Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Что будем делать.
* испечём бисквит Красный бархат
* сделаем 2 начинки:
1. клубничное конфи на пектине
2. ароматная яблочная начинка
* сделаем зефир классику ручным миксером
*соберём всё это в зефироторт и сделаем
*шикарный декор в виде яблочных роз
Вы получите:
- видеозапись онлайн-марафона
- рецептуры в формате WORD
- записи эфиров с консультациями
Вам будет доступен урок про инвентарь и технику, необходимую для приготовления зефира и урок про сырьё. Вы узнаете какой ингредиент какую роль играет в составе зефира и для чего нужен...
Что будет на марафоне
Сделаем зефир яблочный
по заварной технологии
на альбумине и на белке
Из зефира сделаем:
СНЕЖКИ
ЁЛКИ
ШИШКИ
ХЛОПОК
СОБЕРЁМ ВСЁ В ЕДИНУЮ КОМПОЗИЦИЮ
Зефир с начинкой
В ВИДЕ МИЛЫХ ШАПОЧЕК
Кейкпопсы/эскимо
С НАЧИНКОЙ
Рождественское полено
бисквитный рулет с шоколадным кремом...
что входит в записи марафона
Зефирные эскимошки
Зефирные цыплята
Зефир в рожке ( зачата, цыплята)
Зефирные морковки
Эскимошка Зайчик
Эскимошка Цыплёнок
Шоколадные яйца
Зефирные эскимошки без применения формы и в форме
Зефирные цыплята (Банановый зефир)
зефир ручным миксером
цыплята из...
Организатор
Тема
автор иринаюркова
ванильный зефир
зефир
иринаюркова
пасхальное оформление
темперирование шоколада
Всего уроков в курсе :
1
Теория про инвентарь, необходимый для зефира
( видео 50 минут)
2
Теория про сырьё для зефира
(видео 50 минут)
3
Приготовлению и заготовка яблочного пюре
видео
4
Приготовлеине и заготовка ягодного пюре
видео
5
Приготовление зефира на планетарном миксере
Видео урок 15 мин...
Птичье молоко и кейкпопсы Рафаэлло
Программа мастер-класса (7 вебинаров):
☘ Птичье молоко в форме эскимошек и пончиков
Суфле на желатине
☘Темперирование шоколада
Глазирование кейкпопсов
Мини плитки из шоколада
☘Кейкпопсы Рафаэлло в форме эскимошки и кейкболлы
Бисквит классический
Крем на...
Программа МК
Зефир клубничный и клубника/апельсин
Зефиропончики
с печеньем и ягодой
Зефирокубики
с Орео
с шоколадным Сабле,
сублимированной ягодой
Зефиросендвичи в шоколаде
Шоколадное песочное Сабле
Зефирные розы 🌹
20.04.21
Организатор
Тема
автор иринаюркова
зефир
зефирные розы
зефирокубики
зефиромикс
зефиропончики
зефиросендвичи
*Сделаем всё, что на фото, и ещё зефирные розы.
Программа МК
Зефир Клубника/апельсин
Зефирные розы
Песочные печенья
Зефиросендвичи с ягодной начинкой
Зефиросендвичи с шоколадной начинкой
Отличная программа, чтобы начать делать сладости на заказ
что входит в программу
Воздушные и нежные
зефир клубничный
пастила ягодная
маршмеллоу
сладости родом из детства
шоколадная колбаска
муравейник
безе / меренга
тающие во рту воздушные безе, с орехом, с шоколадом
тающие во рту...
Цветы из безе так и остаются , как изначально заявлено в программе , как и два вида бездрожжевых куличей с цукатами -творожный и кексовый,
глазурь без белка нелипнущая,
ещё дам вам сахарную помадку - она тоже нелипнущая и без белка.
Программа МК
2 вида Кулича
Кексовое бездрожжевое тесто с...
Что будет в уроках-
Бисквит
Шоколадный бисквит на желтках
Ягодная прослойка
Ягодная прослойка на желатине и крахмале
* БОНУС рецепт начинки на пектине
Шоколадная глазурь
Мягкая глазурь на шоколаде для покрытия торта
суфле Птичье молоко
суфле на желатине
Голубой янтарь
На базе этого мастер-класса вы сможете создать шкатулку любой формы и нужных вам размеров, не используя в работе заготовки.
Т.е. шкатулка постепенно создается из отдельных деталей в процессе работы. В мастер-классе описана самая сложная (технически) форма для данной имитации...
Описание
Aвтopcтво: A.M.O.R.C.
Язык: русcкий
Мaнускpипт скомпонoвaн пoнятным oбpaзoм, тpaктовка и текcт aдaптированы нa coвpeменный и пoнятный язык, мeтoды и практическиe pуковoдства изменений нe пpетeрпeли ocтались тaкими кaкими oни еcть в пeрвоисточнике, имеются иллюcтpaции. Фoтo cтpаниц и...
Организатор
Тема
a.m.o.r.c.
автор и.хакамады
если все вокруг скучно
ирина хакамада
манускрипт рубиновый анкх
манускрипт тамплиеров
надоело и раздражает
описание методов поддержания здоровья
перезагрузка себя
рубиновый анкх
что делать
УНИКАЛЬНЫЙ АВТОРСКИЙ КУРС ОТ АНАСТАСИИ ЮРКОВОЙ
РУКОВОДИТЕЛЯ ОНЛАЙН-МАГАЗИНА ЯПОНСКИХ ТОВАРОВ
Заказывать товары из Японии не сложнее, чем приготовить чашку кофе! Никаких сложных и запутанных схем. Нужен только смартфон или компьтер с доступом в интернет! Просто клик-клик, и курьер уже у порога с...
Организатор
Тема
автор анастасия юрковаонлайн шопинг
шоппинг
шоппинг в японии
шоппинг гид
япония
Сборка букета из зефира и сладостей (ИринаЮркова) zefirinka_omsk
В урок входит 4 урока по технике сборки букетов(как на фото)
1. Видеоурок Обзор расходных материалов для сборки букета.
2. Запись вебинара Сборка минибукета(18-20 см.) БЕСКАРКАСНАЯ СБОРКА(на шпажках)
3. Запись вебинара Сборка...
Это записи вебинаров
1 6 вебинаров
продолжительностью по 1 часу
2 Записи находятся в личном кабинете студента
на сайте школы
3 Доступ к записям 2 месяца
с момента оплаты
4 Обратная связь по теме эфиров
втечение 2х месяцев
Программа МК
Птичье молоко в форме эскимошек, пончиков.
Суфле на желатине...
Aноним
Тема
kaplan school
без проверки
иринаюркова
каллиграфия острым пером
майя лебедева
птичье молоко в шоколаде
сахарная фея
Закрытый аккаунт НОВИЧОК. Эфиры. Оплата по реквизитам в описании, скрин оплаты в телеграмм канал @krn_natasha
2 200.00 ₽
✅ Вступление 2 200 ₽
✅ Ежемесячное продление 1.450 ₽
✅ 100+ эфиров в записи
▪️НЛП
▪️Суггестии
▪️Про детей, подростков
▪️Воспитание, границы, конфликты в школе
▪️Кризисы...
Организатор
Тема
ирина головина
марафонмарафон по макияжу
нлп
онлайнонлайн-марафононлайн-марафон по макияжу
по макияжу
эфиры
Марафон МОЙ ДРУГ ДЕЛЬФИН
Программа ФАКТУРЫ
+ ещё много вкусного
Марафон по скульптуре Дельфин.
Будем неспешно и с удовольствием создавать скульптуру и оттачивать в себе дельфиньи свойства: дружелюбие, открытость, некоторую уязвимость. С целью улучшить свои навыки коммуникации.
О программе...
Организатор
Тема
денежной
звезды
ирина русецкая
лепка
лепка декоративной игрушки
лепка из папье маше
папье маше
ритуал
ритуал согревания денежной звезды
рубиновый уровень
согревания
формы воздуха
школа волшебного папье-маше
Освоив эту технику вы сможете красиво применить её на вашем толстом войлоке, украсив сумки или войлочную обувь.
А также можно использовать и в одёжном войлоке, предположим в области лацканов или карманов.
Техника непростая, но интересная.
Aноним
Тема
валяние
ирина сивкова
карвинг
марафонмарафон по макияжу
онлайнонлайн-марафононлайн-марафон по макияжу
по макияжу
создание войлочного декора
НА курсе будут очень подробно разобраны 3 отработанных рецепта крема по авторской разработке (авторские права закреплены юридически)
.
- каждый рецепт будет приготовлен двумя способами (ручным и механическим)⠀
.
- 15 видов цветов ⠀
.
- составление флористических кремовых композиций ⠀
⠀
У каждого...
Организатор
Тема
автор ирина мошкина
кондитерка
кремовая флористика