1. Скачать Комбо 1 "Шу+Наполеон" (Алина Павлова)

    Урок Пирожные Шу: Шу с карамелью Шу с манго Шу с фисташкой и малиной Шу с шоколадом Cостав урока: Вводный теоретический блок о заварном тесте Технология приготовления фруктовой начинки Рецепт кракелина Технология приготовления карамели Рецепт кокосового крема Рецепт фисташкового крема Рецепт...
  2. Скачать [Katishbakery] Расчет стоимости готового продукта для кондитера (Екатерина Ржаницына)

    Я предлагаю Вам свою удобную систему расчета цены на готовое изделие. Файл Excel, куда заносятся цены на продукты, составляются таблицы с рецептами, которые автоматически просчитываются. После занесения основных данных - ингредиентов и цен на них в ваших магазинах, достаточно будет просто...
  3. Организатор

    Скачать Пирожное Мини-Кулич (Мария Селянина)

    Пирожное «Кулич» (авторский рецепт изделия из заварного теста) На курсе «Пирожное Кулич» мы посмотрим на знакомое, любимое, знаковое изделие совершенно с другой стороны! Это пирожное - не только отличная возможность «утилизации» подсохших куличей! Это возможность удивить гостей десертом с...
  4. Организатор

    Скачать [Школа Мастеров Массажа] Профессия фейс-мастер (Анастасия Фомина)

    Кому подойдет этот курс? Опытному массажисту. Меньше уставать не потеряв в доходе, больше проводить времени вне работы. Увеличить кол-во клиентов и средний чек. Начинающему практику.Овладеть уникальными техниками, построить карьеру в массаже - найти первых клиентов и начать зарабатывать...
  5. Организатор

    Скачать Пирожное Картошка. 3 вкуса (Анастасия Никонова)

    Формат: Техкарта Как всегда три вкуса: Классика(Шоколад/Орех) Манго/Маракуйя Карамель/Орех!
  6. Организатор

    Скачать [rawstudio] Пирожное «Пряная тыква» (Мария Бенну)

    5 видео уроков: Как работать с кешью Приготовление крема Приготовление корже Абрикосовый джем Сборка и декор
  7. Скачать [MyCakeAleks] Тарты, печенье и шу (Александра Голобородько)

    Единственный урок, который нужно пройти, чтобы научится готовить идеальное тесто для работ стартами и печеньем, атак же базовое заварное тесто. На основе этих рецептов мы сделаем потрясающие шу и идеальные тарталетки с франжипаном, популярное двойное печенье-сэндвич и печенье с шоколадом...
  8. Скачать Комбо 3 "Шу+Макарон" (Алина Павлова)

    Урок Пирожные Шу: Шу с карамелью Шу с манго Шу с фисташкой и малиной Шу с шоколадом Cостав урока: Вводный теоретический блок о заварном тесте Технология приготовления фруктовой начинки Рецепт кракелина Технология приготовления карамели Рецепт кокосового крема Рецепт фисташкового крема Рецепт...
  9. Скачать Пирожное «Эскимо на палочке» (Мария Манахова)

    В видео-курсе пирожное «Эскимо на палочке» нет сложности в изготовлении эскимо. Все ингредиенты - самые доступные и вкусы - самые продаваемые! Эскимо запекается сразу с сырной начинкой и окончательно выпекается вместе с основой. В видео-уроке эскимо: Тропиканка Фисташка-Малина Мандарин Сникерс...
  10. Скачать Пирожное Капучино (Мария Манахова)

    Видео урок Пирожное Капучино — Классический бисквит — Крем Кофе печенье — Творожная намелака — Кофейный мусс
  11. Организатор

    Скачать Здоровый = красивый живот (Лена Сдобникова)

    Я уже не понимаю, то ли живот большой, потому что много ем, то ли ем, потому что живот большой, то ли дело вообще не в еде и не в животе. Проблема укореняется, когда ты сдаешься и забиваешь на себя. Каждый раз. Проблемы с усвоением пищи: вздутия, запоры. Занимаешься спортом, а живот всё равно не...
  12. Организатор

    Скачать Курс по чтению Let's read! (Анастасия Тот)

    Курс, благодаря которому дети начинают читать на английском языке уже на ПЕРВОМ уроке. Курс могут использовать учителя/репетиторы английского языка, а также родители, которые НЕ владеют английским языком, но хотят научить своего ребенка читать и даже писать по-английски. Курс подходит для детей...
  13. Организатор

    Скачать Кукла Украиночка (Екатерина Фомина)

    МК куклы в украинском национальном костюме, в формате ПДФ.
  14. Скачать Комбо 2 "Шу+Кексы" (Алина Павлова)

    Урок Пирожные Шу: Шу с карамелью Шу с манго Шу с фисташкой и малиной Шу с шоколадом Cостав урока: Вводный теоретический блок о заварном тесте Технология приготовления фруктовой начинки Рецепт кракелина Технология приготовления карамели Рецепт кокосового крема Рецепт фисташкового крема Рецепт...
  15. Скачать Пирожное Ежевика Малина (Мария Манахова)

    Видео Урок Пирожное Ежевика Малина Очень ароматное пирожное , с бисквитом на малиновом пюре — Малиновый бисквит — Малиновый хрустящий слой — Крем Малина — Мусс Ежевика Шоколад
  16. Организатор

    Скачать Классика по-новому. 6 уроков (Афина Исаакова)

    Программа курса: - Пирожное "Птичье молоко" Сочный бисквит с лимонной пропиткой. Нежнейшее воздушное сливочное суфле. Тонкая хрустящая глазурь - "Медовик" Медово-карамельные нежнейшие коржи. Сметанный крем с карамелью. Хрустящий слой с фундуком - Заварное пирожное "Пари-Брест" Заварное...
  17. Скачать Пирожное картошка микс (Мария Манахова)

    Рецептуры разнообразных кремов и бисквитов, которые вошли в видео-урок, кардинально отличаются не только по вкусу, но и по текстуре от всеми любимого лакомства из детства пирожного «Картошка». У пирожных очень оригинальная влажная текстура, которая пропитана сочностью бисквитной массы и крема...
  18. Скачать Песочное пирожное Флоренция (Мария Манахова)

    Песочное Пирожное Флоренция Автор - Мария Манахова Начинки просто огонь Prosecco & Клубника Milkshake & Малина Нежнейшие половиночки, которые просто таят во рту и нежно, нежно рассыпаются! В составе сметанка и сливочное масло и именно эти ингредиенты дают длительную мягкость и удерживают...
  19. Скачать [PastryCampus] Заварное Тесто, пирожные Шу Шантильи, Пари-Брест 2016 (Мария Селянина)

    - Теория Заварного Теста - Шу Шантильи с хрустящим тестом Кракелин - Пари-Брест Материал для курса: -Ингредиенты: Молоко 3,5%, сливочное масло 82%, сахар, коричневый сахар, соль, мука, яйца, масляный спрей, сливки 35%, ваниль Бурбон Eurovainille. -Инструменты: Кондитерские мешки, насадки...
  20. Организатор

    Скачать [Pastry-school] Тортофест 16. Тариф Все включено (Елена Крохмаль)

    Повысьте свой уровень мастерства, погрузите себя в кондитерскую среду, общайтесь, задавайте вопросы и развивайтесь в том, что Вам интересно! Программа фестиваля Тортофест 16 Торт "Розовый Бархат" Элегантный торт с ароматным нежным бисквитом, ягодным конфи и кремом с белым шоколадом, украшенный...
Сверху