Результаты поиска по запросу: Сборник рецептур (Пол Эндрю Янг)

Сборник рецептур Пола Эндрю Янга (Paul A Young) Вся техника шоколада, изготовление плиток, темперирование и 50 авторских рецептов конфет, трюфелей, бон- бонов. Главная тематика автора - изготовление розового шоколада, белого, разных оттенков. ТАКОГО НЕТ НИГДЕ! Содержание Шоколадные плитки...

26 издательств отказались от рукописи «Хижины». 27-е рискнуло и уже за первый год продало 5 000 000 экземпляров! Книга – феномен в истории книгоиздательства. Семейный турпоход закончился трагедией: у Мака пропала младшая дочь. Вскоре в орегонской глуши, в заброшенной хижине, было найдено...

В сборнике приведены рецептуры булочек для гамбургера с использованием опары, закваски, а также в формате простого варианта. Приведена технология приготовления хмелевой закваски. Формат: PDF

Представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных продуктов питания. Рассмотрены функциональные продукты питания и их роль в питании человека, раскрыто понятие «функциональные продукты питания», основные аспекты создания...

Онлайн-лекция «Рождение, жизнь и смерть звёзд: Современная картина и методы наблюдения» Мы привыкли к тому, что звёзды – вечные. На самом деле, как и люди, звёзды рождаются, живут (правда, от миллионов до миллиардов лет), и умирают. В лекции мы обсудим циклы жизни и эволюции звёзд, а также самые...

Описание книги: Капитализм сломался. Принцип «прибыль здесь и сейчас» больше не работает. Авторы этой книги убедительно объясняют, какие механизмы ведут «лучшую в истории человечества систему» к неизбежному краху. А заодно предлагают альтернативную формулу выживания и процветания бизнеса в...

Готовый ассортимент. ⠀Рецепты разных пирогов я собрала в один Сборник: в нем 5 рецептов теста, 39 рецептов пирогов. Сборник иллюстрированный, в формате pdf, 50 страниц. ⠀Все рецепты испробованы мной лично «в бою», очень технологичны – просты в изготовлении, доступны по себестоимости.

До нового года можно приобрести рецептуры 10 тортов. Стоимость 20 евро. Рецептуры тортов: * капучинно-шоколад-вишня * песочный торт Карамельное яблоко * фисташка-вишня-боб-тонка * фундук-крем брюле * кокосовый торт с лаймом * апельсин-мандарин-мята * торт-тирамису с ежевикой и соленым шоколадом...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. . Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и...

Советы по приготовлению. Авторские рецепты оригинальных аппетитных блюд, которые помогут вам получить все оздоровительные свойства тыквы и насладиться ее вкусом. Как врач-эндокринолог, считаю тыкву одним из главных ингредиентов осеннего рациона

Формат: ePub, PDF, mobi, fb2 (от издательства) О чем книга: Книга - мостик между управленцем, маркетологом, веб-аналитиком и веб-разработчиком, одинаково интересная и полезная всем, вне зависимости от уровня квалификации и опыта. Книга, прочитав которую, вы сможете понять современный подход к...

Описание Сборник рецептур домашних масок для волос – это книга о современном домашнем уходе за волосами. Здесь вы найдете мои авторские рецепты, которые позволяют здорово экономить на покупке дорогих средств и салонных процедурах. Отличительная черта моих рецептов – эффективность, так как они...

Вы получите - сборник рецептов начинок для макарон (10 рецептов), дополненный видео там, где это нужно Что вы получите от сборника рецептов: 10 полноценных вкусных начинок для макарон пропорции, благодаря которым автор получает стабильные, насыщенные вкусом, не приторные ганаши, которые не...

О книге: Капитализм сломался. Принцип «прибыль здесь и сейчас» больше не работает. Авторы этой книги убедительно объясняют, какие механизмы ведут «лучшую в истории человечества систему» к неизбежному краху. А заодно предлагают альтернативную формулу выживания и процветания бизнеса в...

Начинки макарон «Пакет Базовый»: Ваниль & Маракуйя Сникерс Темный шоколад & Малина Солёная карамель Максимально подробные технологические карты в формате PDF-файла с подробным текстовым описанием процесса приготовления.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными...

Гайд «Тыква: Сборник рецептов и полезной информации» Советы по приготовлению. Авторские рецепты оригинальных аппетитных блюд, которые помогут вам получить все оздоровительные свойства тыквы и насладиться ее вкусом. Осеннее меню Поможет предупредить дефициты, которые могут появиться с...

Об аудиокниге Это саммари – сокращенная версия книги. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. Долгое время бизнес был просто способом зарабатывать деньги без оглядки на последствия бурного экономического роста. Но мир изменился. Появились компании, которые не только не вредят природе и...

Сборник иллюстрированный В нем - все технологические карты моей бывшей кондитерской. Всего 46 рецептов, не считая глазурей / велюров. Все рецепты с подробно описанным процессом приготовления. Я составляла их для коллег на производстве, чтобы каждый смог по рецепту сделать стабильно качественный...

Новый курс по модному декору и начинкам Курс состоит из 4 блоков: - начинки Как создать 15 начинок для тортов Все начинки рассчитаны на торты до 20 см высотой Все начинки проверены лично мной Я покажу на видео процесс приготовления + файл с четкой техкартой - выравнивание дам два рецепта ганаша...