1. Организатор

    Скачать [KICA] Кексы, шоколад и пироги (Ханс Овандо)

    ДЕТАЛИ КУРСА: Лекции - 6 Учебное время - 3 дня Язык - Англ, Рус ПРОГРАМMА КУРСА: Базовые Крема для Датской Сдобы Кондитерский крем Кондитерский крем с манго для датской сдобы Шоколадный крем для начинки Базовый ореховый крем для начинки Смазка для датской сдобы. Смазка для бриошей Слоенное...
  2. Организатор

    Скачать Новая коллекция тортов на онлайн курсе в формате Стриминга от (Hans Ovando)

    Приготовьтесь встречать новую коллекцию тортов от Hans Ovando на "живом" онлайн курсе в формате Стриминга! Курс включает: Прямой чат в течение трансляции. Рецептурные книги и диаграммы всех представленных в программе тортов. Дополнительные фото и видео в группе WhatsApp в течение класса...
  3. Организатор

    Скачать Цветочный скетчинг. Как создавать быстрые зарисовки (Ханс-Кристиан Санладерер)

    Цветочный скетчинг. Как создавать быстрые зарисовки цветов и растений Это книга для тех, кто задается вопросом «Как же красиво рисовать цветы?» и мечтает самостоятельно научиться создавать прекрасные ботанические иллюстрации быстро и просто. Нежные лепестки, пышные букеты или растения в горшке...
  4. Скачать [busy-bee] Большой проект Океан (Елена Самсонова)

    Проект "Океан" подходит для деток 2-6 лет. Здесь есть общая часть и папки с заданиями по возрасту и уровню знаний. Выбирайте и печатайте то, что подходит вашему ребенку. Узнаем, что такое океан и какие удивительные животные там обитают, опустимся на самую глубину, выясним, как дышит под...
  5. Организатор

    Скачать Сюжетный трехмерный торт (Галина Двилюк)

    Сюжетный трехмерный торт Преподаватель - Галина Двилюк, Украина Продолжительность 2 часа 52 минуты. Цена 20.4 USD Признанный мастер кондитерского дела Галина Двилюк впервые дает видеомастер-класс, в котором подробно рассказывает о процессе изготовления потрясающих сюжетных трехмерных тортов...
  6. Организатор

    Скачать Видео мастер-класс "Павлины" (Галина Двилюк)

    Видео мастер-класс "Павлины" (Галина Двилюк) Практичная технология для практикующих кондитеров. Все сложное состоит из простых составляющих – разберем павлинов по косточкам). Обсудим какие части декора можно приготовить заранее, какие в последнюю очередь. Вы увидите пошаговую лепку...
  7. Организатор

    Скачать [busy-bee] Проект Грибы уровень 3 (Елена Самсонова)

    Грибы - это растение? Для какого животного ядовитый мухомор-это лекарство? И какие грибы можно есть? Что такое мицелий и споры? А гриб оказывается вовсе не гриб. Все ответы внутри проекта, а ещё очень много заданий: выбрать съедобные и несъедобные грибы, найти маршрут до грибных мест, разгадать...
  8. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Май 2025 - Июнь 2025 (Анастасия Политыкина)

    Май Я знаю, вы ждёте Я постаралась в майской программе воплотить ваши самые заветные кондитерские мечты 1. Свадебный торт - стильный, лаконичный, тренд 2025 Я разрушу миф о том, что начинки должны быть только супер стабильные и предлагаю вам приготовить нежнейший «Ягодный сметанник» с воздушным...
  9. Скачать Весенний кондитерский марафон (Инесса Польцева) @inesa.poltseva

    В кондитерском марафоне вас ждет 4 видео урока: 1. Шоколадный брауни (брауни, фундучная карамель, глазурь на молочном шоколаде); 2. Мы приготовим невероятно вкусный флан (слоеное тесто, ванильный заварной крем). Все тонкости приготовления слоеного теста раскрыты в видео более 1 часа; 3...
  10. Скачать [busy-bee] Проект Антарктида (Елена Самсонова)

    Отправляемся в экспедицию! Проект "Антарктида" подходит для деток 2-6 лет. Здесь есть общая часть и папки с заданиями по возрасту и уровню знаний. Выбирайте и печатайте то, что подходит вашему ребенку. Узнаем, где находится Антарктида, кто там живёт и почему там очень холодно! Познакомимся...
  11. Организатор

    Скачать Большой онлайн вебинар по шоколадному декору и декору из изомальта(карамели) (Александр Кислицын)

    Тема «Декор» Будем проходить несколько блоков. Работа с шоколадом – важная информация. - Как правильно работать с шоколадом (несколько видов темперирования, условия хранения, как работать без градусника, способы правильно подкрашивать шоколад, температурные режимы работы, как восстановить...
  12. Организатор

    Скачать [busy-bee] Вырезание Зима (Елена Самсонова)

    Проект для самых маленьких и для деток, которые любят вырезать. 19 страниц с зимними иллюстрациями. В проект входят полоски для вырезания, листы, вырезание геометрических фигур, мини-пазлы и аппликация
  13. Скачать [busy-bee] Большой проект Птицы

    Проект "Птицы" для маленьких исследователей сразу всех возрастов. В проекте есть общая часть и папки с заданиями по возрасту и уровню знаний. Выбирайте и печатайте то, что подходит вашему ребенку. Узнаем, чем отличаются птицы от других животных, из чего они строят гнёзда и какого размера...
  14. Скачать Мастер класс по монтажу Breaking Cap (Павел Шиповалов)

    Наснимали кучу видосиков на телефон а собрать их в один ролик сущая мука. Да проще карбюратор перебрать или собраться на свидание чем разобраться в этом КапКуте!!! Если вам это знакомо, то этот МК точно для вас. На этом МК вы узнаете об основных принципах монтажа, и поймете значение всех...
  15. Организатор

    Скачать [Eda] Базовый кондитерский курс 2020 (Александр Кожанов)

    29 уроков 53 рецепта Программа курса Курс разбит на уроки, сгруппированные по темам 1-я часть Александр Кожанов: «В 1-й части блока познакомимся с особенностями работы кондитерских продуктов, таких как сахар, мука, яйца, масло сливочное. Поработаем с основами дрожжевого теста. Соберем...
  16. Организатор

    Скачать Пряничная открытка. Видео МК ШКОЛА (family_desserts)

    Пряничная открытка. Видео МК "ШКОЛА" (family_desserts) Главное отличие этого 11 Видео мастер-класса это пряничная открытка 18*26см, которая замечательным образом трансформируетсяи будет востребована в течении всего учебного года, так как листики съёмные и вместо "осени" можно сделать все что...
  17. Организатор

    Скачать [kica] Торты и пирожные.Запись 5 дневного курса (Франк Хааснут)

    Известный на весь мир своим художественным уровнем исполнения и впечатляющей креативностью шеф из Голландии Франк Хааснут. Уже несколько лет шеф отвечает за кондитерское направление в роскошном Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. . В 2011 году Франк Хааснут выиграл...
  18. Организатор

    Скачать [kica] Мастер-класс 2019 (Николя Буссен)

    ДАТА: 4 -7 ноября, 2019 ВРЕМЯ: 9:00 – 16:00 ПРОГРАМMА КУРСА Запись на английском! (с переводом на русский) Татен 2.0 Бисквит Джоконда, декор из маскарпоне, яблоки в карамели, глазурь Татен, гречневый крамбл, реконструированный гречневый крамбл, ванильный крем. Рождественская спираль Бисквит...
  19. Скачать Летний гардероб 2020 (Юля Катькало)

    Летний гардероб» — прикладной вебинар по созданию красивого гардероба на теплое время года. Вас ждут 200 слайдов с подборкой лучшей одежды, которую можно купить в масс-маркет магазинах и у российских дизайнеров прямо сейчас. В подборку вошли платья, юбки, шорты, костюмы для дома и улицы, топы...
  20. Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Февраль 2023. Конфеты (Мария Селянина)

    Нарезные конфеты «Клубника-Базилик». Двухслойные нарезные конфеты с клубникой и тончайшими нотками базилика. Эти конфеты придутся по вкусу как мужчинам, так и женщинам, что делает их идеальным подарком для любого праздника в прохладное время года. Нарезной формат конфет позволяет работать без...
Сверху