты и шагнете на новую ступень в своём мастерстве!
Курс включает видеоматериалы, рецептурные листы и теоретический материал.
В программе курса:
6 типов классических французских бисквитов
4 вида хрустящих прослоек
6 фруктовых...
Организатор
Тема
автор екатерина курбатова
екатерина
муссовые торты и пирожные (екатерина курбатова)
торты
[deserty_aigerim] Баноффи
Мягкая песочная основа (оказывается у многих проблема жесткого теста)
Самая вкусная вареная сгущёнка (в дефиците) Ароматные бананы и сливочный крем
Павлова очень красиво украшают стол. Эффектные 100%
Необычные, многие не знают что это за десерт
А он хрустящий снаружи...
Он популярен во всем мире - от Нью-Йорка до Пекина. Он старше Олимпийских игр, упоминание о нем встречается во многих древних писаниях. О нем писали древние философы и гении классической литературы. Он есть в меню каждой кондитерской, ресторана или кафе. Он - суперзвезда среди десертов! «Он» -...
Организатор
Тема
culinart
елена шрамко
кондитер
кондитерка
корпусные торты
торт
торты
В течении месяца нам предстоит освоить с вами совершенно новое для многих направление в кондитерском деле. А для тех кто уже печет на заказ, это прям апгрейд.
Современные десерты. Легкие муссы, начинки, ореховые бисквиты, невероятные сочетания, шоколадный велюр, глянцевая глазурь, шоколадный...
Организатор
Тема
автор mamamiahouse
десерты
муссовое волшебство
муссовые тортыторты
10 новых тортов - вкусных,
ярких и порой неожиданных!
Блок 1
Ангельский бисквит с яблоком и грецким орехом, кленовый гель, карамелизованные грецкие орехи и взбитый медово-пряный ганаш - это невероятно вкусно!
Блок 2
Чёрно-смородиновый бисквит, суфле из дыни, карамель из чёрной смородины! И всё...
Организатор
Тема
автор галина егиазарян
бисквит
бисквитные торты
торт
- разработаем универсальную конструкцию
- от 5 вариантов конфигурации (все варианты собираю онлайн)
- подставка многоразовая - классические рецепты коржей, кремов и финишных покрытий прилагаются в видеоформате
- работаем с живыми тортами и фальшярусами
- разбираем простые варианты подсветки (без...
Новый онлайн курс «Торты+Топперы»
Всё, что необходимо знать и уметь, вы получите в одном курсе.
Курс подходит для новичков, нам важно чтобы вы не просто просмотрели эфиры, а поняли и применили все знания!
Что будет на обучении?
урок по приготовлению торта «Вишня-шоколад» с нуля- тесто...
Организатор
Тема
intort.tomsk
автор @intort.tomsk
пряники
топперы
торт
торты+топперы
- Выбор рецепта для торта
Чаще всего мы ориентируемся на вкус и предпочтение заказчиков, но иногда требуется корректировка.
Например, муссовые торты для скульптур не подойдут, это надо обсудить с клиентом
- Выбор покрытия для торта
Так же опираемся на предпочтения заказчика: крем, шоколад...
3-х дневный интенсив: Питание по дошам +Подбор трав по дошам + Оздоровление по дошам
Аюрведа – это очень древняя наука, представляющая собой провозглашение определенного образа жизни, позволяющего сохранять и восстанавливать здоровье, продлевать молодость организма, используя для этого...
Aноним
Тема
автор selfsweets spb
арахис-ваниль
кондитерка
оздоровление по дошам
ольга спиридонова
питание по дошам
подбор трав по дошам
секреты аюрведы
техническая карта торт
Программа курса:
1. Теория. Продукты. Инвентарь
2. Особенности приготовления/ Хранения/Заморозки тартов
3. 3 Секрета, которые определят успех вашего тарта
(или же полностью испортят впечатление, если их не знать)
Вкусы тартов:
Шоколад-Экзо
Земляника-Маракуйя
Матча
Лимон
Фундук-Кофе
Aноним
Тема
01-11-2023
vera.nikandrova
автор ольга буракова
бисквитные тортывера никандрова
забудь о молочнице
макарон
моти
начинки макарон
начинки моти
начинки тортов
тарты
торты
Описание книги
Рецептов тортов, пирожных и конфет в настоящее время огромное множество, но классика всегда остается классикой. «Прага» и «Наполеон», «Птичье молоко» и «Захер», «Пани Валевска» и «Эстерхази» – проверенные временем рецепты этих вкуснейших тортов всегда беспроигрышный вариант!
В...
Организатор
Тема
автор александр селезнёв
выпечка
классика
кондитерка
пирожные
торты
Курс для тех , кто хочет начать зарабатывать на своём хобби от 50 000- 100 000 руб , научится помогать людям и решать их проблемы
Программа
Модуль 0. Вводный модуль
Модуль 1. Азбука Таро
Модуль 2. Гармоничные отношения
Модуль 3. Деньги и предназначение
Модуль 4. Работа и бизнес по женски
Модуль...
Aноним
Тема
maria_piro_
[кондитерка] высокие торты
востребованный таролог
высокие
высокие торты
гадания
мария пюро
таро
торты
СБОРНИК «ЧИЗКЕЙКИ» - 11 пошаговых рецептов необычных чизкейков
⠀
Друзья, я наконец с огромной радостью презентую мой новый сборник
⠀
Я готовила его с сентября, и это было необычайное путешествие в поиске текстур, вкусов и сочетаний на пути к идеальным в моем понимании чизкейкам. Я готовила...
Аннотация к книге "Торты и пирожные. Готовим без духовки"
Торт без выпекания - это невероятно легко: для коржей используются готовые бисквиты, печенье или вафли, для прослоек - фрукты, ягоды, сливки, творог и другие аппетитные продукты.
Приготовьте:
- французский торт "круассан";
- хрустящий...
Aноним
Тема
ntaktashkina`
готовим без духовки
доктор эткер
кондитерка]
пп-тортыторты и пирожные
Курс FEEL GRAPHIC - это уникальная возможность раскрыть свои художественные способности, научиться создавать впечатляющие графические работы, выражать чувства и смыслы в картинах, найти свой уникальный стиль и собрать собственное портфолио!
ПРОГРАММА КУРСА
БОЛЕЕ 20 ПРАКТИЧЕСКИХ УРОКОВ...
Онлайн-курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы от начала до конца приготовить элегантный многоярусный торт с текстурой оригами. Курс подходит как для начинающих, так и для более опытных пекарей.
Программа курса
1.1 Список оборудования и ингредиентов
Мы предоставим вам список всех...
Стоимость необходимо уточнить
Вы получите: записи онлайн мастер-классов
Программа на 2 следующих месяца + 2 новых дизайна.
AUTUMN FEELING wedding cake: 26th June, 4th & 5th July.
OCEAN wedding cake: 11th, 12th & 19th July.
THE DONUT BOX gravity defyin cake: 3rd, 5th & 11th July.
BAS RELIEF...
Организатор
Тема
автор le doux collage academy
выпечка тортов
торты
Ешь и худей!
Хотите научиться легко создавать вкусные ПП торты?
Тогда эти рецепты для тебя!
7 идеальных вкусов:
Птичье молоко «клубника-фисташка»
Шоколадный торт с грушевым мармеладом
Морковный торт с конфитюром из маракуйи
Чизкейк «кокос-вишня»
Медовик с смородиной и лимонным кремом...
Aноним
Тема
ntaktashkina`
авторские украшения
виктория чернова
как сделать серьги
кондитерка]
красота
пп-торты
украшения виктории черновой
украшения из бисера и кабашонов