Результаты поиска по запросу: [пиццашкола] Классическое Итальянское тесто через закваску Biga

Куличи на дрожжах за 1 минуту Любите сдобную выпечку? Но не любите возиться с тестом? До пасхи остались считанные дни, а вам все никак не взяться за куличи? Тогда вам ко мне на курс : сдобное тесто за 1 минуту. Вам понадобятся только блендер и сильная мука (14% белка) и уже в эти выходные...

Рецепты вкусного и полезного хлеба с минимальным количеством дрожжей: советы, как на 1 грамме получить пышный и ароматный хлеб; хлеб по ГОСТу и другая выпечка.

Описание: Книга "ТЕСТО для любимых пирожков" — это увлекательное путешествие в мир изысканной выпечки, где каждая страница книги приглашает вас открыть для себя искусство создания идеального теста для самых вкусных и любимых пирожков. Мы предлагаем читателям не только множество проверенных...

Заварное тесто - правила и секреты, легенды и мифы, все, что вы хотели о нем знать, чтобы приручить и научиться печь великолепные эклеры! Об этом вам расскажет в нашем новом онлайн уроке Мария Петрова, шеф-кондитер. Что будем готовить на уроке? Конечно эклеры, ведь именно они сейчас находятся на...

О курсе: 100% практический мастер-класс по приготовлению пышных, хрустящих, сливочных домашних круассанов и других изделий из слоеного теста Обучаем делать вкуснейшее слоеное тесто даже без использования спец оборудования - вам понадобится всего лишь скалка, пара рук и бесценные знания от шефа...

Такого вы от нас точно не ожидали. А теперь мы действительно вас удивим! Возможность, которую вам ГАРАНТИРОВАННО не предоставит кто-либо другой. Просим отнестись со всей серьезностью, так как на кону не только наша репутация. Решится вопрос вашего будущего, да-да! Все мы в ожидании...

Начинка Моти «Миндаль-Абрикос» без лактозы на молочном шоколаде (без лактозы) с добавлением миндального молока и абрикосовым центром. Технологическая карта не включает в себя тесто для моти. Технологическая карта в формате PDF.

Программа курса: Инструменты и ингредиенты Работа с тестом (4 вида теста) Формовка моти Сборка фигурных моти Сборка мини моти Начинки моти Американский пирог (Яблочный пирог, Apple Pie) Вишневый пирог Двойная черника Капучино-Бейлис (Капучино-Крем Baileys) Кешью-Карамель Клубника-Базилик-Лайм...

Техника приготовления инвертированного слоеного теста. Так же в этом модуле мы приготовим классические, с виду очень простые, но очень техничные изделия, присутствующие в любой французской кондитерской или пекарне: palmiers и arlettes. Материалы и инструменты: - Инструменты: Kenwood, скребок...

Классическое Таро Райдера Уэйта. Вы узнаете не только значения всех карт, но и поймёте систему Таро - как строится структура, почему увидев 1 карту мы знаем что было до неё, а что будет после. Вы поймёте почему именно так все устроено. Простым языком!!! Чётко, конкретно и понятно

Мастер-класс по таро Райдера Уэйта В программе 1. Значения карт при определении перекладов 2. Практика. Примеры раскладов 3. Снятие перекладов

М.: АСТ-ПРЕСС-КНИГА, 2007. - 104 с. Соленое тесто – изумительный по своей доступности и пластичности материал. Забавные композиции, сделанные своими руками, украсят ваш дом или станут прекрасными подарками. Эта книга поможет вам и вашим детям легко овладеть навыками лепки, а замечательные...

Марафон посвящен изделиям из заварного теста. Прослушав 4 теоретических вебинара и отработав 4 практических урока вы научитесь: -работать с заварным тестом а и узнаете, как всегда получать стабильный хороший результат -отсаживать идеально ровные эклеры -варить гладкие и шелковистые кремы -делать...

Формат pdf, 50 страниц. + видео объяснение Цель тренажёра: чтение слов; развитие фонематического слуха. Быстро вывести ребёнка в чтение слов стало ещё проще. Нужно лишь соблюдать методику и регулярность. Небольшое количество слов и яркие картинки поддерживают мотивацию ребёнка.

Продажи через Stories 20 000 10000Доступ к закрытому сайту с уроками 11 блоков программы: ▪️ Блок 1. КАК STORIES ВЛИЯЮТ НА ПРОДАЖИ ▪️ Блок 2. ФУНКЦИОНАЛ И ФИШКИ STORIES ▪️ Блок 3. КОНТЕНТ ДЛЯ STORIES ▪️ Блок 4. ПОЗИЦИОНИРОВАНИЕ ИЛИ ЛИЧНЫЙ БРЕНД ▪️ Блок 5. ТРЕНДЫ И МОНТАЖ ▪️ Блок 6...

Финансье, кексы, мадлен, традиционные, современные и обновленные торты … Это и многое другое вы найдете в этом новом монографическом курсе о кексах и бисквитном тесте тесте. Вы узнаете состав, историю и то, как нужно работать с каждым видом теста. Шеф Ханс Овандо подготовил очень полный курс...

Вы узнаете: Как готовить песочное тесто без сливочного масла и без маргарина Уникальная авторская разработка Крем для теста – волшебный заменитель маргарина Весь процесс изготовления + технико-технологическая карта с расчетом КБЖУ Выбор лучших ингредиентов Используем 100% натуральные продукты...

Мягкий маковый рулет приготовлен на сладком сдобном тесте, он не черствеет и не крошится. Тончайшее рулетное (не пироговое!) дрожжевое безопарное тесто готовится быстро и несложно. Идеальная сладкая маковая начинка придает сочность и вкус изделию. Рулет подходит для кондитерской витрины. Такого...

В сборник входит тех карты и видео-уроки приготовления 1. приготовления тесто для моти на сковороде 2. приготовление теста в микроволновке 3. тех. карты приготовления теста

Иметь в своем гардеробе звездное платье хочет любая женщина, но не у всех есть возможности приобрести такой шедевр. А так часто хочется выглядеть как Мадонна или Одри Хепберн… Теперь эта красота доступна и вам! С помощью готовых выкроек в натуральную величину и пошаговые описания, вы сможете...